ประวัติความเป็นมาของราเม็งราเม็งมีจ

ประวัติความเป็นมาของราเม็ง
ราเม็งมีจุดเริ่มต้นในยุคที่วัฒธรรมจีนหลั่งไหลเข้ามาในณี่ปุ่นช่วงการปฏิรูปเมจิ ถึงแม้ว่าราเม็งจะเกิดขึ้นในประเทศจีน แต่เมื่อถูกนำมาปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงรสของญี่ปุ่นอย่างโซยุและเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น จึงทำให้ราเม็งกลายเป็นที่รู้จักในฐานะอาหารประจำชาติญี่ปุ่นหลังจากที่ญี่ปุ่นเปิดการค้าเสรีอย่างเป็นทางการโดยโชกุนโทคุกาวะ ไซ่น่าทาวน์ที่ถูกสร้างขึ้นหลายแห่ง เช่น โยโกฮามา ฮาโกด่เตะ และโกเบ การเกิดขึ้นของไซน่าทาวน์ก็มาพร้อมอาหารประเภทเส้นของจีน ย้อนกลับไปในสมัยนั้นเมื่อพูดถึงอาหารจำพวกเส้นของคนญี่ปุ่นจะนึกถึงโซบะ (บะหมี่ที่ทำจากบัควีท) ดั่งนั้นคนญี่ปุ่นจะเรียกบะหมี่ของจีนกันว่า “ชินะโซบะ” (ชินะคือ คำที่คนญี่ปุ่นใช้เรียกประเทศจีนในสมัยก่อน)

ราวหนึ่งร้อยปีก่อน “ไรไรเคน” ร้านราเม็ง แห่งแรกของประเทศเปิดตัวที่ย่านอาซาคุสะในโตเกียว เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำราเม็งที่โชยุเป็นส่วนผสมหลักของนํ้าซุปเหมือนซุปที่ใช้กินกับโซบะ เนื่องจากอาซาคุสะเป็นศูนย์กลางความบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นไม่นานร้านราเม็งแห่งนี้ก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ ราเม็งกลายเป็นอาหารที่รู้จักอย่างแพร่หลายอย่างเป็นทางการเมื่อสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สองปัญหาการขาดแคลนข้าวเกิดขึ้นช่วงปลายสงคราม เส้นราเม็งซึ่งทำมาจากแป้งสาลีจึงกลายเป็นอาหารหลักสำหรับทุกคน เหล่าทหารญี่ปุ่นที่กลับจากการประจำการในประเทศช่วงสงคราม ก็เริ่มใช้ความรู้และรสชาติที่เคยกินในประเทศจีนมาใช้ทำราเม็งและเปิดเป็นร้านข้างทาง จึงเป็นที่มาของเอกลักษณ์การกินราเม็งที่ว่า ต้องเป็นการกินนอกบ้านตามร้านข้างทางเท่านั้นจึงจะเป็นราเม็งต้นตำรับฉบับเรียบง่ายและแท้จริง

ก่อนหน้านี้ มิโซะราเม็งที่มาจากฮอกไกโดทางเหนือสุดของประเทศและทงคตสึราเม็งที่ถือกำเนิดจากเกาะคิวชูทางตอนโต้สุดของประเทศได้สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของรสชาติที่แตกต่างจากคนละภูมิภาค ปัจจุบันราเม็งมีหลากหลายชนิด แต่เป็นที่รู้จักเพราะรสชาติเฉพาะของท้องถิ่นต่างๆจากทั่วญี่ปุ่น

การแข่งขันกันของร้านราเม็งในปัจจุบันนั้นรุนแรงมาก ในญี่ปุ่นมีร้านราเม็งมากกว่า 30,000 ร้าน โดยเฉพาะในโตเกียวที่มีการแข่งขันกันสูงที่สุด โดยเฉลี่ยจะมีร้านราเม็งใหม่สองร้านเปิดตัวขึ้นทุกวัน ด้วยจำนวนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจึงนำไปสู่การขยายตัวของตลาด ร้านราเม็งใหม่ๆ จึงกระจายไปตามประเทศต่างๆ ที่เศรษฐกิจกำลังเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง เช่น สิงค์โปร์และฮ่องกง นอกจากนี้อัตราความแน่นหนาของร้านราเม็งในพื้นที่เศรษฐกิจดีมากๆยังมีความหนาแน่นกว่าในประเทศญี่ปุ่นถึงสิบเท่า ยิ่งไปกว่านั้นการที่อาหารญี่ปุ่นเป็นที่ยอมรับและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย จึงเป็นแรงผลักของการทำธุระกิจราเม็งในต่างชาติ จุดเริ่มต้นของการส่งออกราเม็งสู่นานาประเทศเริ่มด้วย “ราเม็งซันโตวกะ” “ฮากาตะอิปปุโด” และ “ไทโชเค็น” หลังจากนั้นตลาดราเม็งก็ได้ขยายตัวอย่างต่อเนื่องทั่วทวีปเอเชีย

เมื่อย้อนกลับไปดูต้นกำเนิดของราเม็ง อาหารประเภทเส้นที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามนี้จริงๆ แล้งมีจุดกำเนิดจากประเทศจีน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ว่าทำไมราเม็งจึงมีอิทธิพลเป็นอย่างยิ่งต่อนักชิมชาวเอเชียทั้งหลาย ราเม็งที่เกิดมาจากประเทศจีน ปัจจุบันกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒธรรมญี่ปุ่นไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และคงอีกไม่นานที่ธุระกิจราเม็งจะครอบคลุมไปถึงทวีปต่างๆ ทั่วโลกนอกจากเอเชีย เราคงจะได้เห็นอนาคตอันใกล้นี้ว่าราเม็งกลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้คนทั่วโลกรู้จักกันเป็นอย่างดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The history of ramenRamen is a starting point in the era of traditional Chinese influx into the Meiji reform period stay ni. Although ramen will occur in China, but when they are cooked. seasoning of Japan officially ended and bean sauce solutions Japan. It became known as the Ramen in Japan as national foods after Japan opens free trade by Shogun Tokushima Ka WA. Sai LON that was created as the Yokohama. Hakone ด่เตะ and Kobe The emergence of cyber town, came a line of Chinese food category. Back in the era when mention of Japan would shank diameter think SEO Castle (noodles made from buck suite), that Japan will get people to ideal Chinese noodles "reminded me so chip Castle" (Shi! is a man used to call China, Japan in the past).ราวหนึ่งร้อยปีก่อน “ไรไรเคน” ร้านราเม็ง แห่งแรกของประเทศเปิดตัวที่ย่านอาซาคุสะในโตเกียว เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำราเม็งที่โชยุเป็นส่วนผสมหลักของนํ้าซุปเหมือนซุปที่ใช้กินกับโซบะ เนื่องจากอาซาคุสะเป็นศูนย์กลางความบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นไม่นานร้านราเม็งแห่งนี้ก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ ราเม็งกลายเป็นอาหารที่รู้จักอย่างแพร่หลายอย่างเป็นทางการเมื่อสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สองปัญหาการขาดแคลนข้าวเกิดขึ้นช่วงปลายสงคราม เส้นราเม็งซึ่งทำมาจากแป้งสาลีจึงกลายเป็นอาหารหลักสำหรับทุกคน เหล่าทหารญี่ปุ่นที่กลับจากการประจำการในประเทศช่วงสงคราม ก็เริ่มใช้ความรู้และรสชาติที่เคยกินในประเทศจีนมาใช้ทำราเม็งและเปิดเป็นร้านข้างทาง จึงเป็นที่มาของเอกลักษณ์การกินราเม็งที่ว่า ต้องเป็นการกินนอกบ้านตามร้านข้างทางเท่านั้นจึงจะเป็นราเม็งต้นตำรับฉบับเรียบง่ายและแท้จริงPreviously, miso ramen from Hokkaido in the North of the country and the thongkhotsue ramen of Kyushu island from interaction of southern countries reflect the uniqueness of different flavors from different regions. At present, there are various kinds of ramen, but it is well known because of the unique local flavors from all over Japan.การแข่งขันกันของร้านราเม็งในปัจจุบันนั้นรุนแรงมาก ในญี่ปุ่นมีร้านราเม็งมากกว่า 30,000 ร้าน โดยเฉพาะในโตเกียวที่มีการแข่งขันกันสูงที่สุด โดยเฉลี่ยจะมีร้านราเม็งใหม่สองร้านเปิดตัวขึ้นทุกวัน ด้วยจำนวนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจึงนำไปสู่การขยายตัวของตลาด ร้านราเม็งใหม่ๆ จึงกระจายไปตามประเทศต่างๆ ที่เศรษฐกิจกำลังเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง เช่น สิงค์โปร์และฮ่องกง นอกจากนี้อัตราความแน่นหนาของร้านราเม็งในพื้นที่เศรษฐกิจดีมากๆยังมีความหนาแน่นกว่าในประเทศญี่ปุ่นถึงสิบเท่า ยิ่งไปกว่านั้นการที่อาหารญี่ปุ่นเป็นที่ยอมรับและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย จึงเป็นแรงผลักของการทำธุระกิจราเม็งในต่างชาติ จุดเริ่มต้นของการส่งออกราเม็งสู่นานาประเทศเริ่มด้วย “ราเม็งซันโตวกะ” “ฮากาตะอิปปุโด” และ “ไทโชเค็น” หลังจากนั้นตลาดราเม็งก็ได้ขยายตัวอย่างต่อเนื่องทั่วทวีปเอเชียWhen I go back to see the origin of ramen. The food category, the overwhelming popular adaptations, with origin from China. Therefore, it is not uncommon that's why ramen is a crucial influence on the tasting several Asians. The Ramen came from China. The present becomes part of the traditional Japan is already fixed, and soon the Ramen to clientele include different continents around the world in addition to Asia, we can see the near future makes this ramen is one of the foods that people all over the world, also known as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The history of ramen
noodles with the beginning of the era of Chinese Culture Department poured into Japan during the Meiji reforms. Although ramen will take place in China. But when it was flavored with seasonings Japan's Soyuz and Japanese bean paste. Ramen became known as the national dish of Japan after Japan opened free trade official Shogun Tokushima Kagawa. Pearl S. Buck Town was built many of Hakone, Yokohama and Kobe Kick the emergence of Simon's Town also offers a line of Chinese food. Back in those days, when talking about the diet of the Japanese people will think of buckwheat. (Noodles made ​​from buckwheat) as the Japanese call the noodles in China as the "Cheena soba" (Cheena is a word that people used to call China in the past) about a hundred years ago, "however. However, Ken "ramen shop's first domestic launch of the Asakusa district in Tokyo. Owner Japanese shoyu ramen soup-like mixture of water and eat soup with buckwheat. The Asakusa entertainment center, the largest of Japan's ramen soon became known throughout the country. Ramen food becomes more widely known, the official end of World War II, a shortage of rice occurred late in the war. The ramen made ​​from wheat flour became a staple food for everyone. These Japanese soldiers who returned from active duty in the war. Began using the knowledge and taste ever eaten in China to make ramen and open a shop on the street. It is a source of identity that eating ramen. Need to eat outside the shop on the street only to be simple and authentic ramen original version earlier. Miso ramen from Hokkaido in the north of the country and the advent of the Fujitsu Kyushu ramen at the end of the NATO countries, reflecting the uniqueness of different flavors from different regions. Currently, there are various types of ramen It is known only to local tastes from around Japan to compete in today's ramen is severe. In Japan, ramen shops with more than 30,000 stores, especially in Tokyo, are the most competitive. On average there are two new ramen shop opening every day. With increasing steadily, thereby leading to the expansion of the market. Ramen new It spread to the countries The economy is growing steadily, like Singapore and Hong Kong. In addition, the tightness of ramen shops in the area also has great economic density ten times more than in Japan. Moreover, the food is acceptable, and has been widely popular. The dynamics of doing business in foreign ramen. The beginning of exports to other countries, starting with ramen. "Ramen Suntory's shift", "Hakata's Beppu Doe" and "Taisho Ken" the ramen market has continued to grow throughout Asia , dating back to the origins of ramen. Food line that has been overwhelmingly popular, really. Drought originated from China. So it is no surprise why ramen has a profound influence upon Asian Diner. Ramen originated from China. Now a part of Japanese culture to be successful. And still more recently the business ramen to cover the continents. Worldwide Asia We have seen the near future, that ramen became one of the foods that people around the world are well known.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The history of ramen
.Ramen are beginning in this era of cultural China pouring in the Japanese Meiji Restoration period. Although the noodles are made in China. But when was flavored with seasonings of Japan and Japanese bean sojuSaigon's town was built many, such as, Yokohama, ha โกด่ kick, and Kobe, formed ของไซน่า town assembled foods line of China. Back in those days, when talking about foods line of Japanese think of soba.So the Japanese call noodles of China that the "Shina soba" (Ji is the word used in Japanese เรียกประเทศจีน)
.
.About one hundred years ago. "How?" Ken "ramen shop the country's first launched at the District of Asakusa in Tokyo. The Japanese Ramen soy sauce is the main ingredient of bath soup like soup used to eat soba.Ramen became food very widely known when official end of World War II shortages occur at the end of the war, the rice Noodles made from wheat flour lines which became the staple food for everyone.Began to use knowledge and taste that ate in China take ramen and opened a store on the side of the road. Is the source of the identity that eat Ramen
.Previously, miso Ramen comes from Hokkaido northern end of countries and tonkotsu Ramen is holding the birth of the Tonto, most of the countries on Kyushu to reflect the identity of a different taste from คนล regions.But, because the only known local services from all over Japan
.
competition of a ramen shop today is very intense. In Japan, there are more than 30 ramen shop,