ส่วนผสม ข้าวผัดลาวน้ำมะขามเปียกข้น

ส่วนผสม ข้าวผัดลาว

น้ำมะขามเปียกข้น 1/4 ถ้วย
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
คอหมูย่าง 1 ขีด
ข้าวสวย 2 ถ้วย
ใบโหระพา 2 กิ่ง
แตงกวา 2 ลูก
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดลาว
วิธีการทำก็เริ่มจากเตรียมคอหมูย่างก่อน ถ้าจะให้อร่อยเด็ดละก็ ต้องเอาไปหมักให้เข้าเนื้อ โดยหมักคอหมูย่าง 1 กิโลกรัม กับน้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ หมักส่วนผสมทั้งหมดนี้รวมกันแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วค่อยนำมาย่างไฟ
ได้คอหมูย่างแล้ว ทีนี้ก็ได้เวลาลงมือผัด “ข้าวผัดลาว” เสียที เริ่มจากเอาน้ำมะขามเปียกตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บลงไป พอเดือดก็ยกลง แล้วรอให้เย็น จากนั้นใส่ข้าวคั่วและพริกแห้งป่นเข้าไปผสม เรียบร้อยแล้วก็นำข้าวลงไปผัดกับส่วนผสมที่ปรุงไว้ ผัดให้ทั่วกัน จากนั้นใส่คอหมูย่างและใบโหระพาลงไปก็เป็นอันเสร็จพิธี ยกเสิร์ฟพร้อมแตงกวาได้เลย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients. Fried rice in Laos.Wet tamarind juice concentrate 1/4 cup.1 tbsp roasted rice.1 tbsp ground dried chilies3 tbsp fish saucePip Brown 1/2 tbspGrilled pork neck 1 tickRice 2 cupsBasil King 2Cucumber, 2 balls2 tbsp vegetable oilThe process of Fried rice in Laos.How to make grilled pork neck, preparing to start from. If it is, without a doubt, a delicious marinated beef must be removed to access the grilled pork neck marinated by 1 kg with 5 tbsp oyster sauce. Soy sauce 5 tbsp white Sugar 3 tbsp pip Today all of these ingredients together and soak in refrigerator for approximately 2-3 hours and then bring a grill fire.Grilled pork neck., now it's time to stir. "The fried rice in Laos," the broken one at a time. Start by removing the direction set black light enter the fish sauce and sugar into the pip. Enough boiling, lift down, and then waiting for it to cool, then put the roasted rice and ground dried chilli, mixed into the rice has already been brought into the prepared ingredients to stir over grilled pork neck and then put together and Basil into a completed event. Lift served with cucumber at all.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Lao fried rice mixture of tamarind juice concentrate 1/4 cup rice 1 tablespoon chili powder 1 tablespoon fish sauce 3 tablespoons sugar 1/2 tablespoon pork neck, 1 gram rice 2 cups basil 2 sub 2 or cucumber vegetable oil. 2 tablespoons making process. Fried Rice Laos how to do it from the pork neck before. If so, then decidedly delicious. Need to marinate the meat. The marinated pork neck 1 kg with 5 tablespoons oyster sauce, soy sauce 5 tablespoons sugar 3 tablespoons marinade ingredients together, then dip it in the fridge for 2-3 hours and then the grilled neck. Pork ago Now it is time to act Fried "Rice Laos" conquered from the heat it put fish sauce, tamarind juice and sugar to it. When it boils, remove Let it cool Then add the rice and chili powder into the mixture. Successfully brought the rice and stir to cook the ingredients. Stir them all Then add the pork roast and basil into the ceremony is finished. Serve it with cucumber

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried rice ingredients Lao

tamarind juice concentrate 1 / 4 1 tablespoon roasted Cup


1 tablespoons dried chili pepper sauce 3 tablespoon sugar, 1 / 2
Tablespoon
pork neck 1 struck
rice 2 cup
Basil 2 branches
cucumber 2 you

. 2 tablespoon vegetable oilThe process of doing Fried Rice Lao
.How to do start from the prepared pork neck first. If they are delicious, you have to take it to the fermented meat, the pork neck 1 kg fermented with oyster sauce 5 tablespoon. Soy sauce 5 tablespoon sugar 3 tablespoon.2-3 hours, then bring the grill!Have roast pork, and now it's time to stir fry. "Fried rice with Laos." now, start from the water. Put wet heat light tamarind sauce and sugar into it. I boil it down, and wait for it to cool, then add rice dried chili powder into the mix.Stir to dissolve Then put the pork and basil down ceremony finished. Served with cucumber.