งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภาชนะบรรจุที่เหมาะสม และผลของ 1-MCP ต่อการรักษาต่อคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาใบมะกรูด ทำการประเมินผลการสูญเสียน้ำหนัก, คะแนนคุณภาพรวม, การวัดสี, การเกิดโรค, ปริมาณคลอโรฟิลล์ และอายุการเก็บรักษา โดยนำใบมะกรูดเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง (25±2 องศาเซลเซียส) และอุณหภูมิต่ำ (10±2 องศาเซลเซียส)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This research aims to study the appropriate containers and effect of 1-MCP treatment on quality and extend shelf life Kaffir lime leaves. To assess the results of weight loss, total quality score, measuring, color, disease, aging and the preservation of chlorophyll quantity with Kaffir lime leaves maintained at room temperature. (25 ± 2° c) and low temperatures (10 ± 2° c)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This research aimed to identify suitable containers and the effects of 1-MCP to maintain the quality and extend the shelf life of kaffir lime leaves. Assessments of weight loss, including the quality, color measurement, the disease, the chlorophyll. And shelf life These leaves were stored at room temperature (25 ± 2 ° C) and low temperature (10 ± 2 ° C).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The purpose of this research is to study the appropriate containers, and the effect of the 1-MCP treatment on quality and shelf life extension of kaffir lime leaves. The evaluation of weight loss, total quality score, color, disease, measureChlorophyll content and storage life. The kaffir lime leaves and stored at room temperature (25 edge 2 degrees Celsius) and low temperature (10 edge 2 DEG C).