ขั้นตอนสุดท้าย เราจะปิดปากไหด้วยตาข

ขั้นตอนสุดท้าย เราจะปิดปากไหด้วยตาข่ายหรือไม้ไผ่สานขัดปิดปากไหไว้ จากนั้นเทน้ำเกลือที่เข้มข้นลงไปเพื่อเป็นป้องกันแมลงวันใส่พอท่วมปลาร้า เล็กน้อย จากนั้นก็นำไหที่บรรจุปลาร้าเรียบร้อยแล้วไว้ในที่ร่มอากาศถ่ายเทได้สะดวก ซึ่งเราจะหมักไว้ประมาณ 6เดือน ถึง 1 ปี ก็สามารถนำมา รับประทานได้ แต่ก่อนที่จะนำมารับประทานก็ควรที่จะทำให้สุกทุกครั้งเพื่อความปลอดภัยและปลอดจากพยาธิ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The last step, we will close the mouth jars with mesh or polishing off bamboo mouth jars. Then, pour the salt water into concentrated to prevent insects entering enough to flood a small fish. We will keep up to 6 months to ferment for approximately 1 year, they can be eaten. But before that will be eaten, it should always be cooked to make the safety and free from parasitic infestation.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The final step We will keep polishing the jar with a mesh or bamboo gag into jars. Pour the brine concentration went down to the flood defense flies to fish a little, then put the jars containing the fish already in the indoor air concentrations. We are fermented for about 6 months to 1 year, it can be eaten, but before I used to eat all the time, it should be cooked to be safe and free from infection.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The last step. We shut the jar with a mesh or bamboo scrub mouth jars. Then pour the salt water to prevent flies into intensive flood, little fish.Which we made about 6 months to 1 years, it may be eaten before to be getting, it should be cooked every time to safe and free of parasites.