เครื่องปรุง1.หมู2. ตะไคร้ 2 หัว หั่

เครื่องปรุง
1.หมู
2. ตะไคร้ 2 หัว หั่นเป็นแว่นเล็ก
3. หอมแดง 5 หัว
4. พริกขี้หนู 10 เม็ด
5. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
7. มะเขือ 10 ลูก หั่นชิ้นเล็ก
8. กะหล่ำปลี 1 หัว
9. ผักชี
10. ใบแมงลัก
11. ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเครื่องแกงก็นำเอา พริกขี้หนู หอมแดง ตะไคร้ จะโขลกหรือปั่น
2. ตั้งหม้อ เอาหมูที่หั่นแล้วไปรวนหรือคั่วให้สุก
3. เติมเครื่องแกงที่โขลกไว้ผัดๆคั่วๆให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าไปประมาณ 1 แก้ว (200ml.)
4. พอน้ำเริ่มเดือดก็จัดการใส่น้ำปลาร้าลงไป
5. แล้วก็ตามด้วยมะเขือ ทิ้งไว้ซักครู่ พอมะเขือนิ่มใส่กะหล่ำปลีตามไป
6. คนให้ทั่วนะคะ ตามด้วย ผักชีลาว ใบแมงลัก ผักชีฝรั่ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Garnish
1. Pig
2. Small head, sliced ​​lemongrass 2
3. 5
4 shallots head. Paprika 10 tablets
5. Juice 3 tablespoons fish
6. Rice 1 teaspoon
7. Eggplant 10 children cut in pieces
8. 1 head cabbage
9. Coriander
10. Basil
11. Parsley steps


1.Brought out the spices, chilli, shallots, lemongrass, pounded or spin is
2. Shredded pork to the pot, remove malfunctions or roasted before
3. Stir the pounded roasted spices fill them with the mixture. Add water to about 1 cup (200ml.)
4.When the water starts to boil it down to the water to fish
5. Then followed by eggplant. Leave for a few minutes When soft add eggplant, cabbage, according to
6. People all over it, along with basil, parsley, dill.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1 pork with seasoning 2.

. Lemon grass 2 head shredded into small glasses
3. Section 5 shallots
4. Paprika pigment 10
5. 3 tbsp fish sauce
6. rice roasted 1 teaspoon
7. Tomato, slicing the ball a little piece of 10
8. 1 head of cabbage
9. Coriander
10. The Lemon Basil
11. Parsley


procedures 1. Prepare the Curry it brings paprika shallot lemon grass is pounded or spinning
2. Set the pot to remove pork slice and then go out of whack, or roasted, cooked
3. Additional spices pounded into phat khua, compatible Fill water to about 1 glass (200ml.)
4. Enough boiling water from water supply management, fish.
5. ", followed by a tomato, eggplant, soft enough to keep put cabbage according to
6. People attending, followed by Dill parsley Lemon Basil leaves.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

seasoning 1. pork
2. head 2 sliced lemon grass is a small magnifying glass 3
.
red onion 5 head 4.
red chilies 10 tablets 5. Water fermented fish 3 tablespoons of
6. roasted rice 1 teaspoon of
7. eggplant 10
8 small pieces. cabbage 1 head
9. parsley,
10. hairy basil
11.parsley


process 1.Prepare the curry paste Chili red onion lemon grass brought to pound or blend
2. Set the pot put the Fried Pork Chop, and then go to the shape of roasted or cooked,
3. Add the curry paste and fry, roasted it, and fill the water to approximately 1 cup (200 ml.)
4.As soon as water starts to boil, put the water management the clavicle down to
5. Wash and then leave it for a while, with eggplant and Eggplant into soft cabbage to
6. Stir, doesn't it? The Lao with parsley, sweet basil leaves, parsley