วิธีทำช็อกโกแลตแบบง่ายๆ 1 ไม่ใช่เร

วิธีทำช็อกโกแลตแบบง่ายๆ 1
ไม่ใช่เรื่องยาก หากใครอยากจะบรรจงปั้นแต่งช็อคโกแลตให้คนพิเศษกับมือ เพียงแค่ไปหาซื้อช๊อกโกแลตสำเร็จรูป (ที่เป็นเมล็ดแห้งหรือแท่ง)ตามซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป เมื่อได้มาแล้วให้นำช็อกโกแลตสำเร็จรูปมาทำละลายด้วยวิธีง่ายๆ คือ

- เตรียมน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียส นำช็อกโกแลตใส่ในชามแก้ว แล้วลงแช่ในน้ำร้อนจนละลาย
- ยกขึ้น ให้อุณหภูมิต่ำลงที่ 28 องศาเซลเซียส
- จากนั้นเทใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ให้เย็น
- ประมาณ 3 นาทีจึงค่อยแกะช็อกโกแลตออกจากแม่พิมพ์ ก็จะได้ช็อกโกแลตในรูปร่างที่ต้องการ (หากทิ้งไว้เกิน5นาทีรูปร่างช็อกโกแลตจะไม่สวย)

เคล็ดลับความอร่อยของช็อกโกแลต
ต้องเป็น "แบล็คช็อกโกแลต" หรือช็อกโกแลตดำเท่านั้นที่ใช้ในการทำช็อกโกแลต จึงจะเป็นช็อกโกแลตที่หอมและให้รสชาติความอร่อยได้ดีที่สุด และยังเป็นสูตรดั้งเดิมของชาวยุโรปด้วย(ที่สำคัญต้องไม่ใช่ช็อกโกแลตที่ทำจากนมหรือไวท์ช็อกโกแลต)

การเก็บรักษา
ควรเก็บช็อกโกแลตไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสเท่านั้น ไม่ควรเก็บช็อกโกแลตไว้ในตู้เย็นเพราะในตู้เย็นจะมีไอน้ำมาเกาะช็อกโกแลต ทำให้ช็อกโกแลตแฉะ เปลี่ยนสีและไม่น่ารับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make a simple chocolate 1. It's not difficult. If anyone would like to provide a special formation tahai chocolate man with hands just to buy the finished chokkolaet (dried beans, or as bars) based on the common supermarket. When you have finished, bring the chocolate is melted with the easy way is. -Preparation of hot water temperature of 55° c. Take a bowl and put in the chocolate down to soak in hot water until dissolved. -Lift up to 28° c lower temperature. -Then pour the prepared mould holders leave to cool. -About 3 minutes to come out of the mold chocolate sheep will have chocolate in the shape that you want (if you leave more than 5 minute chocolate shapes are not pretty).Secrets of delicious chocolate. Must be a "black chocolate" chocolate or black only, used to make chocolate, chocolate aroma, and it is to taste the delicious is the best and is also the traditional formula of the Europeans (to non-chocolate milk or white chocolate is made from).To preserve the Chocolate should be stored in a temperature of 20° c only. Do not store chocolate in the refrigerator because, in the refrigerator, there is steam coming chocolate island. Do not change color, chocolate dripping and mouthwatering

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make chocolate simple 1
.Is not difficult. If you want to elaborate shape chocolate special hands. Just go buy chocolate package. (that is the dried beans or rods) by supermarkets general.Is
.
- prepare hot water at a temperature 55 C brought chocolate put in a glass bowl, then down to soak in a hot water bath จนละลาย
- up to the temperature down 28 degrees Celsius.
- and then poured into a mold is prepared and leave to cool
.- about 3 minutes then get the chocolate off the mold. Can chocolate in the desired shape. (if the left over 5 minute shape chocolate is not the taste of chocolate tips)


.A "black chocolate". The only black or chocolate used in making chocolate. Is the chocolate aroma and taste the best.

should keep keeping chocolate in a high temperature 20 C. Do not store in the fridge for chocolate in the fridge is steam Island, ช็อกโกแลตแฉะ chocolate color change and not appetizing.