ชูจูก (Shuzhuk) ซึ่งเป็นไส้กรอกเนื้

ชูจูก (Shuzhuk) ซึ่งเป็นไส้กรอกเนื้อม้า ซึ่งทำได้โดยการนำส่วนที่เป็นเนื้อซี่โครงและไขมันของม้า ซึ่งผ่านการหมักและแช่เย็นเป็นเวลา 1 – 2 วัน มาหั่นเป็นชิ้น เล็กๆ ปนกัน ปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียม และพริกไทย จากนั้นก็นำไปยัดใส่ในไส้ม้าขนาดเล็ก ผูกปลายไส้ทั้งสองข้าง แล้วนำไปต้มหรือเอาไปรมควันและตากแห้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Shu-ju (Shuzhuk) which is horse meat sausage, which can be done by taking the rib meat and fat, which is part of the horse. Which through fermentation and frozen for a period of 1-2 days it comes sliced to pieces. Little contamination. Garlic, salt and pepper seasoning with Thailand and then be stuffed into intestines, small horse. Tie the end of the filling on both sides and cooked or smoked and dried.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cuju A. (Shuzhuk), the horsemeat sausage. This is accomplished by bringing the meat and fat ribs of a horse. Which, through fermentation and refrigerate for 1-2 days, cut into small pieces and mix well, season with salt, garlic and pepper, then put the filling stuffed into a small horse. Tie both ends of the gut Bring to a boil, remove or smoked and dried.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chu Ju (Shuzhuk), which is a sausage horse meat. The implementation by the rib meat and fat of the horse. The fermentation and refrigerate for 1 - 2 days were cut into small pieces and mixed. Season with salt, garlic and pepper.ผูก ปลาย ไส้ ทั้งสอง / แล้ว นำไป costs เอาไป รมควัน และ ตากแห้ง EOS