การศึกษาวิจัยเรื่องผักอบกรอบปรุงรสจ

การศึกษาวิจัยเรื่องผักอบกรอบปรุงรสจากใบฟักแม้ว มีวัตถุประสงค์เพื่อนำใบฟักแม้วมาทำเป็นผักอบกรอบปรุงรส เพื่อศึกษาคุณภาพทางเคมี ได้แก่ ความชื้น คัดเลือกตำรับพื้นฐานมาจาก วิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่น ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตผักอบกรอบ (อนุวัตร, 2548) นำใบฟักแม้วมาใส่ผงปรุงรส จากการคัดเลือกผงปรุงรสที่เหมาะสมในการผลิตผักอบกรอบปรุงรสจากใบฟักแม้วจำนวน 5 สูตรคือ รส สไปซี่ซีฟู้ด สาหร่าย ซาวครีม บาร์บีคิว ปาปริก้า ผลการประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผงปรุงรสที่เหมาะสมในการผลิตผักอบกรอบปรุงรสจากใบฟักแม้วทั้ง 5 สูตร จากคะแนนความชอบมากที่สุด 3 สูตรคือ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Research of vegetable matter, baked crispy from a hatch Miao. It aims to release a hatch as crispy vegetables Miao seasoning to the quality education in chemistry include a moisture. Selected recipes from research to product development, vegetable plates, which have produced dried vegetables (associate, forms of 2548) Leaves hatch Miao put seasoning powder Of choosing the proper seasoning powder production, vegetable, baked crispy from a hatch Miao 5 recipes taste spicy seafood seaweed is sour cream. Barbeque paprica Evaluation of organoleptic features, seasoning powder appropriate dehydrated vegetable manufacturer from the seasoned hatch 5 score is a formula from the Miao like most 3 formula is.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Research on Vegetable Crisps flavored leaves Chayote. It aims to bring Chayote make crispy seasoned vegetables. To study the chemical treatments are selected based on the humidity. Research, product development, vegetable plates The process crispy vegetables (Anuwat, 2548) leaves Chayote put seasoning powder. From the selection seasoning powder suitable for the production of vegetable crackers flavored leaves Chayote 5 recipe Spicy seafood, seaweed, sour cream, barbecue paprika assessment features sensory powdered seasonings. suitable for the production of vegetable crackers flavored leaves Chayote recipes from the five highest scores of the three formulas.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The research on the dried vegetable seasoning from leaves of crocodilians. Aimed to the leaf crocodilians be dried vegetable seasoning. To study the chemical quality, including moisture, selection of treatments based on Research development of vegetable sheets. The production process of dried vegetable (, 2548), the leaf of Chayote in seasoning powder. Selection of proper seasoning powder in the production of dried vegetable seasonings from leaves of crocodilians were 5 formula is taste spicy seafood seaweed sour cream barbecue. Paprika. Evaluation of sensory features of seasoning powder the dehydrated vegetables กรอบปรุงรส from leaves of crocodilians both 5 formula from preference scores the most 3 formula is