1. ข้าวบาเล่ย์ วัตถุดิบสำคัญของการผ

1. ข้าวบาเล่ย์ วัตถุดิบสำคัญของการผลิตเบียร์ ที่นิยมใช้ข้าวบาเล่ย์มากที่สุด เพราะมีปริมาณ เอนไซม์อะไมลส (amylase enzyme) สูง ซึ่งทำให้การบวนการแตกตัวของแป้งเป็นน้ำตาลนั้นเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับวิธีผลิตแบบดั้งเดิมจะนำข้าวบาเล่ย์ไปแช่น้ำจนรากงอก เมล็ดข้าวที่มีรากนี้เรียกว่า มอลต์ (malt) จากนั้นนำไปอบแห้ง ขัดเอารากและใบอ่อนออกเพื่อเก็บไว้ใช้ต่อไป ปัจจุบันโรงเบียร์สมัยใหม่จะซื้อมอลต์ที่ทำสำเร็จรูปแล้ว โดยนำมอลต์มาแช่น้ำอุ่นหลังจากโม่ให้เมล็ดแตก เรียกวิธีนี้ว่าแมชชิง (mashing) ของเหลวที่สกัดออกมาด้วยวิธีนี้เรียกว่า วอร์ต (wort) เป็นของเหลวที่ใช้ผลิตเบียร์ มีความหวานของน้ำตาลมอลโตส ส่วนกาก จะนำไปทำเป็นอาหารสัตว์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. Valley of the raw material rice BA produced a beer that is popular among most Valley rice because they contain quantities of enzymes (amylase enzyme), the high mailot makes some of the flour is a different process that sugar occurs quickly. For traditional production methods to bring rice to soak in water Valley until diversion rakngok. Grain with roots called malt (malt) and then dried to remove weak and root polishing to retain the next available. Today, modern brewery to buy single malt is made from malt, then finished with a warm water soak after a different seed grinder. This method calls that XING machine (mashing) liquid extracted from this way is called a wod (wort) is a liquid that is used to produce beer. There is a sweet of sugar Hotel lato's best waste is going to be made into pet food.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Barley key ingredients of beer production. Popular Barley most. That has the most A mile of enzymes (amylase enzyme), which makes the transplant breakdown of starch into sugar that occurs quickly. For traditional production methods to bring barley rice soaked in water until roots grow. Grain of roots is called malt (malt) and then dried. Removing roots and leaves it to keep it for further use. Today's modern brewery to buy the finished malt. By the malt comes after crushing the seeds are soaked in warm water. Call this Smashing (mashing) liquid extracted in this way is called a quart (wort) is a liquid used in beer production. With the sweetness of the sugar maltose residues are used to make animal feed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1.Barley grain. The important material of making beer. Commonly used barley rice, because most of the enzymes used (amylase carried enzyme) high, which makes บวนการ cracking of flour, sugar, it happens very quickly.The grain whose root is called malt (MALT), then after drying. Polishing took root and leaves out to put it to use. At present, modern Brewery will buy malt made package. The malt come in warm water after a grinder to crush the seeds.(mashing) liquid extracted in this way is called wort (wort) liquid is used to produce the beer. The sweetness of the sugar maltose, the residue is taken as animal feed.