ความเข้มข้นของการวิเคราะห์ใน mg/100 กรัมของไนเตรต, กรด L-ascorbic (AA), ฟีนอลรวม (TP); ตรวจไม่พบ ND d อัตราส่วนของความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ (AA และ TP) ต่อการประมาณการใน vivo nitrite (Ni) ซึ่ง Ni หมายถึงการคํานวณใน vivo nitrite ประมาณ 6.5% ของปริมาณไนเตรตบน<br>พื้นฐานฟันกรามของ NA ไม่สามารถใช้ได้
การแปล กรุณารอสักครู่..