1. ปอกเปลือกกล้วยน้ำหว้าดิบ ด้วยมีด

1. ปอกเปลือกกล้วยน้ำหว้าดิบ ด้วยมีดปอกเปลือก (มีดคู่)
2. นำกล้วยที่ปอกเปลือกให้หมดทั้งหวี ล้าง และแช่ไว้ในน้ำสะอาดที่ผสมเกลือเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้กล้วยมีสีดำ) ตั้งพักไว้

3. ฝานกล้วยดิบเป็นแผ่นบาง ๆ ตาม ความยาวของผล ด้วยมีดคู่ แล้วนำกล้วยที่ฝานแล้วตากแดดเพื่อให้สามารถหยิบกล้วยได้ง่าย กล้วยจะไม่ติดกัน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนเติมน้ำมันพืชลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนพอดี มีควันลอยบ้างบางๆ ใส่กล้วยตามข้อ 3 ลงทอดในน้ำมันทันที เมื่อกล้วยลอยตัวขึ้นมาบนผิวน้ำมัน ให้หมั่นคนและ พลิกชิ้นกล้วยกลับให้ถูกน้ำมัน เพื่อความร้อนสม่ำเสมอทั่วกันทุกชิ้น จนเหลืองดีแล้ว (อย่าเหลืองมาก เพราะกว่าจะเย็นคลายตัว กล้วยจะไหม้ มีสีดำ และมีรสขม) ตักขึ้นใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน ทำจนกระทั่งเสร็จ
สุกแล้วนำตักใส่ตะแกรงพักไว้จนน้ำมันแห้ง สามารถนำมารับประทานได้เลยหรือจะโรยผงต่างๆเพื่อเพิ่มรสชาดก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. peel a banana peeler with raw water of WA (double blade) 2. Peel the banana, comb. Wash and soak it in clean water, mix a little salt (not to be black bananas). Set on hold 3. slice bananas into thin sheets of crude along the length of the result with a knife to slice the bananas and then remove the double, and then sunlight so they can easily pick up bananas. Bananas are not contiguous. 4. fill hot wok, vegetable oil into the frying pan. When the oil is hot enough, good. There is a thin floating smoke? Put the banana fried in oil 3 down immediately. When the bananas floating on the surface of the oil comes up regularly and banana slices, flip back, people were oil to heat evenly across all parts together until the yellow, yellow (do not cool the will. Bananas are there are black and burnt bitter taste) put up to scoop oil until done.Cooked, then remove the lap put on hold until the oil is dry sieve. Can be taken orally or sprinkling the powder to add flavour.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Peel the banana, raw water Wa. With a paring knife (a knife)
2. Bring a banana peel out the comb, wash and soak them in water mixed with a little salt. (Not to have banana black) set aside 3. slice raw banana into thin sheets along the length of the pair with a knife and slice a banana, then dried in the sun to be able to easily pick up bananas. Bananas are not contiguous four. Heat a wok, add oil in a wok. When the oil is hot, fit Smoke drifted somewhat thin. Put the fried bananas under Article 3, immediately. When the bananas floating on the surface oil. To keep people and Flip back a piece of banana was oil. To heat evenly over each piece. Until golden, then (Not much yellow It will release a banana to burn a black and bitter), scoop up a colander to drain. Completed until cooked, put a sieve and set aside to dry oil. It can be eaten as is, or add powder to taste it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Peel the bananas, water 1 wa raw by paring knife (double knife).2. The banana peel out the comb wash and soak them in water mixed with a little salt (not to the banana is black) set aside.3. Slice banana is a thin sheet along the length of the knife and the pair of Banana slice and ตากแดดเพื่อ can pick up easy banana banana will not stick together.4 pan hot cooking oil into the pan when the oil hot enough, the smoke too thin, put the bananas according to Article 3 fry in oil immediately. When the banana floating up on the surface it to keep people and turn back to be pieces of banana oil. For every piece of uniform heat shows until golden yellow, because good (not to cool, relaxed bananas will burn black and bitter), scoop up put a drain it. Do until done.Cooked the put aside until the oil dry sieve Can be used to eat it or will sprinkle powder to add flavor.