1. ใส่กระเทียมและพริกลงในครก ใช้สาก

1. ใส่กระเทียมและพริกลงในครก ใช้สากตำพอแหลก จึงใส่กุ้งแห้งและตำต่อไปอีกสักพัก

2. ใส่น้ำตาลปี๊บ ตำต่อจนน้ำตาลละลาย จึงใส่มะละกอฝอย, แครอทฝอย, ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ, ถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว จากนั้นจึงตำต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเคล้ากันทั่ว



3. ปรุงรสให้ถูกปากด้วย น้ำตาล, น้ำปลา หรือน้ำมะนาวเพิ่ม รสดั้งเดิมจะมีรสหวาน, เผ็ด และเปรี้ยวพอๆกัน

4. ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยถั่วลิสง เสิรฟพร้อมผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ผักบุ้งไทย, อื่นๆ) และข้าวเหนียวร้อนๆ

(สำหรับ 2 ท่าน)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Add the garlic and chilli in a mortar. Use the pestle pound to a thickness Then add dried shrimp and pound the next few second. Add palm sugar Low until the sugar dissolves Then add the shredded papaya, shredded carrots, green beans, tomatoes, peanuts, flavored with fish sauce and lime juice. Then mix well until all ingredients low around 3. Season to taste with sugar, fish sauce or lemon juice added. The original flavor is sweet, spicy and sour equally 4. Plate and sprinkle with peanuts. Ronde with fresh vegetables (cabbage, beans, morning glory, Thailand, etc.) and sticky hot (for two people).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Put garlic and chilli into MORTAR PESTLE used crushed to put the shrimp and pound the next while

2. Add sugar pound until the sugar dissolved. Then add shredded papaya,. Shredded carrots, green beans, tomatoes,Peanut, season with fish sauce and lime juice. Then pound and mix all ingredients together



3. Season to taste with sugar, fish sauce หรือน้ำมะนาว increase, the original flavor is sweet,. Spicy and sour as well

4.Plate, and garnish with peanuts, contact with fresh vegetables (cabbage, of beans, morning glory, etc.), and rice 2 hot

(for you).