อาหารพื้นบ้านอีสานคนภาคอีสานเป็นผู้

อาหารพื้นบ้านอีสาน
คนภาคอีสานเป็นผู้ที่กินอาหารได้ง่าย มักรับประทานได้ทุกอย่าง เนื่องจากภาคอีสาน มีสภาพพื้นที่ส่วนใหญ่แห้งแล้ง เป็นที่ราบสูง มีแม่น้ำสายใหญ่ และมีเทือกเขาสูงในบางแห่ง ขาดความอุดมสมบูรณ์กว่าภาคอื่นๆ เพื่อการดำรงอยู่ของชีวิตในการปรับตัวให้สอดคล้องกับ ธรรมชาติ คนภาคอีสานจึงรู้จักแสวงหาสิ่งต่างๆ ที่รับประทานได้ในท้องถิ่น นำมาดัดแปลงรับประทาน หรือประกอบเป็นอาหารทั้งพืชผักจากป่าธรรมชาติ ปลาจากลำน้ำ และแมลงต่างๆ หลายชนิด

อาหารพื้นบ้านอีสานส่วนมากจะมีรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว คนอีสานจะรับประทานข้าวเหนียว กับอาหารพื้นบ้านที่มีรสจัดและน้ำน้อย วิธีปรุงอาหารพื้นบ้านอีสานมีหลายวิธี คือ ลาบ ก้อย จํ้า จุ๊ หมก อู่ เอ๊าะ อ่อม แกง ต้ม ซุป เผา กี่ ปิง ย่าง รม ดอง คั่ว ลวก นึ่ง ตำ แจ่ว ป่น เมี่ยง ดังนั้นตำรับ อาหารพื้นบ้านของภาคอีสาน จึงมีควาหลากหลายและมีรูปแบบที่น่ารับประทานมาก ในบรรดาตำรับอาหารภาคอีสานนั้น สิ่งที่จะขาดไม่ได้คือ น้ำปลาร้า จัดว่าเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น ‘น้ำปลาร้าจึงมีบทบาทต่อการประกอบอาหาร เกือบทุกตำรับของอาหารอีสานก็ว่าได้ ซึ่งทำให้กลายเป็นสัญลักษณ์และเป็นอาหารเด่นที่ทุกคนต้องรู้จัก ซึ่งมีตำนาน ผักพื้นบ้านและตำรับอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Local NortheastPeople in the Northeast are easy-to-eat foods are often eaten everything due to the Northeast. Most of the drought-hit area, with a plateau. There is a large river and mountain in some lack of abundance than any other sector, so the existence of a life in adaptation, in accordance with the nature of people, it's the Northeast recognize the pursuit of things that eat local. Bring adapted to eat or make up a delicious vegetables from the natural forest. Fish from the river and several kinds of insects.Most of the local ISAN will be sour spicy, salty sticky rice to eat East with local food with spicy and a little water. How to cook local people with many ways to hide a coin OU o cham chu Thai Curry soup with curry soup, grilled, pickled, roasted burnt a few ping of scalded bruised and wrapped so the ground steamed Nai recipes. Local cuisine of the northeastern region has a mind and formed a very mouthwatering. Among the recipes the Northeast. What is indispensable is the water that fish that help improve the taste of food to eat. ' Water fish have a role on almost all the recipes of cooking food Northeast., which makes it become a symbol and distinctive food that everyone must know that there is a myth. Vegetables & recipes

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Local food East
Northeast people who eat it. Usually eat everything The East Most dry conditions Plateau A river And high mountains in some places. Lack of fertile than other sectors. The existence of life in harmony with nature, adapting to the east, always seeks something different. Eating locally Adapted eat Or compose whole food crops from wild fish from the river and insect species feed mostly local folk are spicy, salty, sour, people eat sticky rice East. With foods that are spicy and a little water. How many ways are there to cook traditional Thai spicy little number composting Navy SH-olds savings curry soup burned a few grilled smoked, pickled, roasted, boiled, steamed Ping Hon Tam meal, complementing the traditional cuisine of the East. The Aqua range and has formed a very appetizing. Among the recipes east. What is indispensable is that the water that is fermented condiment that enhances the flavor. For more appetizing food 'The role of the cooking water fish. Almost all formulations of the East, it's not. This makes it became a symbol and a dominant that everyone must know that a legendary local vegetables and Recipes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Food native
.คนภาค isan is those who eat easy, often eat everything, because northeast area is mainly the arid plateau. A river, and high mountains in some places. Lack of fertile than other sectors.Natural คนภาค northeast know seek things. Be eaten locally adapted to eat. Or assembly as whole foods vegetables from natural forest, fish from the river, and insects. Many kinds of
.
.Most of the local food is spicy, salty, sour, people will eat glutinous rice. With the local food and spicy expired. How to cook local there are many ways is spicy, tails. จํ้. Shh, bury, garage, yeah. - OM, boiled soup burned.Ping, the Dong roasted boiled, steamed, pound that crushed wrapped so local food recipes of the northeast. The aqua variety and has a very appetizing. Among the East, the recipes are indispensable is fermented fish sauce.Feeding more appetizing. 'the fermented fish sauce had a role to cook. Almost all formulations of food that has it. Which became a symbol and a food dominant that everyone must know the legend, vegetables and floor home recipes