พริกสด ในการทำต้มยำนิยมใช้พริกขี้หน

พริกสด ในการทำต้มยำนิยมใช้พริกขี้หนู ซึ่งเป็นพริกที่มีขนาดเล็ก ให้กลิ่นหอม และมีความเผ็ดมาก จนมีคำเปรียบว่า เล็กพริกขี้หนู พริกส่วนใหญ่จะให้สารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์ไม่ต่างกันมาก ได้แก่ สารแคปไซซิน เบต้าแคโรทีน วิตามินซี ซึ่งสารต่างๆ เหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และขัดขวางการเข้าทำร้ายเซลล์ของสารก่อมะเร็งได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fresh pepper in a spicy paprika is used as a small pepper, fragrant and spicy, there is very little compared to what some paprika pepper mostly to provide useful phytochemical is very different: the substance capsaicin. Vitamin c, which of these substances with antioxidant properties and preventing harm to cells of carcinogen.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chili pepper used to make soup. Which is chili with small fragrant and spicy. It has the advantage that Blasting entertainment Most peppers will provide a useful phytochemical is not much different in substance Capsaicin beta carotene, vitamin C, these compounds have antioxidant properties. And hinder the attack of carcinogenic cells.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chili soup used in making chili Which is a small pepper fragrance and is very hot, and คำเปรียบ that small chili rat droppings. Pepper mainly to phytochemical useful not much different, namely capsaicin.Vitamin C, which substances. These features in the antioxidant activity. And hinder attacked cells of carcinogens.