วิธีทำพาสต้าซอสครีมต้มยำกุ้ง - ทำน

วิธีทำ

พาสต้าซอสครีมต้มยำกุ้ง

- ทำน้ำต้มยำแบบเข้มข้น โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำสต๊อก หัวกุ้ง หอมแดง ข่า ตะไคร้ พริกขี้หนู ใบมะกรูด และผักชีฝรั่งลงไป ต้มพอเริ่มเดือดแล้วช้อนกดหัวกุ้งเพื่อให้มันกุ้งไหลออกมา เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำสต๊อกเหลือประมาณหนึ่งในสามจากตอนแรก ชิมรส (เราจะปรุงให้รสค่อนข้างจัดไว้ก่อน เพราะว่าเดี๋ยวต้องเอาไปผสมกับครีมและชีส รสชาติจะกลมกล่อมพอดี) จากนั้นยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำสต๊อกต้มยำ เตรียมไว้

พาสต้าซอสครีมต้มยำกุ้ง

- นำเนื้อกุ้งลงไปผัดกับน้ำมันเล็กน้อยโดยใช้ไฟกลาง พอเนื้อกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้มให้ใส่ครีมสดและน้ำพริกเผาลงไปผัดจนน้ำพริกเผาละลาย จากนั้นเติมน้ำสต๊อกต้มยำลงไปเคี่ยวจนครีมซอสข้น

พาสต้าซอสครีมต้มยำกุ้ง

- พอได้ส่วนผสมตามต้องการแล้วปิดไฟ ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มสุกร้อน ๆ ลงไปพร้อมกับขูดชีส ใส่ผักชีฝรั่งสับและไข่กุ้งลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน

พาสต้าซอสครีมต้มยำกุ้ง

- ก่อนรับประทานให้บีบน้ำมะนาวลงไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make a.Pasta cream sauce, shrimp soup -Make a soup Pan by intensive use, Middle. Put water, Lemongrass, galangal, shallots, shrimp head stock, chilli, parsley and Kaffir lime leaves to boil down enough, start boiling the water and then spoon shrimp heads so that it presses the shrimp. Simmer until water stocks to about one-third from the first episode is the ideal (we will update its quite arranged before because now want to mix it with cream and cheese flavor will mellow enough), then lift the filter, remove the water down the specific prepared soup stock.Pasta cream sauce, shrimp soup -Meat, shrimp, stir with a little oil, using light, medium. Enough meat, shrimp begin to turn Orange, put fresh cream and sweet chilli oil and stir until melted down then fill the water down to the soup stock, simmer until the cream sauce, puree.Pasta cream sauce, shrimp soup -The ingredients as desired, and then the lights turned off. Put the steaming pasta boiled down to, along with the grated cheese. Put the parsley, chop and shrimp eggs into it and mix. Add dish Pasta cream sauce, shrimp soup -Before eating, squeeze lemon juice into.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make

pasta sauce, creamy shrimp soup

- hot water intensive. Set the pan over medium heat, put the shrimp, shallots, galangal, lemon grass stock paprika and parsley leaves into it. It starts to boil and then boiled shrimp spoon dispenser so that it runs out of shrimp. Simmer until the stock to about one-third from the first taste (we are quite prepared to taste before purchase. Because I need to go out and mix with cream cheese. The flavor is mellow fit), then lift the filter out the soup stock. Prepared

pasta sauce creamy shrimp soup

- meat, shrimp stir fry with a little oil on medium heat. When the shrimp begin to turn orange, put fresh cream and chili sauce and stir until melted. Add the stock and simmer until the cream into the soup to thicken sauces

, pasta sauces, creamy shrimp soup

- bad mix as desired, then remove from heat. Add the cooked pasta into hot with grated cheese. Add chopped parsley and shrimp into the egg and mix to combine. A plate

of pasta, cream sauce, shrimp soup

- a squeeze of lemon juice before eating it.