ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก1. เนื้อหมูสันน

ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก

1. เนื้อหมูสันนอก 3 ขีด หรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้
2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด

1. ใบเมี่ยงเวียดนาม สำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด
2. ใบโหระพา
3. ใบสะระแหน
4. ผักกาดหอม
5. ผักชีฝรั่ง
6. แครอทซอยเป็นเส้น

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

1. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
6. หัวผักกาด ขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย
7. แครอท ขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย

วิธีทำปอเปี๊ยะสด

แล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ตามขวางของเนื้อหมู

หมักเนื้อหมูด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย คลุ๊กให้เขากัน แล้วทิ้งไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมง

เตรียมใบเมี่ยง โดยนำใบเมี่ยงมาพรมน้ำเล็กน้อย เพื่อให้ใบเมี่ยงนิ่ม

นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาย่างกับเตาย่าง หรือกระทะ พอสุก หั่นเป็นชิ้นยาวๆ

นำใบเมี่ยงมาห่อ โดยนำผักกาดหอมวางก่อน ตามด้วยใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง แครอทซอย และหมูย่าง ห่อให้เน่นๆ

วิธีทำน้ำจิ้ม

น้ำพริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลกให้ละเอียด

ใส่หัวผักาดขูดฝอย แครอทขูดฝอยใส่ ตามด้วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ และพริกกระเทียมที่โขลก

ตั้งเตาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เทใส่ถ้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients for marinated pork: 1. 3 matches Pork or pork can be used instead
2. Soy sauce 2 tablespoons
3. Sauce 1 tablespoon
. 4 tablespoons oyster sauce 1
5. Granulated sugar 1 tablespoon fresh spring rolls Ingredients



1.Vietnamese tea leaves. Fresh spring rolls for wrapping a
2. Basil
3. Roller during rotation
4. Lettuce
5. Parsley
6. Soy sauce mixture into the carrot



1. Vinegar 1/2 cup
2. Granulated sugar 1/2 cup
3. Teaspoon salt 1
4. Tablespoon red chili 1
5.1 tablespoon garlic
6. Shredded radish into strips 1/4 cup
7. Carrot shredded into strips 1/4 cup fresh spring rolls



How to slice pork into thin slices. Of pork crosswise

.Marinated pork with soy sauce, oyster sauce, white sugar Clute Texas together. Refrigerator and leave in one hour

the tea leaves. By the tea leaves to sprinkle a little water. Tea leaves so soft

.Grilled marinated pork on the grill or pan, cooked, cut into pieces long enough

the tea leaves are wrapped. By the early lettuce. Position with basil leaves, carrots, celery and soy grilled pork wrapped around a Saarinen



To make sauce.Red cayenne chili.

Thoroughly pounded garlic head touching shredded carrots. Put the shredded carrots with vinegar, sugar, salt, pepper and garlic pounded

the burner simmer for 10 minutes, pour the cup







.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients for marinated pork

1. Pork Tenderloin in addition to 3 strokes, or may be used instead of ".
2. Soy sauce 2 tbsp white
3. 1 tbsp sauce
4. 1 tbsp oyster sauce
5. 1 tbsp sugar



1 ingredients for fresh spring rolls. The fresh spring rolls are wrapped and wrapped for Viet Nam
2. Basil
3. The nae is great
4. Lettuce
5. Parsley
6. Wait a Clarion thasoi



the sauce ingredients 1. 1/2 cup vinegar
2. 1/2 cup sugar
3. Salt 1 teaspoon
4. 1 tbsp red chilli, Capsicum Frutescens
5. 1 tbsp garlic
6. Scrape the radish 1/4 cup shredded
7. Carrot, shredded 1/4 scratch a cup of fresh spring rolls how to make



cut pork crosswise into thin pieces of pork

.Marinated Pork with soy sauce and white sauce Oyster sauce Sugar khluk him and then leave in the fridge for 1 hour-ye

prepare a wrapped by a little water from the carpet and wrapped, so I wrapped the soft

.Take the roasted pork marinated with a grill or frying pan cooked enough. Cut into pieces and wrapped and wrapped the lengthy release

. With lettuce leaf Basil put Sara first, followed by the nae. Parsley Cat wait for thasoi and grilled pork wrapped so nen



how to make the sauce.Red chili sauce and garlic, pounded Chee

insert ผักาดขูด under FOI. Cat wait thakhut filament supply. Vinegar Garlic, pepper, salt, and sugar, which pounded out a stove area

10 minutes pour







cup holders.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Marinate Pork Ingredients for

1. pork loin on the scale 3 or may be used instead of pork terror.
2. Soy Sauce 2 tablespoons of
3. seasoning sauce 1 tablespoons of
4. oyster sauce 1 tablespoons of
5. Sugar 1 tablespoon fresh spring rolls ingredients for



1.The Miang Vietnam packages for a fresh spring rolls 2
.
sweet basil leaves 3. mint leaves.
4.lettuce,
5. parsley,
6. carrot, sliced ingredients dipping is a line



1. white vinegar 1/2 cup
2. Sugar 1 / 2 cup of
3. Salt 1 teaspoon of
4. red pepper 1 tablespoon of
5.chopped garlic 1 tablespoon of
6. Head Lettuce, grated 1/4
7. grated carrot 1/4



fresh spring rolls how to cut thin slices of pork on the skew of pork,

marinated pork with white soy sauce seasoning sauce oyster sauce, sugar, and he คลุ๊ก dit not put together, and then leave them in 1 hours

Miang leaves prepared by the Miang Miang, sprinkle a little water to make a soft

pork marinated and grilled with a Grill or pan fry till cooked cut into pieces with long strides brought

Miang, wrapped in a lettuce, place before the basil leaves mint leaves the essence, parsley carrots and sliced grilled pork, wrapped เน่นๆ



Prepare dipping sauceblue red curry paste pointed them finely chopped garlic

put the vegetables, grated carrot, grated into the vinegar, sugar and salt and black pepper to pound the garlic

set the stove to simmer for 10 minutes and pour into a bowl