สูตรขนมหวานไทย : แตงไทยน้ำกะทิ เครื

สูตรขนมหวานไทย : แตงไทยน้ำกะทิ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม






* แตงไทยสุก 6 ถ้วย



* มะพร้าวขูดขาว 500 กรัม



* น้ำตาลมะพร้าว 2 ถ้วย



* เกลือป่น 1 ช้อนชา



* น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย






วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. ล้างแตงไทยให้สะอาด ปอกเปลือกเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หรือจะเอาที่ตักไอศครีมขูดเป็นลูกกลมก็ได้

2. คั้นมะพร้าวขูดกับน้ำลอยดอกมะลิให้ได้กะทิ 3 1/2 ถ้วย



3. ตั้งหม้อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว และเกลือป่น คนจนน้ำตาลละลาย พอเริ่มเดือดจึงยกลง พักไว้ให้หายร้อน

4. ตักแตงไทยใส่ถ้วยเสริฟ ราดด้วยน้ำกะทิ เสริฟทานเป็นของว่างได้ทันที หรือจะใส่น้ำแข็งทุบละเอียดลงไปด้วยแล้วเสริฟก็ได้แล้วแต่ชอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai dessert: honeydew coconut milk






the seasoning ingredients

* ripe melon 6 Cup



* Coconut White 500 G



* palm 2 cup


.
* salt 1 teaspoon



* water with floating Jasmine 2 cup






how to make Thai desserts, step by step

1.Wash clean peeled melon seed. Cut into rectangular pieces. Or to remove ice cream scoop scrape into a round ball.

, 2. Grated coconut juice with water with floating Jasmine get milk 3 1 / 2 cup



3.Set a pot over medium heat. Add in coconut palm sugar and salt. Stir melt when begin to boil boils. Rest heat

4.Melon scoop bowl served topped with coconut milk, served belongs to the space immediately. Ice break down or resolution with served as like

.