การปนเปื้อนของสารพิษจากสิ่งแวดล้อมส

การปนเปื้อนของสารพิษจากสิ่งแวดล้อมสู่อาหาร
การกระจายตัวของสารพิษเหล่านี้เข้าสู่อาหาร มีความซับซ้อนแตกต่างกัน เช่น กรณีของแร่ธาตุ และโลหะต่างๆ ซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติในดิน พืชที่ปลูกบริเวณนั้นจะดูดซึมโลหะจากดินมาไว้ตามส่วนต่างๆ ของพืช เช่นเดียวกับสัตว์จะได้รับโลหะจากหญ้าหรือพืชผักที่เป็นอาหารสัตว์ และสะสมโลหะไว้ที่กล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ สัตว์เล็กอาจเป็นอาหารของสัตว์ใหญ่ต่อไปเมื่อมนุษย์นำสัตว์นั้นมาบริโภคจะได้รับโลหะจากสัตว์อีกต่อหนึ่ง
โลหะธาตุในดินนั้นเอง เมื่อถูกฝนหรือน้ำชะล้างพัดพาเป็นตะกอนดินลงสู่แหล่งน้ำ พืชน้ำเช่น สาหร่าย และพืชผักที่เป็นอาหารของมนุษย์จะดูดซึมโลหะจากตะกอนดินไว้ สัตว์น้ำที่กินดินตะกอนและกินพืชน้ำ จะได้รับสารพิษนี้เช่นเดียวกับกรณีที่เกิดบนบก ทั้งสัตว์น้ำและพืชน้ำบางชนิดเป็นอาหารมนุษย์ บางชนิดเป็นอาหารสัตว์บกโลหะต่างๆ นี้จะวนเวียนเข้าสู่วงจรอาหารเช่นนี้อยู่ตลอดเวลา โลหะธาตุเดียวกันเมื่ออยู่ในดินในพืช หรือสัตว์ต่างชนิดกันก็อาจอยู่ในรูปของสารประกอบต่างชนิดกัน ขึ้นกับปฏิกิริยาชีวเคมีของสิ่งมีชีวิตนั้นๆ โลหะบางชนิดสะสมได้ดีในพืชชนิดหนึ่งมากกว่าพืชอีกชนิดหนึ่ง บางชนิดสะสมในสัตว์ได้มากกว่าในพืช สัตว์ต่างชนิดกันก็จะสะสมโลหะชนิดใดชนิดหนึ่งได้ไม่เท่ากันนอกจากนี้การกระจายตัวของโลหะแต่ละชนิดในส่วนต่างๆ ของพืชยังแตกต่างกัน เช่น อาจอยู่ในส่วนใบมากกว่ากิ่งก้าน ส่วนในสัตว์ สารพิษจะสะสมอยู่ในอวัยวะต่างๆ ไม่เท่ากัน และสัตว์สามารถขับถ่ายสารพิษออกสู่น้ำนมหรือไข่ด้วย
ปริมาณโลหะแต่ละชนิดแตกต่างกันในแต่ละภูมิประเทศ พื้นที่ที่มีปริมาณแร่ธาตุที่เป็นโลหะมากจะก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภคพืชผัก สัตว์และน้ำจากบริเวณนั้น เช่น กรณีโรคไข้ดำ ที่ภาคใต้ของประเทศไทยเกิดจากพิษของสารหนู ซึ่งเป็นธาตุกึ่งโลหะปนอยู่กับแร่ดีบุก ในการทำเหมืองเมื่อแยกดีบุกออกจากดินไปแล้ว จะมีสารหนูเหลืออยู่ในบริเวณนั้นมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Contamination of toxic substances from the environment to food
. The distribution of these toxic substances into the food. With the complexity of the case, for example, different minerals and metals, which exists naturally in the soil. Plants grown in soil from the metal absorption by the various parts of a plant. And metal accumulation in the muscles and body organs. Small animals may be one of the next big animals when humans take the animals consumed to get metal from another animal one
. Metal elements in the soil itself. When rain or water wash into the soil, sediments are taken blowing water. Water plants such as algae and vegetable food of the people will be absorbed from the soil, sludge metal. The aquatic plant soil, water and sediments eat eat. Both fish and some water plants as human food. Some of the various types of livestock feed mill around the metal into a food like this at all times. Metal elements in the soil in the same plant. Depending on the organism's biochemical reaction. Some types of metal accumulation in plants, as well one of the more than one type of plant. Some type accumulated in the animals than in plants Of the different plants, such as might be in best the more twigs. Best in animals. Toxins accumulate in different organs are not equal, and the animals can excrete toxins released into milk or eggs by
. The quantity of each metal in each different type of terrain. The area has a large quantity of metal mineral will pose danger to consumers vegetables. Animals and water from the area, such as cases of black fever. Which is a metalloid with the mixed ores of Tin? In mining Tin when leaving the ground, and then will be remain in the area of arsenic so much
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Toxic contamination from the environment to the food!The distribution of these toxins into the food with different complexity, such as the case of minerals and metals, which is naturally in soil. Plant area is absorbed from the soil to the metal to various parts of the plant.Metal accumulation and muscles and organs. Small animals may be the next big food of the animal when the animal is human consumption will be the metal from the animals to one
.Metal elements in the soil itself. When it is rain or water washed away a sediment into the water, aquatic plants, such as algae and plant that is human food are absorbed metals from sediment. Aquatic animals that eat the sediment and eat plants.Both fish and aquatic plants, some species as human food. Some species are terrestrial feed metal. This will continue into the food cycle like this all the time. Metal elements in soil in the same plant.With the reaction of the organism biochemistry Some types of metal accumulated well in horseradish plant than another Some species of animals have more accumulation in plants.The plant is also different, for example, may in the branches and leaves than in animal toxins accumulate in various organs and animals can excrete toxins are not equal to the milk or eggs with
.Metal content of each kind of different terrain. Areas with a metal mineral content will cause harm to the consumer, vegetation, animals and water from that area, such as fever, Case BlackWhich is mixed with tin, metalloid mineral In mining the tin from the soil. Arsenic is left in the area much
.
.