“ทับทิมสยาม” คือ พันธุ์ส้มโอขึ้นชื่อ และสินค้าโอท็อป 5 ดาว ที่เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์อันน่าภาคภูมิใจของชาวเมืองปากพนัง เมืองท่าเก่าแก่แห่งจังหวัดนครศรีธรรมราช เพราะนอกจากจะมีรสชาติแสนอร่อย และสีสันสดสวยอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ก็ยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นผลไม้เสวย ต้องนำทูลเกล้าฯ ถวาย เป็นประจำทุกปีอีกด้วย