ขนมพองส่วนผสมที่ใช้ทำขนมพอง1.สารข้า

ขนมพอง

ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมพอง
1.สารข้าวเหนียว
2.น้ำมันพืช
อุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมพอง
1.กระทะ
2.แบบพิมพ์
3.สวด
วิธีทำขนมพอง
1. แช่ข้าวสารเหนียวทิ้งไว้ 1 คืนแล้ว
2. นำมาล้างให้สะอาดจนหมดกลิ่น จากนั้นนำไปนึ่งด้วยสวด(เครื่องปั้นดินเผาปากกว้างก้นเล็กเจาะรูหลายรูให้ ไอน้ำเข้าด้านล่างออกด้านบน)
3. เมื่อสุกแล้วนำมาอัดลงในแบบพิมพ์เป็นรูปตามต้อง การ(แบบพิมพ์มักทำด้วยไม้ไผ่แผ่นบางๆเป็นขอบสูงประมาณ๑เซนติเมตร)โดยมากทำ เป็นรูปวงกลมรูปพระจันทร์ครึ่งซีกรูปสามเหลี่ยมรูปข้าวหลามตัดและรูปทรงพุ่ม ข้าวบิณฑ์เมื่อตกแต่งข้าวเหนียวเป็นรูปตามแบบพิมพ์แล้วจะถอดพิมพ์ออก
4. เมื่อทำเสร็จแต่ละชิ้นนำเรียงไว้บนกระดังหรือภาชนะอื่นๆแล้วนำไปตากแดดจนแห้ง
5. นำไปทอดในกระทะที่น้ำมันกำลังร้อนจัด (ใช้น้ำมันมะพร้าวใหม่หรือน้ำมันอื่นๆ)ข้าวเหนียวก็พองฟูขึ้น
6. เมื่อสุกดีแล้วก็ตักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน โดยปกติพองจะเป็นสีขาวแต่ถ้าต้องการให้เป็นสีอื่นก็ใช้สีที่ต้องการย้อมข้าว เหนียวตั้งแต่ตอนแช่น้ำ

ผลลัพธ์ (ลาว) 1:

puff Pastry ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສໍາ pastry ນໍາ​ໃຊ້​ອັດ​ຕາ​ເງິນ​ເຟີ້ ສານ waxy 1. 2. ນ​້​ໍ​າ ອຸ​ປະ​ກອນ​ອັດ​ຕາ​ເງິນ​ເຟີ້​ທີ່​ໃຊ້​ໃນ​ການ bake ແຊ່ 1. 2. Print 3. ອະ​ທິ​ຖານ ແນວ​ໃດ​ກັບ bake ເປ​ັ​ນ​ພອງ ຫນຶ່ງ​. ແຊ່ນ​້​ໍ​າ​ເຂົ້າ​ຫນຽວ​ແລະ​ອອກ​ຈາກ​ມັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ຕອນ​ກາງ​ຄືນ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ 2. ຄວາມ​ສະ​ອາດ​ອອກ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຫນື້ງ​ກັບ chants (ຮ່າງ​ກ​້​ວາງ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ທີ່​ຈະ​ເຈາະ​ຮູ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​. ໄອ​ນ​້​ໍາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ທາງ​ລຸ່ມ​ໄວ້​ຂ້າງ​ເທິງ​) 3​. ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ຜ່ານ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​, ການ​ບີບ​ອັດ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ mold ເປັນ​ຮູບ​ຕາມ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​. (ຮູບ​ແບບ​ການ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ​ບາງ​ເປັນ​ແຂບ​ຂອງ​ປະ​ມານ 1 ຊ​ມ​ໄດ້​ໄມ້​ໄຜ່​) ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລ້ວ​ເຮັດ​ແນວ​ໃດ​. A ວົງ​, ຮູບ​ສາມ​ຫລ່ຽມ​ເພັດ​ແລະ​ເຮືອນ​ຍອດ crescent ຮູບ​. ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ຜະ​ລິດ​ເຂົ້າ​ເປັນ Kgawbin ฑ s ຂຶ້ນ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ອອກ​ແບບ​ແລະ​ພິມ​ແລ້ວ​ອອກ ສີ່​. ໃນ​ເວ​ລາ​ສໍາ​ເລັດ​ການ​, ຕ່ອນ​ທີ່​ແມ່ນ​ຖືກ​ຈັດ​ໃສ່​ໃນ​ລະ​ເບີດ​ຝັງ​ດິນ​ຫລື​ພາ​ຊະ​ນະ​ອື່ນໆ​ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຕາກ​ແດດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ 5​. fry ໃນ​ແຊ່​ກັບ​ນ​້​ໍ​າ​ຮ້ອນ​. (ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ​ພ້າວ​ຫລື​ນ​້​ໍາ​ມັນ​ອື່ນ​) ເຂົ້າ​ໄດ້​ເອົ້າ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 6​. ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ນໍາ​ມາ​ປຸງ​ແຕ່ງ​, ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ແກງ​ກັບ​ເດັກ​. ໂດຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ອາ​ການ​ໃຄ່​ບວມ​ເປັນ​ສີ​ຂາວ​, ແຕ່​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ເປັນ​ສີ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​, ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ສີ​ເປັນ​ສີ​ຍ້ອມ​ເຂົ້າ​. ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່ plunge ຫນຽວ