อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพู

 อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง

ส่วนผสม
-ไข่ไก่                                    -กะทิสด                                -พริกแกง                              -ใบยอ
-ปลาน้ำจืด                            -พริก                                      -ใบมะกรูดหั่นฝอย              -เกลือ
-น้ำตาล                                  -กระทงสี่มุม                        -ข้าวสวย                                -หอมซอย
วิธีทำ
๑. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
๒. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
๓. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
๔. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
๖. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ah Mok is a popular Cambodian's last look like wrapped to conceal of the Thai, as well as bringing fresh meat, fish and coconut milk Curry and Chili, then scalded make cooked by steaming. Which in addition to meat, fish and chicken instead of using it. Best why people fish popular in Cambodia since Cambodia's terrain with abundant fish to eat food that is easy enough.Ingredients.-Chicken egg-milk-Curry-leaves-Fresh water fish-pepper-salt-shredded Kaffir lime leaves.-Sugar-during which the four corners. -Rice-burner t. ..How to make the.1. bring chicken eggs and coconut milk Curry and people together.2. Put condiments into the mixing container, then stir together.3. Put meat, fresh water fish and motivational words combined into enough pieces.4. Take the leaves during the four corner prepared5. scoop the mixture into the well and then into a steaming heaven with heat for about 10 minutes or until cooked.6. Decorate with fried coconut milk cooked and sickle head, red pepper, beautiful.7. hot served with fragrant rice sprinkled with soy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

 Ah Mok is a popular dish in Thailand, Cambodia, like steamed. By taking fish freshly boiled chili paste. Coconut milk and then cooked by steaming adoption. In addition to the meat, fish and poultry may be used instead. The reason that people in Cambodia eat fish because of the terrain of Cambodia The abundance of fish as food to eat easily enough ingredients - eggs - fresh coconut - curry - mulberry - Freshwater - chilli -. sliced ​​kaffir lime leaves - Salt - sugar - her mum - Rice - onion Method 1. Curry paste, coconut milk and eggs and stir 2. Enter the mixture into a container and stir to combine 3. Measles is a freshwater fish pieces into the mix 4. And bring her into the four corners of the prepared 5. Scoop the mixture together well into the offense. Steaming with heat about 10 minutes or until cooked , pour the coconut 6.Decorate by sickle red pepper, cooked and beautifully 7. Serve hot with rice Sprinkle with onion

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

"Ah Mok is a popular food of Cambodia resemble Thai curry by bringing fresh fish, cooked chilli paste and coconut milk and cooked by the steaming. In addition to the use of fish and may choose to use chicken instead.

- egg mixture oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - fresh coconut milk oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - curry oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - yo
- freshwater fish oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - chili hi oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - shredded kaffir lime leaves oh oh oh oh oh - salt
.- sugar oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh. - Section four corners oh oh oh oh oh oh oh oh. - rice oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh - fragrant soy
how do
1. The curry paste, coconut milk and eggs, stir well
2.). Add seasoning into the mixing container and stir well
3.Put the fish freshwater to pieces enough words mix
4.). The leaf has put down the basket four corners prepared
5.? Mixture match, then into the basket one with heat about 10 minutes or until cooked
6.Decorated with the elite sickle ripe and red pepper for beautiful
7. Serve with sauce. Sprinkle with chopped shallots.