ส่วนผสมตัวเค้ก เนยจืดหั่นเต๋า 150 ก

ส่วนผสมตัวเค้ก
เนยจืดหั่นเต๋า 150 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
แป้งเค้ก 150 กรัม
เกลือ ½ ชช.
ผงฟู 1 1/2 ชช.
ไอซ์ซิ่ง 120 กรัม
นมสด ½ ถ้วย
ผงโกโก้ 3 ชต.
กลิ่นวนิลา 1ชช.

ส่วนผสมแต่งหน้าเค้ก
วิปปิ้งครีม 100 มล.
เนยจืดหั่นเต๋า 100 กรัม
ช็อคโกแลตแท่ง 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)



วิธีทำ

1.ต้มน้ำในหม้อให้เดือด วางชามสแตนเลสซ้อนลงไป เทช็อคโกแลต , เนย , วิปปิ้งครีม ลงในชามแตนเลส ตั้งทิ้งไว้จนละลายเข้ากันดี ประมาณ 10 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็น
2.ร่อนแป้ง ,เกลือ , ผงฟู เข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน
3.ตี เนยให้ขึ้นฟูด้วยความเร็วสูงสุด เติมไอซ์ซิ่งลงไปทีละน้อย เมื่อเนยขึ้นฟูดีแล้ว เติมไข่ไก่ลงไปครั้งละ 1 ฟอง ตามด้วยกลิ่นวนิลา ลดความเร็วลงเติมผงโกโก้ลงไป ตามด้วยเติมแป้งที่ร่อนแล้วลงไปทีละน้อย สลับกับเติมนมทีละน้อย เติมจนนมและแป้งหมด
4.ทาเนยขาวในพิมพ์กรุกระดาษไข ให้ทั่วพิมพ์เค้ก ตะล่อมแป้งเค้กเบาๆในทิศทางเดียวกัน เทเค้กลงไปเกลี่ยหน้าให้เนียน นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 40 นาที
5.เมื่อเค้กสุกดีแล้ว ดึงกระดาษไขออกคว่ำหน้าเค้กลงบนตะแกรงและพักไว้
ให้เค้กเย็นตัวดีเสียก่อน
6.ตัดหน้าเค้กออกให้เรียบ ปัดเศษเค้กออกให้หมด ราดหน้าด้วยช็อคโกแลตละลาย
จนเคลือบทั่วตัวเค้ก ตกแต่งหน้าตาเค้กด้วยสตอเบอรี่เคลือบช็อคโกแลต

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cake Ingredients
150g unsalted butter, diced
3 eggs
150g flour
½ teaspoon salt.
baking powder 1 1/2 teaspoon.
ICING 120g
milk ½ cup
cocoa powder 3 tablespoons.
vanilla. 1 teaspoon. Mix cake whipped cream 100 ml unsalted butter, diced 100g chocolate bars 400g (cut into small pieces) Method 1. Boil water in a pot to boil. Place the bowl stainless steel piling into pouring chocolate, butter, whipped cream into the bowl stainless steel. Leave it until dissolved, about 10 minutes, then set aside to cool 2. Sift flour, salt, baking powder together and set aside before 3. City. Butter until light and fluffy with a maximum speed. Add icing down a little. When the butter, then rise Add eggs one at a time into the egg, vanilla. Cocoa powder slowed down. Followed by the flour to the pan and then down a little. Alternating with milk gradually. Add milk and flour until it 4. buttered white printing paper panels. Over the pan cake Fold the flour gently in the same direction. Pour the cake to smooth the face skin. Bake at 180 degrees for 40 minutes 5. When the cake is cooked. Pull the paper out, upside down cake onto a wire rack and set aside to cool the cake well before 6. Custard Cake reboots. Rounding out the cake Topped with melted chocolate until coated over the cake. I decorated the cake with strawberry berries coated chocolate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mix cake
unsalted butter, cut into dice 150 g

3 bubble egg cake flour 150 g
salt ½ teaspoon baking powder 1
1 / 2 teaspoon ไอซ์ซิ่ง 120 G

. Milk, cocoa powder 3 ½ cup

vanilla, chat. 1 wavelength division multiplexing.


whipped cream cake ingredients 100 ml
unsalted butter, cut into dice 100 g
.Chocolate bars 400 grams (cut into small pieces)





1 method. To boil water in a pot to boil, put the stainless steel bowl ซ้อนลงไป pour chocolate, butter, whipped cream. In a bowl stainless set left until melted together about 10 minutes. Then set aside to cool
2.Sift the flour, salt, baking powder together break
3.Beat the butter to rise speed, add icing down gradually when the butter rise well. Add egg each time 1 bubble, followed by the vanilla. Slow down more cocoa powder down. Followed by add flour and down little by little.Add to milk and flour all
.4. Butter in the print paper, print repository over the cake, cake flour gently fold in the same direction. Pour the cake into smooth face to smooth. Bake at 180 degrees 40 minutes
5.When the cake is cooked well. Pull the paper out face down cake onto the grate and stay
. Let cake cool before
6. Cut the cake yourself out smooth rounded off all the cake topped with melted chocolate
.Until the coating over the cake. Decorate the cake with chocolate coated strawberries face
.