มัสมั่น"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่า

มัสมั่น
"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่า รสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ ใฝ่ฝันหา" กาพย์เห่เรือชมเครื่องคาว-หวานบทนี้คงจะเป็นที่คุ้นหูคนไทยมารุ่นต่อรุ่นที่ปรากฏอยู่ในตำราเรียนวิชาภาษาไทย คุณรู้ไหมคะว่า แกงมัสมั่นถ้วยนี้เองเคยได้รับยกย่องให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ก็คงจะด้วยเหตุผลที่ว่า แกงมัสมั่นมีกลิ่นเครื่องเทศที่หอมคละคลุ้ง และปรุงผสมจนได้รสชาติที่กลมกล่อม มีรสชาติที่เป็นกลางไม่เผ็ดจนเกินไป สามารถรับประทานได้ทุกวัย และทุกชนชาติอีกด้วย
แกงมัสมั่นตำรับดั้งเดิมนั้นเป็นของชาวอินเดียเจ้าแห่งเครื่องเทศนั่นเอง นิยมใช้เนื้อวัวในการปรุง และใส่เครื่องเทศอย่างเต็มที่ แกงมัสมั่นของชาวอินเดียจึงมีรสชาติที่เผ็ดร้อน หวาน เค็ม และมัน แต่เมื่อชาวอินเดียย้ายไปตั้งถิ่นฐานอยู่ตามเมืองต่าง ๆ ก็ไม่ลืมที่จะนำแกงมัสมั่นเข้าไปยังประเทศนั้นๆ ด้วย แต่ก็ได้มีการปรับเปลี่ยนสูตรให้ถูกกับลิ้นของประเทศนั้น ๆ เช่น การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ และการเพิ่ม-ลดเครื่องเทศ เป็นต้น
มีข้อมูลกล่าวไว้ว่ามัสมั่นในประเทศไทยนั้นมีมาตั้งแต่ในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช นำเข้ามาโดยแขกเปอร์เซีย หรือชาวอิหร่าน จึงถือได้ว่าเมนูมัสมั่นนี้เป็นการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมทางอาหารระหว่างไทยกับเปอร์เซีย และเข้ามาอยู่ในทำทำเนียบอาหารไทยตั้งแต่รัชกาลที่ 2 หรือประมาณ 230 กว่าปีมาแล้ว ซึ่งแกงมัสมั่นตำรับชาวไทยนั้นได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู มีหลายสูตรให้เลือกรับประทาน มีวิธีการทำที่ต่างกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Massaman"Curry massaman flavor of fennel scented eye glass hot any rang Curry devoured men wanted to give dreams to find" an epic he boat, sweet smell-this chapter would be the familiar Thai people come the next generation model that appears in the Thai language course textbook. Massaman Curry and you know that this Cup had praised as one of the world's most delicious food is the reason that the massaman Curry with fragrant smell, smell the spices and cook mixture until it has the taste of klomklom. Taste is not too spicy. Can all ages and all races, too. Massaman Curry recipe, the original inhabitants of India, is the owner of spice I used beef to cook and add spices to the fullest. Massaman Curry of India thus has a taste that is spicy, hot, sweet, salty and oily but when India moved to the settlers by the city, don't forget to bring their countries into the massaman too but they have modified the formula, was the country's tongue with such as changing the meat and add a spice-reduce. There is information in Thai massaman said that it had come from King Narai. Brought by the people of Iran, Persian, so its just on or whether this menu Exchange massaman food culture between Thai and Persia, and to come in from the Thai Government House made food for about 2 or more than the reign of 230 years ago, Thai massaman Curry which erection the inhabitants have been influenced Malay cuisine. There are many recipes to choose from to eat. Is there a way to do that is different.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Cinnamon
."Cinnamon curry taste of cornea. หอมยี่หร่า hot curry man swallowed force wants to dream to" poem of boat machine fishy - sweet this chapter may be familiar to people from generation to generation, appeared in ตำราเรียนวิชา Thai. Do you knowProbably for that reason. Peanuts smell fragrant spices to stink Cook the mixture until the flavor and taste. Neutral taste spicy too. You can eat every age and every nation with
.Massaman Curry Recipes that belongs to traditional Indian king of spices. Popular use beef cooking method. And put spices fully. Tail of the Indian is spicy, sweet, salty, and it., did not forget to bring peanuts into the country. But it has to be modified formula with the tongue of the country, such as changing the meat. And adding - reduce the spices, etc.!The said that cinnamon in there since the reign of King Narai the great นำเข้ามา. By guest Persia or Iranian.In doing the dishes and from the reign of 2 or about 230 over the years. Thai recipes which paste that has been influenced by the Malay cuisine. There are many formulas to choose from. How to make a difference!