ปริญญานิพนธ์นี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ

ปริญญานิพนธ์นี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างเครื่องทำขนมทองหยอดขนาดเล็กให้มีกลไกการทำงานและขนาดที่เหมาะสมต่อการใช้งานในระดับผู้ประกอบการขนาดเล็ก โดยทำการศึกษากลไกการทำงานโดยใช้ลมในการควบคุมกระบอกลมแบบรีบไปกลับ ซึ่งตัวเครื่องทำจากสแตนเลส ประกอบไปด้วย 3 ส่วนหลัก คือ ส่วนกระบอกรับแป้ง ส่วนหัวหยอด และส่วนกลไกปาดแป้ง โดยส่วนกระบอกรับแป้งมีลักษณะทรงกระบอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 150 มิลลิเมตร ความสูง 300 มิลลิเมตร สามารถบรรจุแป้งทองหยอดได้ 450 ลูกบาศก์เซนติเมตร ส่วนปลายของกระบอกรับแป้งเป็นรูปทรงกรวย โดยมีรูที่ปลายซึ่งทำเป็นเกลียวในไว้ เพื่อสวมเข้ากับเกลียวของหัวหยอดทรงกระบอกที่มีขนาเส้นผ่าศูนย์กลาง 25.4 มิลลิเมตร รูมีสองขนาดคือ 20 มิลลิเมตร และ 18 มิลลิเมตร ส่วนของใบปาดแป้งมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 100 มิลลิเมตร กว้าง 49 มิลลิเมตร เจาะรูตรงกลาง 40 มิลลิเมตรจากขอบด้านหนึ่ง และมีรัศมีครึ่งวงกลม 20 มิลลิเมตร และชุดส่งกำลัง จะใช้ลมในการควบคุมกระบอกลมที่มีใบมีดติดอยู่เคลื่อนที่แบบรีบไปกลับ เพื่อทำการปาดแป้งทองหยอด และจากการทดสอบและวิเคราะห์การทำงานของเครื่องทาขนมทองหยอดที่ใช้กลไกการเคลื่อนที่แบบรีบไปกลับ พบว่ามีความสามารถในการทางานเฉลี่ย 3,600 เม็ดต่อชั่วโมง และมีประสิทธิภาพในการทางานร้อยละ 100ซึ่งเป็นที่พอใจของอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการระดับหนึ่ง
(ปริญญานิพนธ์มีจำนวนทั้งสิ้น 97 หน้า)
คำสำคัญ: เครื่องทำขนมทองหยอดโดยใช้ลมในการควบคุมกระบอกลมแบบรีบไปกลับ/ ใบปาดแป้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This project aims To create a dessert Taghiad small mechanical work and the right size to use in small scale entrepreneurs. By studying the mechanism used to control pneumatic cylinders, wind rushed back. The machine is made ​​of stainless steel consists of three main parts: the cylinder head was flour, flour milling machines and mechanisms. Take the dough cylinder by a cylinder diameter of 150 mm and a height of 300 mm can contain flour Golden Ball has 450 cubic centimeters. The tip of the barrel to get the dough to form a cone. The hole at the end of which a screw in it. To wear with a twist of the head drops a cylinder with the field diameter 25.4 mm hole with two sizes: 20 mm and 18 mm of the cut dough with a piece of rectangular length 100 mm, width 49 mm drill hole 40 mm. one edge And a semi-circle with a radius of 20 mm and transmission. Uses wind to control pneumatic cylinder with a blade attached to a mobile rushed back. To make the dough, cut Golden Ball And test and analyze the work of the pastry brush Golden Ball used a mechanism to hurry back. Found to have the ability to work an average of 3,600 tablets per hour. And effective operation percent. 100, which is one of the advisors of the project
(project totaled 97 pages)
Keywords: dessert Taghiad using pneumatic cylinders, pneumatic control in a hurry to go back and / or powder coated.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The dissertation aims To build a small pastry discordance with mechanism and suitable size for use at the small business person. The study of mechanism by using the wind to control air cylinder a hurry back. This machine is made of stainless steel, consists of 3 main parts; cylinder powder. The drops and the mechanism of cut dough. The cylinder powder cylinder diameter of the 150 mm height 300 mm can contain starch discordance has 450 cm (3). The end of the cylinder is a cone, the powder The route ends which is threaded on the. To wear a suit of cylindrical spiral head drops with small diameter 25.4 mm hole has องขนาด is 20 mm and 18 mm. The leaves are cut the dough sheet long rectangle 100 mm wide 49 mm hole in the middle 40 mm from the edge of one side. And radius semicircle 20 mm and transmission unit. To use the wind to control air cylinder with a moving blade stuck go back to cut the flour gold drops. The testing and analysis of the work of the machine lollipops discordance using relational บไป mechanism movement. Found that have the ability to work, the average 3 600 tablets per hour. And efficiency in the work). 100 palatable of advisors project level.(dissertation, there were 97 page).Key words: candy machine using in the control of discordance wind cylinder model go back / leaves cut dough.