วิธีทำเยลลี่- แช่แผ่นเจลาตินในน้ำให

วิธีทำเยลลี่
- แช่แผ่นเจลาตินในน้ำให้นิ่ม แล้วนำแผ่นเจลลาติน วุ้นผง น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ใส่ลงไปในหม้อ คนให้พอละลาย นำไปตั้งไฟ
- เคี่ยวส่วนผสมให้เดือด หมั่นคนจนส่วนผสมเริ่มข้น ยกลงพักไว้ให้เยลลี่พออุ่น
- เทส่วนผสมใส่ลงถ้วยหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ตั้งทิ้งไว้จนเยลลี่เซตตัว
- นำถ้วยเยลลี่ไปใส่ในตู้เย็นพักไว้ให้แข็งตัวและเย็น
- แกะเยลลี่ออกจากพิมพ์จัดใส่จานเสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่าย ที่หวานเย็นชื่นใจ

วิธีทำ

•ผสมทุกอย่างรวมกัน เคี่ยวไฟปานกลางจนวุ้นละลาย ลักษณะใสไม่มีเม็ดๆ

***********

ส่วนที่ 2.สำหรับทำวุ้นกะทิ...ส่วนผสม • วุ้นผงตรานางเงือก AA 3 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลทราย 420 กรัม,น้ำมะพร้าว 1 ลิตร,กะทิกล่อง UHT 500 มิลลิลิตร,น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร,เกลือป่น 2 ½ช้อนชา, แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ และเนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเล็กๆ 300 กรัม(2ผล)

วิธีทำ

1.ผสมวุ้นผง น้ำตาลทราย น้ำมะพร้าว ตั้งไฟเคี่ยวจนเดือด

2.ผสมกะทิ +น้ำเปล่า+แป้งข้าวโพด+เกลือป่น เข้าด้วยกัน แล้วเติมลงในวุ้น(ข้อ1.)ต้มต่อจนเดือด เติมมะพร้าวลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้งยกลง

วุ้นใสและวุ้นกะทิควรทำพร้อมๆกัน ถ้าไม่สะดวก ก็ให้เก็บวุ้นที่ทำก่อนใส่ภาชนะเก็บความร้อนไว้ อย่าให้แข็งเสียก่อน
3.เตรียมหยอดลงพิมพ์

•เริ่มจากหยอดวุ้นใสสีต่างๆก่อน (เราสามารถผสมสีได้ตามชอบใจค่ะ)

วันนี้จะใช้ผงโกโก้เป็นสีน้ำตาล,สีแดงอมชมพู ,สีเขียวแอ๊ปเปิ้ล,สีฟ้าและ สีเหลืองไข่



•จากนั้นรอให้แข็งเล็กน้อย จึงค่อยๆหยอด วุ้นกะทิสีขาวลงไป เบาๆน่ะค่ะ เดี๋ยวสีจะปนกัน ค่อยๆหยอดจากด้านข้าง วุ้นจะไหลไปรวมกันเองอย่างนุ่มนวล หยอดวุ้นกะทิสีขาวจนเกือบเต็ม

•รอให้หน้าตึงเริ่มแข็งนิดๆ(ถ้าแข็งมากจะแยกชั้น ตอนเคาะออกจากพิมพ์)

• เริ่มหยอดวุ้นกะทิสีเหลืองไข่จนเต็มพิมพ์

•วางจนวุ้นเย็น ปิดด้วยพลาสติก นำเข้าตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง (หรือจนแข็ง)

•เคาะออกจากพิมพ์โดยวางบนภาชนะ หรือฐานรองเค้กได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make jelly.-Water soak gelatin sheets, soft gel pad and Villa Martin. 100% pure powdered sugar and water Put into pot and stir enough to melt. To set the fire.-Boiling out the ingredients. Keep poor people from a lift concentrate mixture is warm enough so jelly.-Pour the ingredients put into the cup of the prepared or printed. Keep the area until the jelly set a-Bring the Cup to the jelly in the fridge to cool and solidify.-Jelly sheep out of print supply plate serves as a sweet afternoon snack joyful evening.How to make the.• Mix everything together. Medium light out until jelly melts. There are no clear characteristics met.***********Section 2. coconut jelly for ... ingredients • 100% pure powder, 3 tbsp Mermaid AA seal, 420 grams (10 ounces) sugar, coconut water and coconut milk, 1 litre UHT box 500 ml, 500 ml water, 2 ½ tsp salt, 2 tbsp corn starch and a little shredded coconut meat 300 g (2 results)How to make the.1. mix powdered sugar 100% natural coconut water. Set lights out until boiling.2. combine coconut milk + water + cornstarch + salt together, then fill in the 100 (1 comments.) on the boil until boiling. Fill the coconut soup, boiling again, except to.100% pure and 100% natural coconut milk should be done at the same time. If this is not convenient, you can store the gel before putting the heating storage container. Don't let solid waste.3. prepare a insert printing• Clear jelly drops from the color first (we can mix colors as you like, I will)Today I will use cocoa powder is red-brown, pink, green, Ashton, blue and yellow eggs.• Then wait, a little stiff, it gradually drops. 100% pure white coconut milk into it. Gently mix the colours were now! Gradually drops from the side 100% custom integration moves gently drops 100% pure white at the helm until almost full.• Wait for a solid start in my page (if very hard to separate layers initially tapped out of print)• Start the coconut jelly drops a full egg yellow print.• Put up 100 yen Close with plastic imported refrigerators 4-5 hours (or until stiff)• Knock out of print by placing on the container or the base plate, lift cake.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make jelly
- Soak the gelatin sheets in water to soften. Then gels Latin jelly powder, sugar and water into the pot, stir to melt Bring to boil
- boil the mixture to a boil. Stir until the mixture begins to thicken persistent Lift the stay warm enough to jelly
- Pour the mixture into the prepared cups. Leave it until the set jelly
- jelly cup to put in the fridge and set aside to cool and harden
- lamb jelly out of the pan to a plate of afternoon snacks are served. Sweet and cool way • Mix everything together. Simmer over medium heat until jelly melts No crystal grain *********** section. 2. ... the ingredients for coconut jelly jelly powder coat • mermaid AA 3 tablespoons sugar, 420 g, 1 liter of coconut water, coconut milk, UHT 500 ml boxes, water 500 ml, 2 ½ teaspoon salt, flour. 2 tablespoons corn and coconut meat, small pieces of 300 gram (2) How do 1. Mix gelatin powder, sugar, coconut milk and heat until boiling, simmer 2. Mix the coconut milk. + Water + salt + corn flour together and add to gelatin (1.) Continue boiling until boiling. Coconut filling up Boil again lift the clear jelly and coconut jelly should do well if it is not convenient to store gelatine made ​​before the heat storage container. Let harden before 3. Prepare drops Print • From the clear jelly drops before. (We can mix colors as you wish) and today is used cocoa powder, brown, red and pink. , Apple green, and blue. Yellow eggs • Then wait a little stiff, so it gradually drops down to lighter white coconut jelly on it four singles to mingle. Gradually drops from the side Total intimacy gel to flow smoother. Combine coconut jelly white until almost full • Wait a little lax solid start (if very hard to separate the layers. Knocked out of print) •. Start coconut jelly drops yellow eggs until full print • Place the gelatin and cold. Cover with plastic Put into the fridge for 4-5 hours (or until firm) • knocked out of the mold by placing the container. Or cake stand it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make jelly
- soak the gelatin in water and the soft sheet gelatin jelly powder, sugar and water. Put into a pot. Stir when melting and heat
-. Simmer ingredients to the boil, to the poor the mixture begins to thicken. Lift the stay warm enough to jelly
.Pour the mixture into a cup - or type was prepared. Set the left until jelly sets a
-. The cup jelly to put in the refrigerator to stay to coagulate and cold
-. Sheep jelly out of print on the plate served as a snack in the afternoon The sweet sweet

how do

.Mix everything together. - medium heat until boil over the melt. Transparent, no เม็ดๆ

* * * * * * * * * * *

part. 2. For making coconut milk. Mix - agar powder exchange Mermaid AA 3 tablespoon sugar, 420 grams, coconut water, coconut milk 1 liquid box, UHT 500 mlWater 500 ml, salt 2 ½ teaspoon tablespoon corn starch 2, and coconut meat cut a 300 g (2 effect)

how do

1. Mixed jelly powder. Sugar, coconut water, simmer until boiled

2.Mix coconut water, flour, salt, together, then add into the agar (Article 1.) boiled until boiling. Add coconut down. Boil again lift

.Clear jelly and jelly milk should be done at the same time. If not, then keep jelly made before the container to keep the heat. Don't let the ice before
3. Prepare drops type

- starting from the various colors, transparent jelly drops (we can mix colors according to amuse.)

.Today, it uses cocoa powder is a brown, red, pink. , green apple, blue and yellow egg



.And then wait for a little stiff, gradually drops, coconut milk white down gently. We are mixed together. Gradually drops from the side, the jelly to flow together it softly. Coconut jelly drops white almost a full

.- wait for boundary line started a little hard (if very hard to separate me when knock out of print)

* Start the milk yellow egg jelly drops until full print

* put until agar cool off with plastic imports refrigerator 4 -5 hours (or frozen)

.Knock out of print - by putting it on the container. Cake or base it







.