ส่วนผสมกุ้งแช่น้ำปลา* กุ้งสด 350 กร

ส่วนผสมกุ้งแช่น้ำปลา

* กุ้งสด 350 กรัม

* น้ำปลาดี 1.5 ช้อนโต๊ะ

* กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ (หั่นเป็นแว่นตามขวาง)

* ใบสะระแหน่ 8-10 ใบ

* มะระจีน

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

* พริกขี้หนูสวน 40 กรัม (ปรับแล้วแต่ชอบ)

* กระเทียม 30 กรัม (ใช้กระเทียมไทย กลีบเล็ก)

* รากผักชี 3 ต้น

* น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย

* น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

* เกลือป่น 1 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix shrimp sauce, shrimp, 350 g


*
*
*
1.5 tablespoons fish sauce, the garlic cloves 5 cloves (sliced ​​crosswise) 8-10 mint leaves





gourd China.

* Hot chilli sauce Ingredients 40 g (adjust according to taste)

.* Garlic 30 g (use garlic Thailand cloves)

* coriander roots 3 above

* Lemon juice 1/4 cup

* fish sauce, 2 tablespoons

* brown sugar 1 tablespoon
salt 1 tsp. tea

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix shrimp, frozen shrimp, fish sauce, 350 grams *



* Good

1.5 tbsp fish sauce and garlic cloves 5 large cloves * (sliced crosswise glasses)

* Melissa officinalis leaf 8-10 the

* Bitter melon, Chinese sauce mix



* paprika garden 40 g (optional, but I like it)

.* Garlic 30 g (Thai garlic Small cloves garlic 3 coriander roots *

). *

. 1/4 cup lime juice

* 2 tbsp fish sauce, good

* 1 tbsp sugar

* 1 tsp salt

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients frozen shrimp Fresh Shrimp sauce

*

* 350 grams 1.5 tbsp fish sauce

* 5 big cloves of garlic cloves (cut in pieces across),

* mint leaves. 8 - 10 the

* Balsam Pear dipping ingredients China



* garden bird chilies 40G (fine, but like)

* 30 grams of garlic (use garlic cloves small Thai)

* coriander root, 3

* lemon juice 1/4 cup

* fish sauce 2 tablespoons of sugar,

*

* 1 tablespoon of salt 1 teaspoon of