Wine is an alcoholic. Grape juice fermentation is caused by yeast, which is a type of yeast microorganisms that Act changed the sugar to coffee kaho. Fruit that is acceptable and that the wine has been made there is delicious:There are a lot of water, such as fruit, grape, pineapple, fruit.There are more fruit, such as guava, jackfruit, banana, ginger, mayom madan monkey string aboe luxury Manilkara zapota, etc.The fruit should be as full fruit, sukngom, but klomklom of it. If the wine grapes can be fermented grape seed extract body peel all the results, including the branch taken today. Peel grapes, either because the acid instead of new, often with a metallic molecular of yeast is a thousand thousand for the phioangun. And that is the importance of the wine. Red wine grape, red, violet, and black groups, use white wine is made from the Grape, yellow, green, White Shell, there is no substance instead of Orseolo nathao grape, red group. Therefore, alcohol, red is the new white, rather than either over liquor.Marinated with ... When we squeezed grape juice comes out, it is fermented in tanks, fermentation, also called wat which is usually a wooden oak buckets. The water from the fermentation, called mat, which contains a large number of millions of millions of the yeast. To make the reaction melt sugar from the sweet grape juice, is alcohol. Fermentation in non-air or oxygen. If there is air or oxygen to make the yeast change to Brown, as carbon dioxide with water only.The story of yeast ยีสต์ยังแบ่งได้เป็นยีสต์ดีกับยีสต์ไม่ดีอีกด้วย ยีสต์ดีจะเรียกว่า ไวน์ยีส เป็นจุดเริ่มของแอลกอฮอล์ ส่วนยีสต์ไม่ดีที่ต้องกำจัดเรียกว่า ไวลด์ยีสต์ เพราะเป็นตัวการที่ทำให้ไวน์เสียรสชาติ หรือที่เขาเรียกกันว่า ออฟเทสต์ จึงต้องกำจัดด้วยการใส่ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ลงไปผสมในน้ำหมัก ซึ่งการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อกำจัดไวลด์ยีสต์นั้น เป็นวิธีการทำกันมาเนิ่นนานนับเป็นร้อยปี ไม่มีอันตรายและไม่ทำให้ไวน์เสียรสชาติด้วย When the wild yeast is rid completely, but the wine yeast for the fermentation to continue operation. Must be fermented in temperature between 70-80 degrees Fahrenheit? Wine yeast can work well. If the temperature is too low the wine yeast will gather the crystals in a wine. But if the temperature is higher than the wine yeast fermentation is broken cause not completed. The quantities of alcohol won't be up to the point where you want to mat may be broken. อุณหภูมิจึงเป็นเรื่องใหญ่ที่ต้องให้ความสำคัญ ต้องควบคุมไม่ให้ร้อนเกินไปหรือเย็นเกินไป บางแห่งที่อุณหภูมิของอากาศขึ้นเร็วลงเร็ว ก็จะต้องเตรียมเครื่องทำความเย็นเอาไว้เพื่อลดความร้อนในถังหมัก
การแปล กรุณารอสักครู่..