ข้าวไรซ์เบอรี่ กำเนิดของข้าวไรซ์เบอ

ข้าวไรซ์เบอรี่
กำเนิดของข้าวไรซ์เบอร์รี่นี้ ถือได้ว่า เป็นผลงานการปรับปรุงพันธุ์ของ รศ.ดร.อภิชาติ และทีมนักวิจัย ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว ม. เกษตรศาสตร์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวที่เกิดขึ้นมาใหม่ซึ่งได้มาจากการผสมข้ามพันธ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล ซึ่งถือว่าเป็นพันธุ์พ่อ และ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่เป็นพันธุ์แม่ โดยได้ลักษณะที่ดีและเด่นออกมาเป็นข้าวไรซ์เบอรี่ที่มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ( เหมือนลูกเบอร์รี่ที่มีสีม่วงเข้มเมื่อสุก ) เมล็ดข้าวเรียวยาว ผิวมันวาว
มีลักษณะเด่นคือ เป็นข้าวสีม่วงโดยธรรมชาติ นั่นแสดงว่ามีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นรงค์วัตถุหรือสารให้สีตามธรรมชาติ ซึ่งให้สีกับส่วนต่าง ๆ ของพืช เช่น ดอก ใน ราก ลำต้น จนถึงผลและเมล็ด โดยที่สารแอนโทไซยานิน ของข้าวไรซ์เบอร์รี่จะพบที่ pericarb ของรำข้าวไรซ์เบอรี่ ( Riceberry Bran )ซึ่งสารแอนโทไซยานินนี้ มีความสามารถในการละลายในน้ำได้ ซึ่งจัดอยู่กลุ่มของฟลาโวนอยด์ ( flavonoid) โดยมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสะที่ให้สีม่วง แดงเข้ม โดยทั่วไปแล้วสีของแอนโทไซยานินนั้นจะมีการเปลี่ยนไปตามความเป็นกรดเป็นด่าง กล่าวคือ เมื่ออยู่สภาวะความเป็นเมื่ออยู่ในสภาวะความเป็นกรดจะมีสีแดงเข้ม แต่หากอยู่ในสภาวะความเป็นกลางจะมีสีม่วง และเมื่ออยู่ในสภาวะความเป็นด่างก็จะมีน้ำเงินถึงน้ำเงินเข้ม สีม่วงในข้าวไรซ์เบอร์รี่นี้ มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ซึ่งจากการศึกษาและวิจัยพบว่าประโยชน์ของแอนโทไซยานิน มีดังนี้
1.ช่วยต้านอนุมูลอิสระสูง กว่าวิตามินซีและอีถึง 2 เท่า
2.ช่วยลดอาการอักเสบ
3.ช่วยปกป้องหลอดเลือด กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจหลอดเลือดหัวใจแข็งตัวได้
ช่วยชะลอการเกิดโรคไขมันอุดตันในหลอดเลือด
ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้และตับ มะเร็งเม็ดเลือดขาวและ มะเร็งของระบบสืบพันธุ์
ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ซึ่งจะก่อให้เกิดการแก่ก่อนวัย
ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นและชะลอความเสื่อมของดวงตา
ช่วยยับยั้งเชื้ออีโคไลในทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดท้องเสีย ช่วยต้านไวรัสและแบคทีเรียบางประเภทได้
( ชาวนาป้ายแดง / มกราคม 14, 2014)
ธัญพืช
ธัญพืช เป็นเมล็ดของพืชพันธุ์ตระกูลเดียวกับหญ้าหรือข้าว เป็นพืชที่เรารับประทานมาแต่โบราณ แต่เนื่องจากการปฏิวัติของระบบเกษตรกรรม ประกอบกับเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยมากขึ้น รวมทั้งการหาเมล็ดธัญญาหารบริโภคได้ยากขึ้น ทำให้เราหันมาใช้อาหารสำเร็จรูป จนลืมอาหารที่มีสำคัญคือธัญพืชนี้ไปเสีย เมื่อถามเด็กรุ่นใหม่ จึงไม่รู้จักคำนี้ เพราะคุณค่าของธัญพืชถูกลบเลือนไป จึงเป็นที่มา อย่างหนึ่งของโรคภัยไข้เจ็บ ข้อได้เปรียบของธัญพืชคือ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นส่วนประกอบอยู่เป็นแบบเชิงซ้อน (โพลีแซคคาไรด์) จะต้องถูกย่อยช้ากว่า คือโครงสร้างจะต้องถูกย่อยให้แตกสลายก่อน อีกทั้งมีเส้นใยอาหารของธัญพืชเต็มรูป การดูดซึมก็จะช้าลง น้ำตาลจะไม่สูงแบบพรวดพลาดหรือค่อนข้างต่ำ ดังนั้นด้วยการบริโภคธัญพืชเต็มรูป จะมีเส้นใยที่รักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ประกอบกับปริมาณวิตามินที่สูงและแร่ธาตุที่มีอยู่ ทำให้การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตได้ประโยชน์มากกว่า เส้นใยอาหารมีอยู่ในธัญพืชเต็มรูปไม่ละลายน้ำ จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด เร่งการเดินทางของอาหารผ่านลำไส้เพื่อให้เกิดเนื้อของอุจจาระและดูดซึมน้ำ ลดปริมาณแบคทีเรียที่ชอบอากาศในลำไส้ใหญ่ส่วนปลาย เช่นเดียวกับลดการดูดซึมโคเลสเตอรอล กลูโคส และกรดไขมัน (บทความ : รศ.ดร.ภญ.พาณี ศิริสะอาด)
ถั่วเหลือง
รสหวาน บำรุงม้าม ขับแห้ง สลายน้ำ ขับร้อน ถอนพิษ แก้ปวด มักใช้บำบัดอาการลำไส้ทำงานไม่ปกติ โรคบิด แน่นท้อง ผอมแ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Rice was rice and spinach. The origin of rice, rice Berry, this can be considered as a work of Prof. breeding Dr. Aphichat and a team of rice Science Center researchers. M. rice rice rice agriculture, the born Berry as the new crossing, which is based on a combination of fragrant rice, which House between treated as varieties of rice kdml 105 and sires that are good behavior by maternal and designed as rice, rice, rice was so gifted a dark purple Prince (child-like Berry with dark purple when ripe) grain long taper. Shining surface. Feature is a naturally purple rice, that chemical has the Sayyaf Nin twice, which is a color object or substance, Rong, natural color, with different parts of plants such as flowers in the root, stem and seed until that substance the Sayyaf twice nin of rice rice Berry is found pericarb of rice was rice bran (Bran Riceberry) which the new Sayyaf twice now. Has the ability to dissolve in water, which is a group of fla noi (flavonoid), with the volume of properties as antioxidant which gives the Commander of STM information reflecting purple? Generally, a Crimson color of the new runes Sayyaf twice will be changed according to the acid is alkaline. That is, when the condition as in the State as the acid will be dark red, but if you are in neutral, there will be a purple State as and when spotted are blue to dark blue. Purple in this rice rice Berry There are many benefits for health, education, and research, which found that the benefits of the Nin Sayyaf twice.1. help higher antioxidant vitamins c and e, 2 times. 2. help reduce the inflammation.3. protect blood vessels stimulate blood flow and reduce the risk of cardiovascular heart disease curing.Helps slow down fat, acne disease in the blood vessels.Helps reduce neck and blood Lake station restaurant onnaiHelps prevent many types of cancer, such as intestinal and liver cancer. Leukemia and cancers of the reproductive system.To help slow the degeneration of cells which cause to premature.Increase the visibility and slow the degeneration of the eyes.Inhibits fungal eco Lai in the digestive tract that cause diarrhea and certain bacteria help antivirus. (Red farmer/January 14, 2014)Cereal Grains are the seeds of plants or grass family of plants that we eat rice is old, but because the agricultural system revolution with modern production technology and more, as well as finding the grain cereals consumed has been more difficult. We adopt ready-made food, there diet is late now scrap ... A new generation of children, so when asked questions because the value of cereals has been oblivious to everything is the source of diseases hurts. Advantages of the grains are carbohydrates which is part live is complex (Poly San ACCA ride) will be slower than the sub structure must be subordinate to disintegrate before. There is also a full format of the fiber cereals. It will slow down the absorption of sugars is not high or relatively low without warning. Therefore, cereal, full consumption. The fiber will be gradual, constant blood sugar with vitamin and minerals that exist. Carbohydrate metabolism make it more useful. Fibre contained in the grains are insoluble, full health benefits to the maximum acceleration of journey through the intestines to produce beef of feces and absorption of water. Reduce the amount of bacteria in your colon like air end, as well as reduce the absorption of cholesterol sterol. Glucose and fatty acids (article: Prof. Dr. phani Siri Phon.)Soya bean "Sweet, nourishing the spleen-driven dry water-driven heat. Neutralize the pain is often used to solve intestinal symptoms, treatment is not working normally dysentery. Tight skinny stomach.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Rice Rice berries
origin of rice Rice Berry is regarded as a work of breeding. Assoc. Prof. Dr. Apichart. And the research team Rice Science Center., Kasetsart University, Rice, Rice, Rice Berry is happening again, which is derived from a cross between the Federation of Jasmine rice. Which is considered the father and KDM 105 species that are bred mother. They look good and stand out as Rice Rice berries that look like rice, dark purple (like berries are dark purple when ripe) grain long. Glossy surface
is a dominant feature. Rice is a natural purple It shows that a substance Anthony Saiyan. The chromatic object or substance to the natural color. Which give color to different parts of plants such as flowers, roots, stems or fruit and seeds. The substance Anthony Saiyan. Rice Rice berries are found pericarb of Rice Bran Berry (Riceberry Bran) which contain Anthony Saiyan this. The solubility in water. Which is a group of Lavonia Patapsco (flavonoid) has qualified as anti-oxidants reflect on the magenta typically the color of Anthony Saiyan, it has changed to meet it. pH that is, when the state is in a state when the acidity is dark red. But if you live in a state of neutrality are purple. And when in an alkaline environment, it will be blue to dark blue. Purple Rice Rice berries this. There are many benefits to health The study found that the benefits of research and Anthony Saiyan. Are as follows:
1. high antioxidant. More than two times the vitamin C and E
help reduce inflammation 2.
3. protects blood vessels. Stimulate the circulation of blood And reduce the risk of coronary heart disease hardens
help slow the disease, fatty blockages in blood vessels,
lowers blood cholesterol,
helps prevent many types of cancer, such as colon and liver. The Leukemia & Cancers of the reproductive system
to help slow down the degeneration of cells that cause premature aging
enhances the ability to see and deterioration of the eyes
Inhibits E. coli in the digestive tract that can cause diarrhea. Certain types of anti-virus and bacteria
(peasant red / January 14, 2014)
cereal
grains. The vegetation of the same family as beans or rice grass. We eat plants since ancient times. But because of the agrarian revolution. The more advanced manufacturing technology. The seeds for cereal consumption is more difficult. We turned to food. Forget the diet with whole grains is important to lose. When asked young I do not recognize this term He was oblivious to the value of cereals as a source of sickness. The advantage of whole grain carbohydrates, which is a component in a complex. (Poly San polysaccharide) will have to be digested more slowly. The structure must be broken apart before. They are full of dietary fiber of whole grains. The absorption will be slower. Brown will not suddenly miss high or low. So with full grain consumption. Is a fiber that maintains a balance of blood sugar steady. The high amount of vitamins and minerals are present. Carbohydrate metabolism, making it more useful. The fiber contained in whole grains, full insoluble. To provide maximum health benefits Accelerate the journey of food through the intestines and feces of the meat to absorb water. Reduce the amount of bacteria in the air like distal colon. As well as reduce the absorption of cholesterol, glucose and fatty acids (article: Assoc. Prof. Dr. Tr j. Sarassah. Mr. Clean),
soybeans,
sweet nourishing spleen driver driving hot water, dry rot neutralize painkiller often used to treat irritable bowel distension is not working dysentery skinny dress.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Rye and berry
origin of rye and berries. Can be considered. As a result of improved varieties of Dr. Apichart and a team of researchers, science center of rice. M.Agriculture, rye and berry rice is emerging, which is derived from cross-contamination between rice nil, which is considered to be varieties, Dad. And jasmine rice varieties 105 as mother.(like berries with a dark purple when ripe rice) slender glossy skin
.Feature is a purple rice naturally. That means there are anthocyanins. A chromatic object or natural color pigment, which gives color to the different parts of plants such as flowers in the root stem to fruits and seeds without of anthocyanins.Pericarb of rice bran rice Berry (Riceberry Bran) which substances anthocyanin, being capable of insoluble in water. It is a group of flavonoids (flavonoid) by qualified as an antimicrobial free radicals that purple dark redThat is to say, when in the state of being when in the acidity is crimson. But if the condition of neutrality is purple. And when in a state of alkalinity is blue to dark blue. Purple in rye and berries.The study and research found that the benefits of anthocyanins are as follows:
.1. Help high antioxidant than vitamin C and e to 2 imaginable.

3 2. Help reduce inflammation. Helps protect the blood vessels. Stimulate blood circulation. Reduce the risk of heart disease and atherosclerotic heart has
.Help slow down the disease and cholesterol in atherosclerosis
helps reduce blood cholesterol
help prevent cancer several kinds, such as the intestine and liver cancer, leukemia and so on. The cancer of the reproductive system
.Help slow down the degeneration of cells, which can cause premature ageing
helps to increase visibility and slow down the decline of the eye
.Inhibit E. coli in the gastrointestinal tract to cause diarrhea. Help against viruses and bacteria, some types of
(farmer, red / January 14 2014)

. GrainsGrains, seeds of the plant family with grass or rice. Plants that we eat since ancient times. But because of the agricultural system revolution Together with the advanced production technology more and more.We turned the instant food. I forgot to food is an important cereal this; when asked a young and unknown words. เพราะคุณค่า of grains was oblivious to the place it is. One of the disease.Carbohydrates, which is a component in a complex (polysaccharides) must be digested slower is the structure must be broken before sub There is also a grain dietary fiber of full absorption. It will slow down.So, with full grain consumption. A fiber to maintain the balance of sugar in the blood to be constant. Accompanying with the vitamin content is higher and the minerals are available. The carbohydrate metabolism can benefit more.To provide health benefits maximum. Accelerate the journey of food through the intestines to the meat of the stool and absorbed water. Reduce the amount of bacteria in the air like the end. As well as reduce the absorption of cholesterol, glucose and fatty acids.:Dr. ภญ. Speech Siri clean)

sweet soybean strengthens spleen drive dry decay water drive hot detoxify, pain, bowel symptoms are commonly used treatment is not working properly. Dysentery, distension, thin.