ส่วนประกอบและเครื่องปรุงแกงเขียวหวา

ส่วนประกอบและเครื่องปรุงแกงเขียวหวาน

1. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1/4 ถ้วยตวง
2. เนื้อไก่ 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ) หรือเนื้อสัตว์อย่างอื่นตามชอบค่ะ
3. กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
6. น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายธรรมดา)
8. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูด 4 ใบ

ขั้นตอนและวิธีทําแกงเขียวหวาน

1. ตั้งกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (กระทิส่วนที่เหลือไว้ค่อยใช้ในขั้นตอนต่อไป) บนกระทะจนร้อนด้วยไฟปานกลาง คนจนกะทิเดือดประมาณ 3 – 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิสักพักจนน้ำกะทิงวดลง จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใหญ่
2. นำหม้อใบใหญ่ตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่ลงไป และคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาล คนให้เข้ากันต่อไปอีก 1 นาที ตามด้วยมะเขือเปราะที่หั่นไว้แล้ว
3. ใส่น้ำกะทิที่เหลือและใส่น้ำซุปไก่ ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม
4. ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพา รอจนเดือด จากนั้นจึงปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิรฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมรับประทานค่ะ (สามารถทานคู่กับขนมจีนหรือโรตีกรอบได้ค่ะ)

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

草药和香料咖喱

1。绿咖喱酱1/4杯
2，牛肉350克（切成小位）要不喜欢它
3的肉。椰汁1 1/4杯
4紫苏叶1/4杯
5。2婴儿茄子（切成小块）
6。鸡汤1/2杯
7。椰子2汤匙糖（或普通糖）
8。鱼露3汤匙
9红辣椒2粒（切片）
10。第4步青柠叶



1和绿咖喱。椰子牛奶1/2杯（在下一步骤中使用椰子其余率）在中火加热平底锅，直到热。贫乳煮沸3-5分钟，再倒入咖喱椰奶了一会儿，直到同期下降。二，带上一个大锅里，中火加热。添加到鸡并搅拌约2分钟后，用鱼酱油，糖调味，并搅拌1分钟，然后用切​​片茄子和
3。加入剩下的椰子牛奶和鸡汤。煮沸几分钟，直到鸡肉熟透。和茄子麂皮
4。加入柠檬叶，罗勒等它烧开，然后离火。即成沾碗米饭。和吃英寸（可与面条或烤肉框架而送达）
。

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

组件和绿咖喱食谱机

1。绿咖喱酱 1/4 杯甜
2。350 克 （12 盎司） 鸡肉 （切成小块。好字），或像我另一个肉
3。1/4 杯椰浆，1
4。1/4 杯罗勒
5。脆糖果 2 西红柿 （切成小块)
6。鸡糖汤椰子 1/2 杯。 7
2 汤匙 (或简单的糖)
8。3 汤匙的鱼酱
9。2.红辣椒、 红辣椒，辣椒 (切-)
10。4 青柠檬叶舞台

和如何使绿咖喱

1。设置椰浆 1/2 杯 (椰奶直到它用在下一步的其余部分）。在煎锅上直到热，沸腾椰奶搅拌直到介质，约 3 — — 5 分钟，然后放椰汁绿咖喱入水只是之前的牛奶变厚的纹身。2.把锅头中等位置。把鸡放到它和在一起搅拌，约 2 分钟，调味鱼酱，糖，搅拌在一起 1 进一步分钟其次是切片西红柿已经脆
3。把剩下的椰子牛奶、 水和鸡肉汤。继续煮直到煮熟的鸡开始的时刻和茄子软脆
4。插入科萨石灰叶子和罗勒等至沸腾，然后关闭热。铲去杯架和米饭准备好煮熟吃食物 （Roti 或面包和脆皮的中文）。
。

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

组分和绿色咖喱烹调了

1.绿色咖喱酱1个/4杯子
2.鸡350G (裁减成满嘴小片断)或肉，以及其他爱它，
3.椰奶1 1 /4杯子
4.紫花罗勒叶子1/4杯子
5。姜黄2球(在小片断)
6.鸡汤1/2杯子
7.椰子糖2大汤匙(或简单的糖)
8.鱼子酱3把大汤匙
9.红辣椒2红色辣椒(切)
10. 4个非洲黑人石灰在绿色咖喱

1.把

步和方式留在。被找出的1/2杯子椰奶(和本章的基于，然后使用它在下一个步骤)直到中等热的平底锅与火，直到煮沸，大约3 - 5分钟然后投入与a的绿色咖喱油炸物，直到椰奶的期间。2. 带来在媒介的一个大罐把鸡放下和搅动在大约2分钟季节用鱼子酱、糖和混乱。在其他1分钟，跟随由圆的茄子切的和
3。有一阵子插入剩余的椰奶和鸡汤开水长期直到煮熟的鸡和软的姜黄
4。非洲黑人石灰离开，并且紫花罗勒叶子等待直到煮沸然后关闭光。投入在有立即可食热的米的เสิรฟ的一个杯子， (能采取用米线或概述。I)