การวิจัยในครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงท

การวิจัยในครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบน้ำส้มควันไม้อายุน้อยกว่า 90 วัน (ก) และ 90 วัน (ข) โดยศึกษาคุณสมบัติเบื้องต้น ,องค์ประกอบทางเคมี , ขนาดอนุภาค การกระจายตัวของอนุภาค และค่าศักย์ซีต้า ด้วยวิธีการแยกตะกอนออกจากน้ำส้มควันไม้ เพื่อเป็นข้อมูลในการพิจารณา ในการเลือกใช้สารให้ความคงตัวที่ช่วยลดการตกตะกอนเปรียบเทียบกันระหว่างสาร Carboxy Methyl Cellulose (CMC) และสาร Xanthan gum
ผลการศึกษา พบว่าน้ำส้มควันไม้ ก และ ข มีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีผ่านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ฉบับที่ 659/2547 โดยวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีด้วยเทคนิคแก๊สโครมาโทรกราฟี-แมสสเปคสเปคโทรมิเตอร์ (GC-MS) พบว่าในน้ำส้มควันไม้ส่วนใหญ่เป็นสารประกอบฟีนอลิก, กรดอินทรีย์, เฮเทอโรไซคลิก และสารอินทรีย์อื่นๆ , จากผลการศึกษาขนาดอนุภาค การกระจายตัวของอนุภาค(Polydispersity index) และค่าศักย์ซีต้า(Zeta potential) (เป็นค่าที่ใช้เพื่อบอกแนวโน้มเสถียรภาพการกระจายตัวของอนุภาค) โดยการกรองแบบสุญญากาศและการปั่นเหวี่ยง พบว่า น้ำส้มควันไม้ ก ขนาดอนุภาคจากการกรองมีค่าเท่ากับ 772.1  3.6 nm , การปั่นเหวี่ยงมีค่าเท่ากับ 406.7  3.7 nm และค่าการกระจายตัวของอนุภาคจากการกรองมีค่าเท่ากับ 0.686  0.024 ,การปั่นเหวี่ยงมีค่าเท่ากับ 0.488  0.046 ส่วนน้ำส้มควันไม้ ข การกรองมีค่าเท่ากับ 567.6  4.3 nm , การปั่นเหวี่ยงมีค่าเท่ากับ1322.3  4.7 nm และค่าการกระจายตัวของอนุภาคจากการกรองมีค่าเท่ากับ 0.638  0.321 ,การปั่นเหวี่ยงมีค่าเท่ากับ 0.818  0.167 ส่วนค่าศักย์ซีต้าของน้ำส้มควันไม้ ก และข มีค่าศักย์ซีต้าเป็นบวกและลบ ตามลำดับ ซึ่งอยู่ในช่วง -30 ถึง 30 mV จึงไม่เกิดเสถียรภาพการกระจายตัวของอนุภาค จากนั้นนำน้ำส้มควันไม้จากวิธีการกรองมาเติมสาร Carboxy Methyl Cellulose (CMC) และสาร Xanthan gum ที่เก็บไว้ในสภาวะเร่ง (40 o C ,ความชื้น 75% rH ) ระยะเวลา 28 วัน พบว่า สาร Xanthan gum ให้ความคงตัวและช่วยลดตะกอนได้นานที่สุดทั้ง ก และ ข

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Research in experimental research. The objective is to compare wood vinegar aged less than 90 days, (a) and (b) by a 90-day study, preliminary qualification, chemical composition, particle size. The distribution of particles and the potential value of Foshan. With no way to separate the sediment out of the wood vinegar information into consideration. In substance, stability that reduces sedimentation comparison between substance Carboxy Methyl Cellulose (CMC) and Xanthan gum substance. The study found that vinegar wood A and b are the physical and chemical properties, through the community standards issue No. 659/2547 (2004) by analyzing the chemical composition of Gas chromatographic techniques, the master fie-maesotpekhotpek Raman placenta call meter. (GC-MS) was found in a wood vinegar is mostly phenolic compounds, organic acid, heparin, pour aroma and other organic compounds, according to a study of particle size. Particle distribution and potential values (Polydispersity index), Foshan (Zeta potential) (this is the value used to indicate likely, stability and particle dispersion). By vacuum filtration centrifuge and spinning. It found that vinegar wood particle size from the filter, click equals 3.6 nm  772.1, spinning centrifuge equals 3.7 nm and 406.7  dispersion of particles from the filter is equal to 0.024 spinning centrifuge  0.686, is equal parts vinegar 0.046  0.488 wood b filter is equal to 4.3 nm  567.6, Wen v blender.Luoyang equals 1322.3 nm and 4.7  dispersion of particles from the filter is 0.321, spinning centrifuge  0.638 is equal to the potential value of 0.167  0.818 sea of wood vinegar. A and b Potential values are positive and negative Apostolic respectively, which is in the range – 30 to + 30 mV, therefore this does not happen, the stability of particle dispersion. Then remove the wood vinegar from the Carboxy Methyl Cellulose filters come additives (CMC) Xanthan gum and substances stored in accelerated conditions. (40 o C, humidity 75% rH), Xanthan gum, 28 days, found that the substance, stability and reduces sludge at both a and b.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The purpose of this experimental study Objective to compare the wood vinegar age less than 90 days (a) and (b) 90 day by studying the basic properties, chemical composition, particle size The distribution of the particles, and the zeta potential by the method of sedimentation from the wood vinegar. This information will be in consideration. In the selection of stabilizers to help reduce precipitation compared between substance Carboxy Methyl Cellulose (CMC) และสาร Xanthan gum.The results showed that the wood vinegar, and of physical properties and chemical products standard community through the 659 / 2547 by analyzing chemical composition techniques with gas chromatography - แมสสเปค spectroscopy. (GC-MS) found in wood vinegar mainly phenolic compound, organic acid, heterocyclic compounds, organic, and other effects from the particle size The distribution of particles (Polydispersity index) and zeta potential (Zeta potential) (a value used to tell the trend stability particle). By vacuum filtration and centrifugation, it was found that the wood vinegar, particle size of filter is equal to 772.1 , 3.6 nm centrifugation equals 406.7  3.7 nm. And the distribution of particles from filter equals 0.686,  0.024 centrifugation equals 0.488  0. 046 and wood vinegar. B. Filtering equals 567.6 , 4.3 nm centrifugation equals 1322.3  4.7 nm and value distribution of particles from filter equals 0.638,  0.321 centrifugation equals 0.818  0.167 the potential zeta of water wood vinegar. A and B, with zeta potential positive and negative, respectively, which are in the range of 30 to 30 mV. So no stability particle The wood vinegar from filtering methods to slag Carboxy Methyl Cellulose (CMC) and organic Xanthan gum stored condition accelerate (40. O C, moisture 75% rH) period 28 days revealed that substance Xanthan gum stability and reduce the sludge as long as a and B