กุ้งขนาดกลาง 300 กรัม (ล้างและปอกเป

กุ้งขนาดกลาง 300 กรัม (ล้างและปอกเปลือก) รากผักชีทุบ 4 ราก เม็ดพริกไทย 20 เม็ด กระเทียมทุบ 4 กลีบ ขิงหั่น 3 ชิ้น น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ ซ๊อสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้น 2 ห่อ (แช่ในน้ำร้อนสักพัก และนำไปหั่นให้มีความยาวประมาณ 3-5 นิ้ว) น้ำ 1 ถ้วยตวง ซิอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา (กรณีต้องการให้สีวุ้นเส้นดำขึ้น - ไม่ใช้ก็ได้) ผักชีสำหรับแต่งอาหาร
1. ผสมน้ำมันพืช, น้ำมันงา, เม็ดพริกไทย, ซิอิ๊วขาว, น้ำตาล, น้ำ, ซ๊อสหอยนางรม และวุ้นเส้นลงเข้าด้วยกันในชาม คนจนส่วนผสมเข้ากันดี (ถ้าต้องการให้สีวุ้นเส้นดำขึ้น ก็ให้ใส่ซิอิ๊วดำลงไปผสมด้วย)
2. ทำความสะอาดหม้อดิน และนำรากผักชี, ขิงและกระเทียมวางไว้ที่ก้นหม้อ จากนั้นจึงนำส่วนผสมในขั้นตอนที่หนึ่ง (วุ้นเส้นและเครื่องปรุงต่างๆที่ผสมเข้ากันดีแล้ว) ใส่ลงในหม้อดิน และวางกุ้งสดไว้ชั้นบนสุด (วางบนวุ้นเส้น)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

300 grams (10 ounces) medium shrimp (washed and peeled) root, coriander root, pound 4 tablets 4 mg 20 Thai chilies, garlic, ginger, cloves, pound sliced 3 pieces 2 tbsp vegetable oil. 1 tsp sesame oil SI io 2 tbsp white 1/2 tbsp sugar So United 1 tbsp ayanangrom Vermicelli 2 wrappers (soak in some hot water and slice, with a length of approx. 3-5 inches) 1 cup water -1/2 tsp black io (in case of need, colors black or vermicelli-don't use it.) Coriander for feed1. mix, vegetable oil, sesame oil, chili pepper, sugar, white Thai-io, water, so the ayanangrom vermicelli and United together in Bowl. Stir until the ingredients together well (if you want a color black you can put up vermicelli and black mixed into io.)2. clean the pot and take root, coriander, ginger and garlic paste at the bottom of the pot, and then put the ingredients in step one (100 lines and other seasoning ingredients together well.) Put into a pot and place the shrimp on the top floor (putting on 100 lines)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Medium shrimp 300 grams (washed and peeled) coriander, crushed 4 Grain pepper 4 cloves garlic, smashed 20 seeds, ginger, sliced ​​3 tablespoons vegetable oil 2 tablespoons sesame oil 1 teaspoon soy sauce 2 tablespoons sugar 1/2 tsp. Table 1 tablespoon oyster sauce, vermicelli 2 packs (soaked in hot water for a while. And to cut to a length of 3-5 inches) of water 1 cup soy sauce 1/2 teaspoon black (If you want the color black vermicelli up - do not use it) coriander for garnishing
1. Mix oil, sesame oil, cashew, pepper, soy sauce, sugar, water, oyster sauce and noodles together into a bowl. Stir until ingredients are well (If you want a black-colored cellophane. I put the black soy sauce to mix with)
2. Clean clay pot And coriander, ginger and garlic placed at the bottom of the pot. Then, the mixture in step one. (Vermicelli and various spices are mixed together well) put in a clay pot. And place shrimp on top. (Put on vermicelli)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Medium shrimp 300 grams (washed and peeled) crushed coriander roots 4 root, pepper, garlic 20 tablets pound 4 petals, the ginger slices 3 pieces. 2 tablespoon vegetable oil 1 teaspoon sesame oil soy sauce 2 tablespoon sugar 1 / 2 tbsp oyster sauce 1 tablespoon.2 (soaked in hot water for a while, wrapped and then cut to a length of about 3-5 inches) water 1 cup soy sauce / Black 1 2 spoon tea (if you want to color the vermicelli black up - do not use). Coriander for dress food
.1. Mixed vegetable oil, sesame oil, pepper, soy sauce, sugar, water and oyster sauce, vermicelli down together in a bowl. Mix thoroughly. (if you want to color black vermicelli. I put the black soy sauce mix down)
2.Clean the pot, and bring the coriander root,Ginger and garlic placed at the bottom of the pot. Then the ingredients in one step. (vermicelli and various ingredients mixed together and put into pot, and งกุ้ง cash on the top floor (on the vermicelli)
.