จากการทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากใบพลูในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ E.coli พบว่า สารสกัดหยาบจากใบพลูสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ E.coli ได้ โดยค่าความเข้มข้นต่ำสุด (minimal inhibitory concentration; MIC) ที่สามารถยับยั้ง การเจริญเติบโตของเจริญเติบโตของเชื้อ E.coli ได้ เท่ากับ 0.312 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร