ช่วยป้องกันการเกิดการจับกันและการหล

ช่วยป้องกันการเกิดการจับกันและการหลอมรวมของหยดไขมันซึ่งสารลดแรงตึงผิวเพียงอย่างเดียวไม่สามารถป้องกันการเกิดการเกาะกลุ่มของหยดไขมันได้ การคั้นกะทิที่อุณหภูมิสูงช่วยเพิ่มปริมาณของโปรตีนในน้ากะทิ ส่งผลให้กะทิมีความคงตัวของอิมัลชันเพิ่มมากขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Help prevent the occurrence of the arrest, and to unite the fat droplets of surfactant alone cannot prevent the occurrence of an island group of fat droplets. The fresh squeezed coconut milk at high temperature increases the quantity of protein in the creative helm. As a result, at the helm of stability and more imanchan.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Prevents the binding and fusion of lipid droplets which Surfactant alone can not prevent the agglutination of fat droplets. The coconut juice at high temperatures increase the amount of protein in coconut oil. The milk has increased the stability of the emulsion.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Help prevent binding and fusion of lipid surfactant drops, which not only can prevent aggregation of drops of fat. Squeeze the milk at high temperatures increase the amount of protein in milk.