ประวัติความเป็นมา
นายชัยยงค์ คชพันธ์ ได้เริ่มปลูกเห็ดเป็นอาชขีพเสริมเมื่อ พ.ศ.2522 และได้พัฒนาเป็นฟาร์มเห็ดทีมีครบวงจรในปี2530
ในปี พ.ศ.2543จึงได้ทดลองนำเห็ดมาชุบแป้งทอดตามสูตรภูมิปัญญาไทยซึ่งคนรุ่นก่อนทำแป้งกล้วยทอดขายจึงได้คิดนำแป้งดังกล่าวมาพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาไทยให้เหมาะสมกับการนำมาชุบทอดกับเห็ดและผักพื้นบ้าน จนได้สูตรแป้งเห็ดทอดนาโหนดที่กรอบอร่อยกว่าแป้งสำเร็จรูปทั่วไป
พ.ศ. 2554 ผลิตภัณฑ์ได้มีโอกาสวางขายในร้านสะดวกซื้อที่มีสาขามากที่สุดในไทย อย่างเช่น เซเว่น อีเลฟเว่น