ส่วนผสม : เครื่องพริกแกง1 พริกชี้ฟ้

ส่วนผสม : เครื่องพริกแกง

1 พริกชี้ฟ้าแดงสับ 1 เม็ด

2 หอมแดงสับ 2 หัว

3 ตะไคร้สับ 1/2 ต้น

4 ข่าสับ 5 กรัม

5 ขมิ้นสดสับ 3 กรัม

6 กะปิ 1 ช้อนชา

7 กุ้งแห้งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

8 น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร

9 น้ำกะทิ 100 มิลลิลิตร

10น้ำซุปที่ต้มจากกุ้ง 200 มิลลิลิตร

11 น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

12 ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา

13 เส้นบะหมี่ฮกเกี้ยน หรือเส้นโซบะ 180 กรัม

14 เนื้อหน้าอกไก่ต้มแล้วฉีกเป็นฝอย 100 กรัม

15 กุ้งต้มผ่าครึ่งตัว 2 ตัว

16 ไข่เจียวสับเป็นฝอย ๆ 10 กรัม

17 ขิงซอย 10 กรัม

18 ถั่วงอกลวก 10 กรัม

19 แตงกวาซอย 10 กรัม

20 พริกชี้ฟ้าแดงซอย 10 กรัม

21 ต้นหอมซอย 10 กรัม

22 ผักแพวซอย (ใบลักซา) 1 ช้อนโต๊ะ
23 หอมแดงเจียวกรอบ 1 ช้อนชา

วิธีทำ :

1) ปั่นส่วนผสมที่เป็นเครื่องแกงให้เข้ากันจนละเอียด

2) ผัดเครื่องพริกแกงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที

3) เติมน้ำซุปลงไป รอจนเดือดแล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและผงซุปไก่

4) ลวกเส้นบะหมี่ เสร็จแล้วจึงน้ำมาจัดแต่งลงบนชามพร้อมด้วยส่วนผสมอื่นๆ

5) เทน้ำซุปร้อน ๆ ลงบนบะหมี่ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients: Curry1 red chilli, chopped 1 pellet Chee2 minced shallots 2 heads.Lemongrass and minced 3 1/2 ton4-5 g. choppersMinced fresh turmeric 3 g 51 teaspoon shrimp paste 61 tbsp minced dried shrimp 78 50 ml vegetable oil100 ml coconut water 9The soup boiled from prawns 10 200 ml11 1/2 teaspoon sugar.12 chicken soup powder, 1 tspHakka noodles or line 13, line, 180 gram Castle solutions.Chicken breasts cooked beef and 14 tear is shredded 100 gram.Boiled shrimp, cut into half the 15 216 10 grams chopped omelette as foiSoy ginger 10 g 1718:10 bean ngokluak g.19, SOI 10 g cucumber10 g red chilli, Capsicum Frutescens SOI 2021 SOI 10 g green onionsVegetable phwae SOI 22 (Luxembourg) 1 tbsp23 FRY crispy shallots 1 teaspoonHow to make:1) ingredients are spices together until resolution.Fried Curry with machine 2), medium, about 10 minutes.3) fill the soup down to wait until boiling, then seasoned with sugar and powdered chicken soup.Line 4), so the water will spill out the finished noodles come up onto the bowl with the other ingredients.Pour the hot soup 5) onto the BBQ is served immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients: Air Curry 1 1 red chilli, chopped grain 2 shallots, chopped 2 heads, 3 lemongrass, chopped 1/2 from 4 to 5 grams chopped galangal, turmeric 5 grams of fresh chopped 3 6 1 teaspoon shrimp paste , dried shrimp, chopped 1 tablespoon 7 8 50 ml of vegetable oil, 100 ml milk 9 10. Boil the broth from shrimp 200 ml 11 1/2 teaspoon sugar 1 teaspoon chicken soup powder 12 13 Hokkien noodles or soba 180 grams of boiled chicken breast meat 14 then ripped shredded 100g cooked, cut in half to 15. 2 of 16 omelette chopped frayed around 10 grams, 17 ginger 10 grams, 18 sprouts roughly 10 grams of 19 Cucumber 10 g of 20 chilli red Soi 10 g 21 onion 10 grams, 22 vegetable patch Soi (the Aqsa) 1 tsp. Table 23 shallots, leeks frame 1 teaspoon Method: 1) mixture of spices blended together until the second) and stir over medium heat for about 10 minutes, with Curry 3) Fill the soup into. Wait until boiling, then seasoned with sugar and powdered chicken soup 4) boiled noodles. Then he turned to embellishment onto the bowl with the other ingredients 5) Pour the hot broth into the soup and serve immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ingredients: Curry Paste

1 chopped red chili 1 tablets

2 shallot, chopped 2 head

3 chopped Lemongrass 1 / 2 early

4 chopped galangal 5 G

5 chopped fresh turmeric 3 G

6. 1 teaspoon dried shrimp paste

7 tablespoons chopped 1



9 8 vegetable oil 50 ml ml coconut 100

.10 soup boiled from shrimp 200 ml

11 sugar 1 / 2

12 TSP chicken powder 1 teaspoon

13 noodles Hok gae ี้ยน line, or buckwheat 180 G

14. The meat chicken breast cooked shredded tear is 100 g

15 boiled shrimp cut half body 2

.16 chopped omelet spray. 10 G

17 sliced ginger 10 G

18 boiled bean sprouts 10 G

19 sliced cucumber 10 G

20 พริกชี้ฟ้าแดง SOI 10 G

21. Onion 10 G

22 pol SOI (leaf Laksa) 1 tablespoon
23 fried shallots frame 1 tsp method:



.1), spinning the mixture as spices together until thoroughly

2). Curry fried machine with medium power about 10 minutes

3), add broth. Wait until boiling, then season with sugar and chicken powder

.4) boiled noodles, then water decoration on the bowl, along with other ingredients

5) pour hot soup. On the noodles. Serve immediately.