ส่วนผสม ส้ามะเขือเปราะมะเขือเปราะ 1

ส่วนผสม ส้ามะเขือเปราะ
มะเขือเปราะ 100 กรัม
เนื้อหมูบด 100 กรัม
หอมแดง (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องแกง พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 5หัว ข่า (หั่น) 1ช้อนชา ตะไคร้(ซอย) 1ช้อนโต๊ะ กะปิ 1ช้อนชา ปลาร้า (ต้มสุก) 1ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2ช้อนชา
ส่วนผสม ส้ามะเขือเปราะ
ซอยมะเขือเปราะ แช่น้ำเกลือ พักไว้
โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
ใส่หมูสับลงผัด ให้หมูสุก ตักใส่ชาม พักไว้ให้เย็น
นำมะเขือเปราะ ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ นำมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่หอมแดงซอย โรยด้วยผักชีต้นหอมซอย
เคล็ดลับในการปรุง
แช่มะเขือเปราะในน้ำเกลือ จะทำให้มะเขือเปราะไม่ดำ เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเลือกมะเขือเปราะที่ไม่แก่เกินไป

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 1:

Rosa cà tím cà tím Thành phần 100g thịt heo


hẹ 100g (SOI)
1 muỗng canh tỏi (cắt nhỏ) 1 muỗng canh dầu thực vật 2 muỗng canh

.Gia vị, ớt khô 10 nhánh tỏi 15 củ hành khô 5 con riềng (cắt nhỏ) 1 muỗng cà phê sả (SOI) 1 muỗng canh mắm tôm cá 1 muỗng cà phê (nấu chín) 1 muỗng canh muối 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp
. Rosa cà tím cà tím ngâm nước muối sang một bên Soi

.Gia vị đập cùng kỹ lưỡng
chiên vàng tỏi. Thêm gia vị và khuấy cho đến khi thơm
thịt lợn khuấy thịt lợn nấu chín để một bát phục vụ và đặt sang một bên để làm mát
cà tím. Đặt một lưới lọc để ráo nước Kết hợp với các thành phần với nhau
.Thêm hẹ tây, cần tây, hành tây, rắc mẹo nấu ăn

cà tím ngâm trong nước muối. Sẽ không đen, cà tím Lời khuyên về việc lựa chọn các thành phần Chọn cà tím mà không phải là quá già.

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 2:

Cà tím, cà chua, thành phần 100
giòn giòn sa g 100gr thịt Minced

shallot 1 muỗng canh (SOI)
1 muỗng canh tỏi (nhỏ) 2 muỗng canh dầu thực vật

.Cà ri khô paprika và tỏi viên 15 10 đinh hương tỏi 5 hẹ tây (thái lát) đầu 1 muỗng cà phê. Cọng sả (SOI) 1 muỗng canh tôm dán 1 muỗng cà phê. Cá (nấu chín) 1 muỗng canh 1/2 Muỗng cà phê muối

sa hỗn hợp, cà chua, ớt, cà tím, cắt nước giòn muối ngâm giòn
.Sự kết hợp của gia vị kích nặng nề!
tỏi vàng đủ. Đặt hành tây, bột cà ri và Minced thịt heo chiên để nhập một
một con lợn mặc một bát, muỗng nấu chín lạnh
mang bột cà tím rán giòn. Đặt một sàng để thoát nước. Mang lại cho các thành phần để ngâm với nhau
Thêm rau mùi, màu xanh lá cây hành, rắc lên với nước tương, nấu ăn lời khuyên

đông lạnh cà tím giòn trong nước muối. Cà tím, màu đen và không giòn Lời khuyên về làm thế nào để chọn các tùy chọn tốt nhất để làm cho cà chua hỗn hợp-giòn quá.