ปลาทรายทอดขมิ้นส่วนผสม อาหารภาคใต้

ปลาทรายทอดขมิ้น
ส่วนผสม อาหารภาคใต้ ปลาทรายทอดขมิ้น
• ปลาทราย 4 ตัว
• ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 5 กลีบ
• กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชา
• น้ำมันปาล์ม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเครื่องขมิ้น
• นำขมิ้น พริกไทย กระเทียม กะปิ เกลือเล็กน้อยมาโขลกรวมกัน เป็นเครื่องขมิ้นไว้คลุกกับปลา
วิธีทำ อาหารภาคใต้ ปลาทรายทอดขมิ้น
1. ทำความสะอาดปลา เอาเครื่องในปลาออก ขอดเกล็ด บั้งปลาตามแนวยาว ล้างให้สะอาด วางผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2. แล้วนำเครื่องขมิ้นที่เตรียมไว้ มาคลุกเคล้ากับปลาที่เตรียมไว้ คลุกให้ทั่วตัวปลา หมักทิ้งไว้ 20 นาที ระหว่างที่รอปลาที่หมักไว้ ก็มาทำกระเทียมเจียวเพื่อไว้โรยหน้าปลาทอด เสร็จแล้วตักพักทิ้งไว้
3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน กะให้ท่วมตัวปลา เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ปลาลงไปทอด ทอดให้หนังปลากรอบ แต่เนื้อด้านในสุกนุ่ม
4. ตักปลาขึ้นใส่จาน โรยกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ รับประทานร้อนๆ อาจรับประทานควบคู่กับน้ำจิ้มทะเล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fish fried in turmeric-sandThe ingredients. Southern food. Fish fried in turmeric-sand• 4 the sand fish• 1 tbsp turmeric• 1 ½ tbsp Chili, Thailand• 5 cloves garlic• 1 tbsp shrimp paste.• 1 tsp salt slightly.• Palm oil, 1 tbspHow to make turmeric.• Apply turmeric Shrimp paste, garlic, salt and a little pepper Thailand come together is Ka pounded them with fish.How to cook southern Fish fried in turmeric-sand1. clean fish. Remove the fish out, knitted fur rank insignia on the canister clean fish paste, muscular, drain water.2. then apply the machine to the prepared of turmeric, mix with the prepared fish, topped with a marinated fish leave for 20 minutes while waiting for the fish to fry garlic, marinated, place fish fry to the burner are done to draw business.3. set the frying pan using the medium Put the oil to overflow the fish. When the oil is hot. Put the fish into the fish fry, FRY, beef, leather, ripe, soft inside, but the frame.4. scoop the fish up the roikrathiam plate prepared for a hot meal to fry may take in conjunction with seafood sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fish fried turmeric
ingredients Southern Fish Fry turmeric
• Fish 4
• turmeric 1 tablespoon
• Pepper 1 ½ tablespoons
• 5 cloves of garlic
• 1 tablespoon shrimp paste
• salt 1 teaspoon
• Palm oil 1 tablespoon
way. Making the turmeric
, garlic paste, salt, pepper, turmeric • pounded together. Turmeric is used to mix with the fish
gastronomy Southern Fried Fish Ladder
1. Clean fish He took the fish out of fish scales stripes along the length of the dry wash to drain
two. Then put the prepared turmeric. Mix with fish prepared. Mix marinade over the fish and leave it for 20 minutes while waiting for the fish to marinate. Was made ​​to garlic, sprinkle the fish fry. Then stay left on lap
three. Set the pan over medium heat, add oil to frying the fish. When the oil is hot Add fish to fry Fried crispy fish skin But the meat is cooked soft in
fourth. Scoop the fish up to the plate Sprinkle the garlic is prepared Eating hot May be eaten with sauce sea

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Sand fish fry turmeric
ingredients, most southern food fish sand cast turmeric
-
- 4 sand fish body 1 tablespoon turmeric
- pepper 1 ½ tablespoon
-
- 5 cloves garlic Paste 1 tablespoon teaspoon salt 1
-
-
how to make palm oil 1 tablespoon turmeric machine
.- bring turmeric, pepper, garlic, shrimp paste, a little salt pounded together. A mixed with turmeric on fish
how to do it most southern food fish sand cast turmeric
1.Clean the fish, remove the innards fish out, scaled, Chevron fish along the long, clean, put the muscular drain
2.The machine turmeric was prepared. Mixed with prepared fish. Mix all the fish. Marinate 20 minutes during the period ลาที่ fermenting. To do garlic to garnish fish Finished scoop left
3.Pan put the oil medium heat and flooded the fish. When hot oil in wok, ทอดให้ leather crispy, but the meat inside cooked soft
4.Fish up to the plate and sprinkle with garlic, prepared to eat hot, may be eaten along with sea water dip
.