1. ทำตัวลอดช่องโดยผสมแป้งข้าวเจ้า,

1. ทำตัวลอดช่องโดยผสมแป้งข้าวเจ้า, แป้งเท้ายายม่อม, แป้งซ่าหริ่ม เข้าด้วยกัน หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำ ปูนใสทีละน้อย ขณะเดียวกันก็นวดแป้งให้เข้ากันจนเนียนและเหนียว และค่อยๆใส่น้ำปูนใสจนหมด แล้วจึงใส่น้ำ ใบเตย แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กวนจนแป้งเนียวและข้นจึงลดไฟลง กวนต่อจนแป้งสุก (แป้งจะมี ลักษณะข้นเหนียว)จึงปิดไฟ

2. เตรียมน้ำเย็นโดย นำน้ำแข็งไปละลายในน้ำจนน้ำเย็นจัด จากนั้นนำส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ในขั้นตอน ที่หนึ่งไปใส่ลงในพิมพ์ลอดช่อง ค่อยๆกดให้เป็นเส้นหย่อนลงไปในน้ำเย็นที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

1. faire un Lod Chong en mélangeant la farine de riz, de pâte de farine de blé, de sarim maman mamie pieds ensemble. Après cela, petit à petit, peu à peu clair eau de chaux En même temps, farine traditionnelle ensemble jusqu'à ce que la marée noire et collante et mettre progressivement le jus de lime et effacer tout et puis mettre le jus de Pandan et régler sur feu moyen en remuant jusqu'à ce que la pâte soit plus épaisse et donc réduire la lumière niao Guan s'est poursuivie jusqu'à la farine cuit (la pâte sera collante manière visqueux) puis éteignez le feu.2. préparer le froid avec de la glace de fondre dans l'eau jusqu'à ce que l'eau froide et puis mettre le mélange de farine préparé dans la première étape pour mater dans la presse, Lod Chong. Appuyez doucement sur un abaissé dans l'eau froide fournie

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 2:

1. faire de la farine bol de mélange, d'arrow-root, Jamiroquai ensemble la farine, puis ajouter progressivement l'eau. Lime par petits incréments Pendant ce temps, bien pétrir jusqu'à consistance lisse et collante. Et ajouter progressivement l'eau de chaux complètement. Ensuite, mettre le jus de pandanus et porter à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe Neo et donc réduire la puissance. Remuer jusqu'à ce que la farine (pâte sera épaisse et collante) est éteint deux. Préparez de l'eau froide La fonte des glaces dans l'eau jusqu'à l'eau est froide. Ensuite, la pâte est préparée en une seule étape. Un de mettre dans le bol. Appuyez doucement en conformité réduit dans l'eau froide est préparé.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

1. à travers la fente, mélanger la farine de riz, d'arrow,Court-circuit nouilles et la farine, puis ajouter lentement l'eau, un peu de chaux il pétrissez ensemble jusqu'à ce qu'il soit lisse et doux et ajouter graduellement l'eau jusqu'à la fin de la chaux, puis mettre l'eau au pandan et porter à feu moyen mis à feu