วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูต

วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำ ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) 2 ซอง
2น้ำพริกเผา หรือ เครื่องปรุงรสต้มยำที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำมะนาว 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
4เนื้อหมูสับ 100 กรัม
5หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 ลูก
6น้ำปลา 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
7พริกขี้หนูสวน 10 - 15 เม็ด
8กุ้งแชบ๊วย (ถ้ามี) 100 กรัม
9กระเทียม 1 หัว
10หมูยอ หรือ ไส้กรอกหั่นบาง 100 กรัม
11น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
12มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ลูก
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1ก่อนอื่นให้ลวกเส้นมาม่าในน้ำเดือดพอสุกเป็นลำดับแรกต่อจากนั้นตักขึ้นแล้วราดด้วยน้ำเย็นใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2ขั้นตอนต่อไป ล้างกุ้งแช่บ๊วย แกะเปลือก เด็ดหางและเด็ดหัวผ่าหลังชักเส้นดำออกจากนั้นนำไปลวกน้ำร้อนพอสุกเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูสับด้วยไฟปานกลางพอสุกแล้วจึงยกลง
3ขั้นตอนที่สามให้ัโขลกกระเทียม และพริกขี้หนูพอแหลก จากนั้นใส่น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำปลาคนให้เข้ากันทำเป็นน้ำปรุงพักไว้ก่อน
4ขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่หมูยอ กุ้ง ไส้กรอก และหมูสับ ลงในภาชนะสำหรับคลุก ผสมใส่น้ำพริกเผาและเครื่องปรุงรสต้มยำ ใส่น้ำปรุงที่ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่สามคลุกเคล้าให้เข้ากันตามด้วยใส่เส้นมาม่า มะเขือเทศ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้รสเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดและเค็ม ตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Raw materials ingredients ingredients, recipe, recipes spicy Mama1 instant noodles (spicy brand but likes) 2 sung.2 chili or condiments soup comes to instant noodles 1 tablespoon.3 lemonade 3 - 4 tablespoon.4 minced pork 100 grams.5 onion, a 1.6 sauce 3 - 4 tablespoon.7 pepper garden 10 - 15 tablets.8 shrimp (if any) 100 grams.9 garlic 1 head.10 pork or sausage sliced 100 grams.11 1 / 2 tablespoons sugar12 tomatoes, a 2.Steps and methods in cooking recipes, recipes spicy Mama1 first boiled noodle is cooked in boiling water first and then scoop up and topped with cold water to put a set aside to drain.2 steps, clear shrimp soak plum peel cool cool head and tail cut back from scalding hot water นั้นนำไป drew black lines is cooked as well as the pork chop with light to medium when cooked and boils.3 third step for pound garlic and chili crushed, then add sugar and fish sauce and lime juice and stir the water cook to break.4 finally put the pork, shrimp, pork, sausage, and into the container for the mix, mix with water, chili and seasoning soup. Water cook prepared in step three mix by wearing a noodle, tomatoes and onions, and mix. Taste sour to lead followed by spicy and salty. Scoop bowl serving and eating.