ประวัติร้าน SwenSen'S ก่อตั้งขึ้นโด

ประวัติร้าน SwenSen'S

ก่อตั้งขึ้นโดย Earle Swensen ซึ่งต้องการที่จะมีร้านไอศกรีมส่วนตัวจึงได้ทำการเปิดร้านไอศกรีมขึ้นที่ San Francisco ในปี 1948 The Minor Food Group คือบริษัทผู้ได้รับเฟรนไชส์ของ Swensen's ในประเทศไทย รู้จักกันดีกับไอศกรีมซันเด Swensen's ได้พัฒนาต่อเนื่องมานานหลายปีจนเกิดเป็นสาขาร้านอาหารบรรยากาศสบายสไตล์ครอบ ครัว ที่ไม่ได้มีเสิร์ฟเฉพาะไอศกรีมเท่านั้น แต่มีทางเลือกที่มากขึ้นอย่างอาหารหลากหลาย ของหวานและเครื่องดื่ม เค้กไอศกรีมและสามารถสั่งห่อกลับบ้านได้ เวลา 26 ปี ในสิงคโปร์ Swensen's กลายเป็นชื่อที่คุ้นเคย แรกเริ่ม Swensen's เปิดเป็นร้านอาหาร 200 ที่นั่ง ที่ Thomson Plaza ในปี 1979 ปัจจุบันมีสาขาร้านอาหารบริการครบ 21 สาขา เสิร์ฟเมนูตลอดช่วงวันทั้งอาหาร และไอศกรีมซันเด ล่าสุดมีสิ่งที่เพิ่มเติมสำหรับครอบครัวคือ Swensen's at Compass Point เปิดเมื่อ กันยายน ปี 2005 สาขาทุกสาขามีบริษัท ABR Holdings จำกัด เป็นเจ้าของและบริหารงาน เป็นบริษัทที่มีรายชื่ออยู่ในตลาดหลักทรัพย์สิงคโปร์ รวมไปถึงการจัดการแฟรนไชส์ใหญ่ๆ ABR ควบคุมแฟรนไชส์ใหญ่ใน สิงคโปร์ บรูไน ฟิลิปปินส์ ปาปัวนิวกินี ออสเตรเลียและจีน อีกด้วย Swensen's ยังพยายามและบรรลุผลสำเร็จในการรับรอง Halal ทั้งในสิงคโปร์และมาเลเซีย
ใน ปี 1948 เมื่อ Earle Swensen เปิดร้านไอศกรีมร้านแรกของเขาในซานฟรานซิสโก บน Russian Hill ได้นำเสนอไอศกรีมแบบที่ว่า ”ดีเท่าที่พ่อเคยทำ” สิ่งเล็กๆที่เขาคิดคือ Swensen's เป็นชื่อที่ตั้งใจให้เป็นคำที่มีความหมายว่า ไอศครีมพิเศษอันเอร็ดอร่อย ที่โลกรู้จักกัน ตั้งแต่นั้นมาไอศกรีมกว่า 180 รสชาติ ได้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นและเป็นที่ชื่นชอบแก่ผู้คนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้ Earle Swensen ได้ชื่อว่า ” America 's Ice Cream Man” คนรักไอศกรีมทั้งหลายต่างก็เห็นด้วยกับชื่อนี้ เพราะปัจจุบันร้านไอศกรีม Swensen's มีสาขามากกว่า 200 แห่ง ทั่วโลก ทั้งในเอเชีย , ตะวันออกกลาง , สหรัฐอเมริกา และอเมริกาใต้




ประวัติของ Earle Swensen

ความเป็นมาของ Swensen's เริ่มต้นจากการชอบในไอศกรีมของกลาสีเรือชาวอเมริกัน Mr.Earle Swensen's เมื่อเขาพบเครื่องทำไอศกรีมขนาดใหญ่ในเรือ ที่เขาประจำการในปี ค.ศ.1942 จึงใช้เวลาว่างคิดค้นไอศกรีมรสต่างๆ แจกจ่ายเพื่อนฝูงจนกระทั่งปลดประจำการแล้วเขาได้เปิดร้าน "Swensen's Ice Cream" ณ มุมถนนยูเนียนและไฮด์ในเมืองซานฟรานซิสโก มลรัฐแคลิฟอร์เนียในปี ค.ศ.1948 ในระยะแรกของการเปิดร้านเขามักแจกตัวอย่างไอศกรีมให้ลูกค้าได้ลองชิมและแสดง ความคิดเห็นเพราะเชื่อว่าคนที่ชอบรับประทานไอศกรีม Swensen's ของเขาควรมีส่วนในการทำไอศกรีมนั้นเอง ด้วยความพิถึพิถันในการเลือกส่วนผสมชั้นเยี่ยมและบริการ อย่างเป็นกันเองจนเป็นที่ประทับใจของลูกค้าทำให้ร้านไอศกรีมตามแบบฉบับดั้ง เดิมเล็ก แห่งนี้กลายเป็นกิจการที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง ต่อมาในปี ค.ศ.1963 บริษัทได้ขยายกิจการออกไปในรูปแบบเฟรนไชส์ โดยในปี ค.ศ.1983 สตีฟส์ ไอศกรีม ได้รับช่วงดำเนินการต่อโดยสืบทอดคุณภาพ กรรมวิธีการผลิตและรสชาติตามแบบดั้งเดิม ขยายเครือข่ายจนปัจจุบันมีเครือขายร้านอยู่ทั่วโลก ในปี ค.ศ.1986 The Minor Group ได้ซื้อลิขสิทธิ์กิจการไอศกรีมสเวนเซ่นส์มาดำเนินการในประเทศไทยโดยเปิดที่ เซ็นทรัล พลาซ่าลาดพร้าวเป็นสาขาแรก ในไม่ช้าสเวนเซ่นส์ก็กลายเป็นร้านไอศกรีมที่อยู่ในความนิยมของชาวไทยอย่าง รวดเร็วจนมาถึงวันนี้ได้เปิดสาขาในหลายจังหวัดทั่วประเทศไทย โดยยึดคุณภาพมาตราฐานเดียวกันกับต้นตำรับอเมริกัน ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรจากความสดใหม่ คุณภาพเยี่ยม และไขมันเนย 14%ให้ความเข้มขน หวานมัน พร้อมคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมสูตรพิเศษตามฤดูกาล อาทิไอศกรีมมะม่วง ให้เลือกอีกด้วย

คอนเซปต์ของ Swensen’s

มีพื้นฐานบนคอนเซปต์ The American Fountain การออกแบบร้าน Swensen’s ได้ทำเป็น dining area รวมเข้าไป มีลักษณะเป็นบูธ และบรรยากาศงานเลี้ยง ประดับประดาด้วยโคมไฟทิฟฟานี่ แวดล้อมโดยรอบถูกออกแบบให้อบอวลไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง ด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเองและบรรยากาศสบายๆ Swensen’s ได้สร้างตัวมันเองให้เป็นสถานที่ที่ลูกค้ามากกมายสามารถเข้ามาได้ และแต่งตัวตามสบาย จะมาเป็นกลุ่มเล็กหรือกลุ่มใหญ่ หรือจะเป็นโอกาสพิเศษต่างๆ นี่คือสถานที่ ที่คุณสามารถเป็นตัวของคุณเอง

ความคิดพื้นฐานของ Swensen’s

มีการพัฒนาให้เป็นไปใน คอนเซปต์ห้องอาหารบรรยากาศสบายๆ ผลิตภัณฑ์หลักๆของ Swensen’s ยังคงเป็นไอศกรีมชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะการทำซันเด ซันเดที่มีชื่อเสียงที่สุดเป็น Earthquake 8 ชั้น เวลาเสิร์ฟจะมีควันจากน้ำแข็งแห้งในแก้วด้วย ไอศครีมอีกอย่างที่น่าดึงดูดคือ ไอศครีม Coit Tower ได้แรงบันดาลใจจาก San Francisco Landmark และ Gold Rush ในวันบุกเบิกตะวันตกยุคเก่า ด้วยความดึงดูดใจ ไอศกรีมซันเด จึงถูกตั้งมั่นให้เป็นผลิตภัณฑ์หลัก เมนูของ Swensen’s มีมากพอที่จะทำให้ประสบการณ์อาหารเย็นสมบูรณ์แบบและดึงดูดทุกเพศทุกวัย รูปแบบเมนูอาหารเต็มรูปแบบมาเป็นลำดับจาก ซุปต่อมาเป็นสลัด พาสต้า ต่อมาก็ขนมปัง แซนด์วิชและแฮมเบอร์เกอร์ และอาหารหลักประประเภทต่างๆ รวมถึง ปลาและมันฝรั่งทอด ที่เคยได้รับความนิยม Swensen’s ยังได้พัฒนาความแปลกใหม่ที่ให้ลูกค้าเฉลิมฉลองกับเค้กไอศกรีมที่บ้าน ที่เต็มไปด้วยควันน้ำแข็งแห้งรักษาความเย็น ทำให้มีการพัฒนากล่องโฟมขึ้นมา เรียกกันว่า Swensen’s Cool Box ที่ทำให้เค้กไอศกรีมยังคงรูปและเย็นนาน 6ชั่วโมง มีเค้กไอศกรีมสำหรับสั่งกลับบ้านให้เลือกถึง 34 แบบ Swensen’s ยังได้รับอนุญาตให้ใช้ตัวละครดิสนีย์ทำเป็นเค้กไอศครีม ได้จับเอาตัวละครที่คุ้นเคยกันดีในลักษณะท่าทางในแบบที่มีชีวิตชีวาเหมือน ต้นตำรับ 57 รูปแบบด้วยกัน มีทั้ง มิคกี้เมาส์ สโนวไวท์ ซินเดอเรลล่า เจ้าหญิงนิทรา วินนี่เดอะพูห์ ปลาน้อยนีโม ลิโลและสติทช์ ดิอินเครดิเบิลส์ และชิคเก้นลิตเติ้ล
กระบวนการผลิตไอศกรีม
นำส่วนผสมที่ได้มาตรฐานและไอศกรีมมิกซ์ผสมกันตามสูตร
ใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีม
ปั่นส่วนผสมและมิกซ์จนเป็นไอศกรีมเนื้อนุ่ม
บรรจุไอศกรีมเนื้อนุ่มในถังพลาสติกแล้วการผ่านการฆ่าเชื้อ
แช่ในตู้แช่แข็ง (Hard Box) ที่มีอุณหภูมิ -35 องศา เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
นำมาแช่ในตู้แช่ธรรมดาที่มีอุณหภูมิ -20 องศา
ส่วนผสมของไอศกรีม
มีไขมันเนย 14%
ไขมัน
นมผงขาดมันเนย
น้ำตาล
สารเสริมคุณภาพ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

SwenSen restaurant history Founded by Earle Swensen, who want to have private ice cream shop has made ice cream shop opened up at San Francisco in the year 1948 The Minor Food Group is a company who have been domestic franchise Swensen fren's well known Thai with cream sundae Swensen continuous development. for years, until a.Cosy restaurant with branches covering style kitchen with serving only ice cream only. But there's much more choice, a variety of food and beverages, ice cream, cakes, desserts and can order wrappers back home. Swensen Singapore 26 years in time to become a familiar name. The original Swensen 200-seat restaurant opened at Thomson Plaza in 1979 full service restaurant branch currently has 21 branches serves a menu during the whole day and cream sundae last there more for families is at Swensen Compass Point opened on September 2005, every branch has a branch.ABR Holdings limited company owned and managed as a company listed on the Singapore stock market. As well as managing major franchise ABR control franchise in Singapore, Brunei, the Philippines, Papua New Guinea, Australia and China with Swensen still trying and achieve success in the Halal certification in both Singapore and Malaysia. In the year 1948, when Earle Swensen opened his first store, ice cream shop in San Francisco, on Russian Hill has offered a "good ice cream that's as far as his father had done a small thing" that he thinks is Swensen name is intended to be a word that means a special ice cream and enjoy a world known since then over 180 ice cream flavors have been more creative and is a favourite with children and adults who make Earle Swensen has called "America ' s Ice Cream Man ice cream lovers" were all agree with this name, because at present there are more than ice-cream shop 200 Swensen branch of the world, both in the United States, Middle East, Asia and South America. History of Earle Swensen History of Swensen ice cream, from start of American ships like the klasi Mr.Earle Swensen ice cream making machine, when he found a huge boat that he was stationed in 1942, it was used for various flavors of ice cream invented free time distributing friends until discharge, then he opened a store, "Swensen Ice Cream" at the corner of Union Street and Hyde Street, San Francisco California, United States in the year 1948. In the first phase of the launch, he often distributed ice cream, for example, to try and show. Comment because I believe that people like Swensen ice cream eating his ice cream should be made part of it. In the event of their phithan thue first-class service. A friendly customer staff make ice cream shop by the original shield was originally small. This is becoming a highly successful joint venture. Later in the year, 1963 The company has expanded from a fren franchise in 1983 Steves ice has been during the continuing quality of inheritance. Production process and taste according to traditional Extend the current sales network until the network stores are all over the world. In 1986 The Minor Group has bought the copyright acts Swensen cream comes in nation by Thai open at Central Plaza LAT phrao is the first branch. Soon it became ice cream shop Swensen in Thai people's popularity quickly, until today, have opened branches in several provinces across the country, Thai. Based on the same standard quality authentic American With carefully selected ingredients from fresh Excellent quality butter and fat 14%, transport intensity, sweet potato and nutrition. There are also special programs such as ice cream, seasonal ice cream, mango, choose another.Talismans of Swensen The talismans are based on American Swensen shop design Fountain. Have a dining area combined to look like booth and party atmosphere decorated with Tiffany lamps, the surrounding environment, the complex was designed to warm and friendly. With an environment that is friendly and casual atmosphere of Swensen. Has established itself as a place where customers can come and supported more than dress up as well to small groups or large groups or special occasions. This is a place where you can be yourself. The basic idea of Swensen There is a development in the cozy restaurant talismans of Swensen main products is still a premium ice cream sundae making particular sundae is the most famous Earthquake 8 floor time served would have smoke from dry ice in a glass. Another ice cream that is attractive is Coit Tower ice cream inspired San Francisco Landmark and the Gold Rush for the pioneers of the old West era with attractive cream sundae, it was established as the main products. Swensen menu. There are enough to make a perfect dinner experience and appeal to all ages. A full food menu from a soup, salad, pasta, later to become the only bread. Sandwiches and hamburgers, and the main dishes of various types, including fish and fried potatoes that were popular with Swensen. Has also developed a novelty ice cream cake to celebrate the House filled with smoke and dry ice keeping cool? Make a foam box development. Also known as Swensen ice cream cake Box that makes it Cool is still a long evening and the 6 hours. There are ice cream cake for order to return home, select up to 34 a Swensen. To be allowed to use Disney characters made into ice cream cake. It captures a familiar character in the stance looks lively as authentic 57 format together with Mickey Mouse, Cinderella wawai sano. Sleeping beauty Winnie the Pooh Little fish Nemo Li Lo and stitch the khredi boen and chicken little. Ice cream manufacturing process. Take the mixture and cream mix mixed according to a formula.Put into ice cream making machineShake the ingredients and mix until a soft meat ice cream.Ice cream soft meat packing in plastic buckets, then through disinfection.Frozen in the freezer (Hard Box) with a temperature of-35° c for a period of 24 hours.Bring in an ordinary freezer freezer temperature-20° c.The ingredients of ice creamThere are 14% of butter fat.Fat.Skimmed milk powderBrownAuxiliary substance quality

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History Store SwenSen'S Founded by Earle Swensen, who want to have an ice cream shop's has opened an ice cream shop at San Francisco in 1948 The Minor Food Group is a company who has been franchisees of Swensen's in Thailand as well known. Swensen's ice cream has been ongoing for many years until a family style restaurant chain that is not only served ice cream. But there are alternatives to more food. Desserts and Beverages Cake, ice cream and can be wrapped to go home for 26 years in Singapore, Swensen's become a familiar name first Swensen's opening a restaurant of 200 seats at Thomson Plaza in 1979. Today, with stores, restaurants and Service 21 branches menu throughout the day. food And ice cream Recent additions include family Swensen's at Compass Point was opened in September 2005, all the branches ABR Holdings Limited, a company owned and managed. As a company listed on the Singapore Exchange. As well as managing a franchise big ABR control franchise in Singapore, Brunei, the Philippines, Papua New Guinea, Australia and China with Swensen's to try and achieve success in Certified Halal in both Singapore and Malaysia in 1948 when Earle. Swensen opened his first ice cream shop in San Francisco on Russian Hill that offers ice cream. "Well, as my father used to do the" little things that he thought the name was intended to Swensen's is a term that means. Our delicious ice cream specialties The known world Since then, more than 180 ice cream flavor is created and is a favorite among both children and adults make Earle Swensen, was named "America 's Ice Cream Man" love ice cream every one agrees with this name. This is because of Swensen's has over 200 locations worldwide, including in Asia, the Middle East, the US and South American history Earle Swensen of the Swensen's started out like the ice cream of tar American Mr.Earle Swensen's, when he was found. Ice cream in a large vessel. He was stationed in 1942, thus spend their time inventing various flavors. Distributed friends until decommissioned and he opened "Swensen's Ice Cream" at the corner of Union Street and Hyde in San Francisco. California in 1948, the first phase of the opening of the ice cream he used samples for customers to try and show. The belief that people like to eat ice cream, Swensen's, he should take part in the ice cream itself. With the pin t stringent ingredient selection and excellent service. All in a way to make a lasting impression on the customer's original ice cream shop, a typical small business which became a highly successful later in 1963, the company has expanded into the model franchise. In 1983, Steve's Ice Cream has been to continue the legacy of quality. Processing and traditional taste. Network expansion and currently operates a restaurant in the world by the year 1986 The Minor Group has bought the rights of Swensen's ice cream operations in India by opening a branch at Central Plaza Ladprao. Swensen soon became a popular ice cream shop in one of Thailand. Fast until today has branches in several provinces in the country. By retaining the same quality American cuisine. Contains a selection of fresh, quality and concentration to 14% butter fat sweet and nutritious. There is also a seasonal ice cream. Such as ice cream, mango Available with the concept of. Swensen's is based on the concept of The American Fountain design of Swensen's has a dining area as well to have a booth. And party atmosphere Decorated with Tiffany lamps. The surrounding environment is designed to be filled with a warm and friendly atmosphere. The environment is friendly and casual atmosphere, Swensen's has established itself as a place where customers can come up with more to come. Dress comfortably and It comes in small or large groups. Or is it a special occasion This is the place Where you can be your own opinion based. Swensen's has evolved to be in. Concept dining atmosphere. The main products of Swensen's Ice Cream is still excellent. Especially for Sunderland Sunderland's most famous Earthquake 8 floor served as the smoke from dry ice in a glass. Another attractive ice cream, ice cream Coit Tower is inspired by the San Francisco Landmark and Gold Rush pioneers in the Old West. The appeal was ice cream stand as a main product of Swensen's enough to make the perfect dinner experience and appeal to all ages. A full menu to order from. Later, soups, salads, pasta, bread later. Sandwiches, Burgers And staple food of various types of fish and chips. The ever popular Swensen's has developed a new tool that enables customers celebrate with cake, ice cream at home. Smoke filled with ice cold. To the development foam up called Swensen's Cool Box to make ice cream cake still photos and cold for 6 hours with cake, ice cream, take home a selection of 34 of Swensen's also not allowed to use Disney characters made ​​into cakes. ice cream Has taken the familiar characters in a lively manner as the original 57 forms together with Mickey Mouse, Snow White, Cinderella, Sleeping Beauty Cinderella. Winnie the Pooh, Nemo fish lift Barcelona and Stitch. The Crazy in Peebles. And Chicken Little, the ice cream mixture to a standard and ice cream mix, mix the formula put into an ice cream maker smoothie ingredients and mix until the ice cream, soft -packed ice cream and soft plastic bucket and then sterilized. were frozen in a freezer (Hard Box) at a temperature of -35 ° C for 24 h soak it in a freezer at -20 degrees with a mixture of ice cream with butter. 14% fat, skimmed milk powder , sugar Improver.