เครื่องปรุง + ส่วนผสมเนื้อบูลโกกิ (

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
เนื้อบูลโกกิ (เนื้อวัวส่วนหัวไหล่) 500 กรัม
ซีอิ๊วเกาหลีหรือญี่ปุ่น 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
โคนต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเส้นยาว 2 นิ้ว 2 ต้น
พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1 ช้อนชา
งาเกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ล้างเนื้อวัว ใช้ผ้าซับน้ำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นหนา 1/2 นิ้ว ยาว 2 1/2 นิ้ว
2. ใส่เนื้อที่หั่นแล้วในอ่างผสม ใส่ซีอิ๊วเกาหลีหรือญี่ปุ่น น้ำมันงา น้ำตาล น้ำผึ้งและกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว หมักในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 30 นาทีขึ้นไป
3. ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อวัวที่หมักลงผัดนานประมาณ 5-8 นาที หรือจนเนื้อวัวสุก ใส่โคนต้นหอมญี่ปุ่น ผัดพอทั่ว โรยพริกไทยดำ ปิดไฟ
4. ตักใส่จาน หรือถ้วย โรยงาเกลือ เสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update + ingredientsBody nor find blue (beef best shoulders) 500 g. Korea or Japan soy sauce 2 1/2 tablespoons. Sesame oil 1 1/2 tbsp 1 tsp sugar 1 tsp honey 1 tbsp minced garlic Bishop long line 2 green onions sliced Japan 2 fingers. Black pepper 1 tsp crushed Thailand new Salt 1 tsp sesame seeds How to do step by step.1. wash the beef dry and apply a lining fabric cut into thick 1/2 inches long, 2 1/2 inches. 2. place a sliced and mixed in space. Put the soy sauce, sugar, sesame oil, Korea or Japan, honey and garlic mash them. Marinated in the refrigerator for 30 minutes or more of regular channels for a long time.3. ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อวัวที่หมักลงผัดนานประมาณ 5-8 นาที หรือจนเนื้อวัวสุก ใส่โคนต้นหอมญี่ปุ่น ผัดพอทั่ว โรยพริกไทยดำ ปิดไฟ4. ตักใส่จาน หรือถ้วย โรยงาเกลือ เสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The seasoning ingredients
beef bulgogi (header) 500 G
beef shoulder soy sauce Korea or Japan 2 1 / 2 spoon table
sesame oil 1 1 / 2. Tablespoon teaspoon honey sugar 1


1 teaspoons minced garlic 1 tablespoon
.Cone spring onion Japan cut long 2 inches 2 early
freshly cracked black pepper 1 teaspoon teaspoon sesame salt 1



1 methods for each step. Clear beef. Use a cloth absorbs water to dry and then cut into thick 1 / 2 inches long 2 1 / 2 finger
2.Put the meat, cut in the bowl. Add soy sauce, Korean or Japanese, sesame oil, sugar, honey and garlic. Mix well throughout the fermentation in the refrigerator compartment 30 plain long minutes
3.The pan on medium heat hot enough. Put the beef sauce and fry for about 5-8 minutes or until cooked beef, cone spring onion fried พอทั over Japan. Sprinkle pepper, light
4. Plate. Or cups. Sprinkle sesame salt. Serve hot
.