‘ไข่ยัดไส้’ เมนูอร่อยที่ใครเห็นเป็น

‘ไข่ยัดไส้’ เมนูอร่อยที่ใครเห็นเป็นต้องอยากลองชิม
โดยปกติ เวลาที่เราหิวข้าวเมนูแสนง่ายที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้นข้าวไข่เจียวกัน แต่วันนี้เราอยากฉีกกฏความจำเจจากเมนูธรรมดามาทำไข่ยัดไส้กันบ้าง ใครอยากทำอาหารให้อร่อย มาพร้อมหน้าตาที่น่ารับประทานต้องเข้าครัวทำพร้อมๆ กันเลย

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- หมูสับ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำไข่ยัดไส้
1. ตอกไข่แล้วเติมน้ำปลา 1/2 ช้อนชาลงไป จากนั้นตีไข่ให้แตก
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมันในกระทะสำหรับทอดไข่ เมื่อน้ำมันร้อนแล้วจึงเทไข่ใส่ลงไป โดยกลิ้งไข่ให้เคลือบทั่วพื้นกระทะให้กลายเป็นแผ่นบาง ระหว่างนี้ควรใช้ไฟอ่อนเท่านั้น เมื่อไข่เจียวมีสีเหลืองอ่อนสวยดีแล้วก็ตักขึ้นพักไว้
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียม แครอทและหมูสับลงไปผัดจนทุกอย่างเกือบสุก แล้วใส่ตามด้วยหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทรายและพริกไทย
5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับส่วนผสมในการเตรียมไส้

วิธีการห่อ 2 แบบ
แบบที่ 1 ตักส่วนผสมที่ผัดไว้มาใส่ตรงกลางไข่ จากนั้นห่อโดยเก็บริมทั้งสี่ด้านเข้าหากันที่ตรงกลางจนกระทั่งปิดส่วนของไส้ได้มิดชิด แล้วกลับด้านไข่ เสร็จแล้วนำมีดมาผ่าให้กลายเป็นกากบาทค่ะ แล้วค่อยๆ เปิดปากไข่ที่กรีดไว้เมื่อครู่คลี่ออกมาทั้งสี่ด้านก็จะได้ไข่ยัดไส้ในรูปแบบแรกที่หน้าตาน่ารับประทานและพร้อมเสิร์ฟกันแล้ว
แบบที่ 2 ตัดส่วนผสมที่ผัดไว้ใส่ด้านหนึ่งด้านใดของไข่ จากนั้นทำการม้วนไข่จนกระทั่งสุดด้านแล้วตัดริมไข่สองด้านออก แล้วหั่นให้กลายเป็นชิ้นพอคำ จัดวางใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยเช่นกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

' Eggs stuffed '. The delicious menu, who saw the need to want to taste it.Normally, Our hungry menus easily possible it becomes rice omelette. But today we would like to tear at regular intervals from the regular menu, the kotkhwam came to stuffed eggs? Who wants to Cook, delicious come look at the mouthwatering kitchen make sure at the same time!Raw materials and ingredients-100 g Minced pork-Eggs with 3 bubbles-Onion flavor 1/2 cup.-Tomato flavor 1/2 cup.-Cat wait for 1/2 cup rice thahan.-1 tsp chopped garlic-Ground pepper 1/2 teaspoon Thailand-1 tsp fish sauce-1 tsp soy sauce white-Oyster sauce 1 teaspoon-1 tsp sugar-2 tbsp tomato sauce-2 tbsp vegetable oil for stir frying-Vegetable oil for frying eggs, 1 tbspSteps to make stuffed eggs.1. egg pegs, then fill the fish sauce 1/2 teaspoon into it and then beat the eggs,2. set the wok, heat oil in a frying pan, then FRY the eggs for a fill. When the oil is hot, pour the egg rolling, egg, put the Pan surface coating, made some of the sheet. This power should be used only during light. When the omelette is pretty good and light yellow, lap up the room.3. put the oil into a small frying pan, then put the garlic, minced pork and waiting for the cache to stir until almost cooked, then put everything along with the onion and tomatoes and stir together again.4. season with seasonings, such as tomato sauce oyster sauce. Soy sauce, fish sauce and white. Sugar and chilli, Thailand5. stir all the ingredients together well, just as it is done for the ingredients to prepare filling.How to wrap 21 draw the fried ingredients to the middle of the egg, and then wrapped by the store along all four sides together at the Middle, until it shut down parts of the gut mitchit. And then the egg is finished bring surgical knives come into our store and cross fade. Open mouth, screaming eggs when a wipe out all four sides would have stuffed eggs in the first format looks delectable and ready-to-serve.2. cut the fried ingredients to any side of the egg, then roll the egg until the end and then cut along the two sides of the eggs, and then sliced into pieces, enough words. Alignment plate is served at all.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

'Stuffed Eggs' delicious menu that anyone would try to see as
normal. When we finally got hungry, the menu is probably inevitable that rice omelet. But today we want to break the monotony of the normal rules to make stuffed eggs together. Who wants to cook delicious It has come into the kitchen to eat together. Do raw materials and ingredients - pork chops, 100 grams - eggs, three eggs - onion, diced 1/2 cup - 1/2 cup tomato, diced - 1/2 cup carrots, diced - 1 teaspoon minced garlic - pepper. 1/2 teaspoon - 1 teaspoon fish sauce - 1 tsp soy sauce - 1 teaspoon oyster sauce - 1 teaspoon sugar - 2 tablespoons tomato sauce - 2 tablespoons cooking oil - vegetable oil for frying eggs 1 tsp. a process of making stuffed eggs 1. Egg, then add 1/2 teaspoon fish sauce into the egg to crack the two. Pan to heat and add the oil in a frying pan for eggs. When oil is hot, then pour the egg into. By rolling the egg to glaze over the surface of the pan into a thin sheet. During this should only use soft power. When the omelet is light yellow, then it's pretty scoop up the third. Heat oil in a small frying pan Then add the garlic Carrot and minced pork and stir until everything is almost cooked. Then add the tomatoes with onions and stir to combine, then again four. Season with various condiments such as ketchup, oyster sauce, soy sauce, fish sauce, sugar and pepper 5. Stir all ingredients together well. Just as was done for preparing the filling ingredients in a second way to wrap a first mixture, stir and put the egg in the middle. Then wrap the store along the four sides toward the middle until the filling is completely closed. Back to the Egg Then put the knife cut into cross it, then slowly opened the egg tapping on moments unfold on all four sides, it will have egg stuffed in a format that looks appetizing and delicious, then a second. Stir the mixture is cut into one side of the egg. Then roll the eggs until the end of the egg, then cut along the sides out. Then cut into pieces. Place on a plate and serve it as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

'menswear' delicious menu to see someone to try
.Usually, when we are hungry menu easy most would not omelet rice. But today we want to break the rules from the menu for Rut plain omelette? Who wants to cook make delicious.It
.

- pork raw materials and ingredients 100 g
-
- egg 3 bubble onion, dice 1 / 2 cup
- tomato หั่นเต๋า 1 / 2 cup
- carrot cut into dice. 1 / 2 cup
-
- 1 teaspoons minced garlic pepper 1 / 2 teaspoon teaspoon soy sauce 1
-
.- soy sauce 1 teaspoon teaspoon oyster sauce 1
-
-
- ketchup, sugar 1 teaspoon tablespoon vegetable oil for 2
- fried 2 tablespoon
-. Vegetable oil for frying 1 tablespoon


1 procedure of menswear.The egg, then add fish sauce 1 / 2 teaspoon down, then beat the eggs 2
.Heat the oil in a pan and then fill in the pan for fried eggs. When the hot oil, then pour the egg into it. By rolling the egg coating all over the floor pan into a sheet of thin. During this period, should use soft light.3. Heat oil in a frying pan a little and then put garlic, carrot and pork and stir until everything เกือบสุก. Add onion and tomato with and stir well again
4.Seasoned with various ingredients, such as tomato sauce, oyster sauce, soy sauce, fish sauce, sugar and pepper
5. With all the ingredients together. This was done for the ingredients in the preparation of filling

how to wrap a 2
.