ส่วนผสมหมูย่าง - สันคอหมูแล่เป็นชิ

ส่วนผสมหมูย่าง

- สันคอหมูแล่เป็นชิ้นหนาประมาณ 2 เซนติเมตร 300 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ

หมักส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน พักไว้ ประมาณ 15 – 20 นาที แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนเนื้อหมูสุกนุ่มดี จะได้เนื้อประมาณ 200 กรัม

ส่วนผสมน้ำตกหมู

- เนื้อหมูย่างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-หอมเล็กซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นหยาบ 2-3 ต้น
- ใบสะระแหน่ ¼ ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ½ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสดต่าง ๆ เช่น โหระพา กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว เป็นต้น

วิธีทำ

1. ใส่หมูย่างลงในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่ผักชีฝรั่ง หอมเล็กซอย ต้นหอม และใบสะระแหน่ลงไป คลุกเคล้าให้
เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวเหนียวหรือผักสดต่าง ๆ ตามชอบ

เคล็ดลับ

- เพื่อความสะดวกสามารถใช้เตาอบเพื่ออบหมูให้สุกแทนการย่างได้
- ไม่ควรใช้ระยะเวลาในการย่างนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อหมูแห้งไม่น่า
รับประทาน

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Ingrédients grillés de filet de porc, filet de porc cou-

est d'environ 2 cm d'épaisseur tranches 300 g
-1-sauce de soja 2 c. à thé de blanc.
-1 c. à thé sel
-

Une demi-cuillerée à thé de sucre comment faire

. Tous les ingrédients sont fermentées ensemble détiennent environ 15 à 20 minutes pour la cuisson par le feu clair, jusqu'à ce que le porc est cuit, environ 200 g de chair bruyant



ingrédients grillés porc porc cascade tranches 200 g
-soja 2 c. à soupe de persil.
-Soy de petit oignon 2-3 c. à soupe
Déchiquetés oignons verts rugueux-2-3.
-
-Melissa officinalis leaf ¼ tasse 1 c. à soupe sauce de poisson.
-1 ½ jus-2 c. à soupe de chaux
- Une demi-cuillerée à thé de sucre
-1 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à soupe rôti riz-
-Légumes, tels que le chou et haricots verts basilic, etc

comment faire

1. Insérer le bol dans le rôti de porc assaisonné de jus de citron, la sauce de poisson. Sucre, poudre de chili et riz grillé purée ensemble
2. Mettre un petit oignon, persil et oignons verts vraiment Melissa officinalis en purée,
ensemble encore dessiner une assiette. Mangé avec du riz ou des légumes, selon les goûts



-conseils pour fours de cuisson peut être utilisé pour le porc, cuit au lieu de grillé.
-Ne pas utiliser des périodes dans le gril pendant trop longtemps car il fera l'endroit sec de porc
. Manger

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

Porc grillé ingrédients

- porc cou ridge environ 2 cm d'épaisseur coupe 300 G
- lumière sauce soja 1 - 2 cuillères à café de
-
1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre,



commentMariner tous les ingrédients ensemble, maintenez le bouton enfoncé pendant environ 15 - 20 minutes, puis le rôti de porc cuit jusqu'à doux. sera d'environ 200 g de viande ingrédients



Cascade de porc rôti de porc, tranchés, quelque 200 G
- le persil, 2 cuillère à soupe tranchés
- Petit oignon coupé en lamelles 2 - 3 cuillères à soupe de
-hachées oignons de printemps 2 - 3
- feuilles de menthe 1 tasse
-
sauce de poisson 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 - 1 - 2 cuillères à soupe de
- 1 cuillère à café sucre
-
poivre de cayenne 1 cuillère à soupe de riz torréfié 1 cuillère à soupe
- Les légumes frais, tels que sweet basil chou long haricots, etc.



comment 1. Ajouter le porc rôti dans un bol et assaisonner de sauce de poisson, le jus de citron mélanger le sucre, la poudre de chili et torréfié mélange de riz et
2.Ajouter le persil, oignon haché, les oignons coupés en rondelles et les petites feuilles de menthe. dans le mélange,
pour manger à nouveau dans un plat avec du riz gluant ou des légumes frais, comme



conseils - pour votre commodité, vous pouvez utiliser le four à cuire au lieu de porc grillées, ont
- Ne pas utiliser le gril trop longtemps, car il sera fait de la viande de porc, sec, ne pas manger