ดั้งเดิม นาซิ เลอมัก (NasiLemak)อาห

ดั้งเดิม

นาซิ เลอมัก (NasiLemak)อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตยทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทานเป็นอาหารเช้าแต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อและแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์และภาคใต้ของไทยด้วย


ส่วนผสมแกงไก่

-น่องไก่ -น้ำพริกแกงกะหรี่ -กะทิ -น้ำมันรำข้าว -หอมใหญ่

-กระเทียม -หอมแดง -เกลือ -น้ำตาลทราย -น้ำมะขามเปียก

เครื่องเคียง

-ไข่ดาวหรือไข่ต้ม -แตงกวา -ถั่ว(อบหรือทอด) -ปลาไส้ตันหรือปลกกระตักทอดกรอบ

วิธีทำ

๑. หุงข้าวมันด้วยน้ำกะทิ ใส่เกลือ ขิงซอย

๒. ทำแกงไก่ โดยใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหอมใหญ่ กระเทียมหอมแดงจนสุก ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ผัดจนหอม ใส่กระทิคนให้เข้า

กัน ใส่น่องไก่ พอสุกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียกเคี่ยวต่อประมาณ ๑๕ นาที

๓. ตักข้าวมันใส่จาน ตักแกงไก่ใส่ข้างๆ จัดวางเครื่องเคียง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

ดั้งเดิม นาซิ เลอมัก (NasiLemak)อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตยทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทานเป็นอาหารเช้าแต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อและแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์และภาคใต้ของไทยด้วยส่วนผสมแกงไก่-น่องไก่ -น้ำพริกแกงกะหรี่ -กะทิ -น้ำมันรำข้าว -หอมใหญ่-กระเทียม -หอมแดง -เกลือ -น้ำตาลทราย -น้ำมะขามเปียกเครื่องเคียง-Fried egg or eggs cooked-cucumber-nuts (baked or fried)-fish or crispy kratak plok saitan.How to make the.1. Cook rice it with water and coconut milk. Salt Ginger soy2. place oil in a frying pan add chicken curry, fried shallots, garlic, onion, hot until mature. Put the fried chili paste until fragrant Curry Put thikhon into actionWell put seasoning chicken cooked just a brisk salt sugar water to simmer for approximately 15 minutes per direction.3. Scoop chicken curry rice plate lap it put side-by-side deployment.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Traditional farming Siler often (NasiLemak) popular food of Malaysia's Siler usually rice with coconut milk. Leaves and served with a side of fried anchovies 4 include cucumber, sliced ​​boiled egg and baked beans which Siler is traditionally wrapped in banana leaves. And usually eat breakfast, but in the present. Became a popular food eaten at every meal and widespread in neighboring countries such as Singapore and southern Thailand with a mixture of chicken curry - chicken. - Chili curry - coconut milk - rice bran oil. - Onions - garlic - shallots - Salt - Sugar - tamarind side dishes - fried or boiled egg - Cucumber - beans (baked or fried) - Asgtan or odd Kratak fried fish made ​​one. Cook the rice with coconut milk, salt, ginger , curry chicken 2. Heat oil in a hot pan, fry the onion, garlic and shallot until cooked. Add curry paste and stir until fragrant. Add coconut and stir well, add chicken is cooked, season with salt, sugar, tamarind juice and simmer for about 15 minutes 3. Spoon rice onto a plate. Curry chicken next lap Place roasts

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Traditional

.Nasi Le (often NasiLemak) popular food of Malaysia by Nasi Le tend to rice is boiled with coconut milk and eat with 4 pandan side. Including anchovies fried sliced cucumber, hard-boiled eggs and baked beans. This farm.Usually eat breakfast and in the present. Become popular foods to eat every meal and widespread in neighboring countries many of such as Singapore and southern Thailand
.



- mixture of chicken curry chicken curry paste, coconut milk rice bran - - - - - - shallot, garlic and onion

- Salt - sugar - tamarind paste



- fried or boiled egg dishes. - cucumber - nuts (baked or fried) - anchovy or release กระตัก crispy

.