ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)กุ้งสดลวกสุก

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
กุ้งสดลวกสุก 5 ตัว
เนื้ออกไก่สับรวนสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ดอกสะเดา 50 กรัม
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผักกาดหอม
กระเทียมเจียวสำหรับโรย
น้ำเปล่า

วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำพริกเผา และน้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน พักไว้
2. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด เทลงใส่ดอกสะเดา แช่ไว้ประมาณ 1 นาที เทน้ำทิ้ง เติมน้ำเปล่าให้ท่วม เพื่อให้หยุดความร้อน ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ เด็ดเป็นช่อ เตรียมไว้
3. ใส่ดอกสะเดาลวกสุก เนื้อไก่ กุ้งลวกลงในภาชนะ ราดน้ำยำในข้อที่ 1 ใส่หอมแดง คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients (serves 1)Boiled cooked shrimp 5The meat is minced chicken breast 2 tablespoons cooked out of whack.Sadao blossom 50 g2 tbsp shallots2 tablespoons tamarind water.1 tbsp fish sauce1 tbsp chilli oil.1 teaspoon sugarLettuce, Fried garlic for sprinkling Empty water How to make a.1. mix the water, tamarind, fish sauce, chilli oil, and sugar, people hold.2. boil enough water boiling, pour it into the Insert about 1 minute immersion Neem flower water and discard. Water, flood, heat stops. Put a sieve, drain the showcase property is prepared bouquet.3. put cooked chicken meat, shrimp, boiled Neem flower casually into the container by pouring in 1 salad put the shallot mix. put container roikrathiam Jiao. Arrange lettuce, served with

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients (for 1)
shrimp, boiled 5
chicken breast chopped haywire cooked 2 tablespoons of
flowers, neem 50 g
shallots 2 tablespoons
tamarind juice, 2 tablespoons
fish sauce 1 tablespoon
chili paste, 1 tablespoon
sugar, 1 teaspoon
mustard. onions
, garlic and leeks for sprinkling
water

to make
one. Mix tamarind sauce, fish sauce and sugar, enough people together and set aside
2. Heat water to boil. Pour into neem flowers soak for about 1 minute, add the water to pour from the flood. To stop the heat Put a sieve to drain water just prepared a bouquet of
flowers, neem 3. Add boiled chicken, boiled shrimp into a container. Pour water in the spicy shallots and mix one scoop it into a container and sprinkle garlic. Serve with lettuce.