วิธีการทำเม็ดขนุน อุปกรณ์ - กระทะ ช

วิธีการทำเม็ดขนุน
อุปกรณ์
- กระทะ ชามผสม เทียนหอม (ไม่ใช้ก็ได้ ถ้าไม่มี)
วัตถุดิบ
1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 100 ก. (แช่น้ำ 1 คืน นึ่งและบดให้ละเอียด)
2. กะทิ 200 มล.
3. น้ำตาลทราย 90 ก.
4. ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
5. ไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟอง
6. น้ำตาลทราย 600 ก.
7. น้ำเปล่า 400 มล.
8. ใบเตย 1 ใบ (ถ้ามี)
9. เทียนอบ 1 ชิ้น(ถ้ามี)
10. กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา(ถ้ามี) หรือไม่ใช้ก็ได้
11. น้ำเชื่อม 1 ถ้วยใหญ่ (700 มล)
* ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่
เวลาในการทำประมาณ 80 นาที

วิธีการทำ
1. นำถั่ว(ที่นึ่งสุกและบดละเอียด) กะทิ 200 มิลลิลิตร น้ำตาล 90กรัม ไปกวนรวมกันในกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆ กวนจนถั่วเริ่มแห้ง ประมาณ 15 นาที
2. ปั้นส่วนผสมของถั่วให้เป็นก้อนยาว 1- ½ นิ้ว หนา 1 นิ้ว กดให้แบนเล็กน้อย(และนำไปอบควันเทียนนาน 10 นาที ปิดฝาให้มิดชิด) ขั้นตอนนี้ไม่ทำก็ได้
3. นำน้ำเปล่า น้ำตาล ใบเตย กลิ่นมะลิ(ถ้ามี) ลงต้มในกระทะทอง ด้วยไฟแรง พอน้ำเชื่อมเดือด ปิดเตาแก๊ส ค่อยช้อนใบเตยทิ้งไป
4. ตีไข่แดงให้เข้ากัน นำเม็ดขนุนลงชุบไข่ให้ทั่ว หยอดเม็ดขนุนลงในน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมจะต้องนึ่ง ห้ามเดือดเด็ดขาด) ต้มให้ไข่สุกทั้งสองด้าน
5. ตักเม็ดขนุนใส่น้ำเชื่อม ทิ้งไว้ซักพักแล้วตักขึ้น
6. เมื่อสุกเย็นตัวดีแล้วค่อยจัดเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

วิธีการทำขนม Med น. อุปกรณ์. เทียน -Scented ชามแพน (ไม่ได้ใช้มัน. ถ้าไม่มี).วัตถุดิบที่. 1 ปอกเปลือก 100 กรัมถั่วเขียวเลาะเลียบไปตามซีกโลก (แช่ในน้ำ 1 คืนและบดอย่างละเอียด.) 2 กะทิ 200 มล. 3.90 กรัมน้ำตาล4 ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง5 ไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟอง. 6 น้ำตาล 600 กรัม400 มิลลิลิตรของน้ำ. 8.1 ใบเตย (ถ้ามี). 9 เทียนอบ (ถ้ามี). 10 จัสมินกลิ่นหอม1/2 ช้อนชา (ถ้ามี) หรือใช้พวกเขา. 11 น้ำเชื่อม 1 ถ้วยขนาดใหญ่ (700 มล.) * ส่วนผสมสำหรับ 3-4. เวลาประมาณ 80 นาที. วิธีการทำ. 1 นำถั่ว (สุกและน้ำซุปข้นนึ่ง) และกะทิ 200 มล. น้ำตาล 90 กรัม. ในกระทะกวนให้เข้ากันใช้ถั่วแห้ง, กวนเบา ๆ จนไฟประมาณ 15 นาที. 2 ปั้นส่วนผสมของถั่วยาว 1 นิ้วหนา 1 นิ้ว½กดแบนเล็กน้อย (และควันเทียนนานมากอบ 10 นาทีที่มีฝาปิด, การขจัด). ขั้นตอนนี้ไม่ได้ทำให้มัน. 3 นำน้ำ, น้ำตาล, ใบเตยหอมมะลิกลิ่น (ถ้ามี) ในกระทะกับต้มลงแสงสีทองที่แข็งแกร่งน้ำเชื่อมเดือดพอ. ปิดเตาแก๊สค่อยๆช้อนทิ้งใบเตย4 ตีไข่แดง. นำไข่ชุบรอบเที่ยง MED กาลงเหรียญลงไปในน้ำ A (เม็ดขนุนน้ำเชื่อมจะต้องนึ่ง. ไข่ต้มเป็นสิ่งต้องห้าม) สุกต้มทั้งสองด้าน. 5 ตักเม็ดออกจากการเชื่อมต่อการซักน้ำขนุนและตักขึ้น. 6 เมื่อสุกเย็นที่ดีนั้นพวกเขาให้บริการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

วิธีการทำข้าวไม้
วัสดุ
- เทียนชามผสมกระทะ (ไม่ได้ใช้ถ้าไม่มี)
วัสดุ
. แรกถั่วเขียวเลาะเปลือกครึ่ง 100 กรัม (ตอนแรกแช่ค้างคืนและพื้นดินนึ่ง)
2. นม 200 มล.
3 น้ำตาล 90 กรัม
ไข่แดง 4 ไข่ 2 ไข่
ไข่แดงของไข่ 2 ฟอง 5.
6 น้ำตาล 600 กรัม
7 400 มิลลิลิตรของน้ำ.
8 1 ใบเตย (ถ้ามี).
9 เทียนหอม 1 ชิ้น (ถ้ามี)
10. จัสมิน 1/2 ช้อนชา (ถ้ามี) หรือคอมพิวเตอร์มากขึ้น
11. น้ำเชื่อม 1 ถ้วย (700 มล.)
: ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่
เวลาประมาณ 80 นาทีในการทำ. หนึ่งถั่ว (สุก นึ่งและบด) 90 กรัมน้ำตาล 200 มลกะทิในกระทะผัดด้วยกันโดยใช้ความร้อนต่ำ, กวนจนถั่วเริ่มแห้งประมาณ 15 นาที, 2 ปั้นส่วนผสมของถั่วเป็นก้อนยาว 1 ½นิ้วหนาหนึ่ง นิ้วกดแบนเล็กน้อย (และเทียนควันเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ครอบคลุมสมบูรณ์) ขั้นตอนนี้ไม่ได้ทำให้มันสาม. นำน้ำและน้ำตาลใบเตยจัสมิน (ถ้ามี) ไปต้มในกระทะที่มีแสงสีทองน้ำเชื่อมพอที่จะต้ม ออกก๊าซค่อยๆช้อนดองกันสี่. ตีไข่แดงและผสมให้เข้ากันนำมาลงลายไม้ชุบไข่ทั่ว. ไม้ข้าวหยอดลงในน้ำเชื่อม(น้ำเชื่อมจะต้องนึ่งไม่เดือดใด ๆ ), ไข่ต้มปรุงสุกทั้งสองด้าน5 . กำลังโหลดน้ำเชื่อมเมล็ดไม้ทิ้งไว้ในขณะที่แล้วตักขึ้นหก. เมื่อสุกเย็นแล้วทำหน้าที่อย่างช้าๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

วิธีการทำเมล็ดขนุนอุปกรณ์.- กระทะ เทียนชามผสม (ไม่ได้ใช้มัน. ถ้าไม่มี)วัตถุดิบ.1. ถั่วเขียวด้านปอกเปลือก 100 (แช่ 1 คืนหนึ่งและปิ๊ง)2 กะทิ 200 มล.3. น้ำตาล 904 ไข่​​แดงของไข่ 2 ฟอง5 ไข่แดงของไข่ 2 ฟอง6. น้ำตาล 6007. น้ำ 400 มล.8 ใบเตย 1 (ถ้ามี)9. เซลล์ร่างกาย 1 ชิ้น (ถ้ามี)10. จัสมิน 1/2 ช้อนชา (ถ้ามี) หรือไม่11. น้ำเชื่อม 1 ถ้วยใหญ่ (700 มล.)* ส่วนผสมสำหรับ 3-4ใช้เวลาในการทำประมาณ 80 นาทีวิธีที่จะทำมัน1. นำถั่ว (นึ่งสุกและผงน้ำตาลนม) 200 มล. 90 กรัม กระชากด้วยกันในหม้อ ไฟอ่การนอนหลับ ผัดจนถั่วเริ่มแห้งประมาณ 15 นาที2. ปั้นส่วนผสมของถั่วเป็นก่อนที่จะยาว 1 - ½นิ้วหนา 1 นิ้วกดแบนเล็ก ๆ น้อย ๆ (และควันเทียนความยาว 10 นาทีครอบคลุมแน่น) ขั้นตอนนี้จะไม่ทำเช่นนี้3. นำน้ำ, น้ำตาล, ใบเตยจัสมิน (ถ้ามี) ต้มลงในกระทะทองกับความร้อนสูง เมื่อน้ำเชื่อมเดือดปิดเตาแล้วช้อนดองออกไป4. ตีในส่วนผสมไข่แดงเมล็ดขนุนลงกับไข่ทั่ว หยดเมล็ดขนุนลงในน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมไปนึ่ง. ดอน t "เดือด!) ไข่ต้มปรุงสุกทั้งสองด้าน5. ตักน้ำเชื่อมเมล็ดขนุนที่เหลือในขณะที่และแล้วตักขึ้น6. เมื่อสุกคนที่เย็นแล้วก็ทำหน้าที่