วิธีทำ เครื่องแกง1. โขลกรากผักชี แล

วิธีทำ เครื่องแกง
1. โขลกรากผักชี และกระเทียมให้ละเอียด
2. ใส่พริก และเกลือ โขลกจนละเอียด (กรณีต้องการให้โขลกง่ายให้แช่พริกในน้ำเปล่าให้เปลือกนิ่มแล้วจึงนำมาโขลก และกรณีที่ไม่ต้องการให้มีรสเผ็ดให้เอาเมล็ดพริกออกใช้แต่เปลือก จะช่วยให้รสเผ็ดน้อยลง)
3. ตามด้วยหอมแดง ตะไคร้ ข่า ขมิ้น กระชาย โขลกจนละเอียด
4. จะได้เครื่องแกงให้ใส่กระปิ น้ำตาลปี๊บ ผสมจนเครื่องแกงเป็นเนื้อเดียวกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make Curry.1. pounded root, coriander and garlic.2. put chilies and salt pounded until (if you want to make easy chili is pounded in plain water, soaked, soft bark, and then bring the case, and pounded don't want spicy Chili Beans, released, but shell will allow less spicy).3. lemon grass, turmeric, galangal, shallots is followed by Ginger is pounded until resolution.4. can I get the beep mixed sugar, put a Picasso Freckle until curry paste is homogeneous.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make curry1 pound root parsley and garlic finely.2. Chili pepper and salt, thoroughly pound (in case of need to soak in the water pounded easy chili to peel it to start the pound. The need to take the spicy flavor chili seed released but the shell gives less spicy).3. Follow with shallots, lemongrass, galangal, turmeric rhizome is pounded until resolution.4. To curry put Krapi sugar. Mix until curry is homogeneous.