งานศิลปะดั้งเดิมของไทยนั้นมีอยู่มาก

งานศิลปะดั้งเดิมของไทยนั้นมีอยู่มากมายหลายอย่างหลายแขนง การแกะสลักก็เป็นงานศิลปะอย่างหนึ่งที่ถือเป็นมรดกมีค่าที่สืบทอดกันมาช้านาน เป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความถนัด สมาธิ ความสามารถเฉพาะตัว และความละเอียดอ่อนมาก การแกะสลักผักและผลไม้ เป็นการแสดงออกทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ประจำของชาติไทยเลยทีเดียว ซึ่งไม่มีชาติใดสามารถเทียบเทียมได้ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงที่สุดในปัจจุบันนี้คงจะเป็นเรื่องของการอนุรักษ์ ศิลปะแขนงนี้ที่มีแนวโน้มจะสูญหายไปและลดน้อยลงไปเรื่อยๆ

การแกะสลักผักและผลไม้เดิมเป็นวิชาที่เรียนขั้นสูงของ กุลสตรีในรั้วในวัง ที่ต้องมีการฝึกฝนและเรียนรู้จนเกิดความชำนาญ บรรพบุรุษของไทยเราได้มีการแกะสลักกัน มานานแล้ว แต่จะเริ่มกันมาตั้งแต่สมัยใดนั้น ไม่มีใครรู้แน่ชัด เนื่องจากไม่มีหลักฐานแน่ชัด จนถึงในสมัยสุโขทัยเป็นราชธานี ในสมัยของสมเด็จพระร่วงเจ้า ได้มีนางสนมคนหนึ่งชื่อ นางนพมาศ หรือท้าวศรีจุฬาลักษณ์ ได้แต่งหนังสือเล่มหนึ่งชื่อว่า ตำรับท้าวศรีจุฬาลักษณ์ขึ้น และในหนังสือเล่มนี้ ได้พูดถึงพิธีต่าง ๆ ไว้ และพิธีหนึ่ง เรียกว่า พระราชพิธีจองเปรียงในวันเพ็ญเดือนสิบสอง เป็นพิธีโคมลอย นางนพมาศได้คิดตกแต่งโคมลอยที่งดงามประหลาดกว่าโคมของพระสนมคนอื่นทั้งปวง และได้เลือกดอกไม้สีต่าง ๆ ประดับให้เป็นลวดลายแล้วจึงนำเอาผลไม้ มาแกะสลักเป็นนกและหงส์ให้เกาะเกสรดอกไม้อยู่ตามกลีบดอก เป็นระเบียบสวยงามไปด้วยสีสันสดสวย ชวนน่ามองยิ่งนัก รวมทั้งเสียบธูปเทียน จึงได้มีหลักฐานการแกะสลักมาตั้งแต่สมัยนั้น

ในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ทรงโปรดการประพันธ์ยิ่งนัก พระองค์ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวาน และแห่ชมผลไม้ได้พรรณนา ชมฝีมือการทำอาหาร การปอกคว้านผลไม้ และประดิดประดอยขนมสวยงาม และอร่อยทั้งหลาย ว่าเป็นฝีมืองามเลิศของสตรีชาววังสมัยนั้น และทรงพระราชนิพนธ์บทละครเรื่อง สังข์ทอง พระองค์ทรงบรรยายตอนนางจันทร์เทวี แกะสลักชิ้นฟักเป็นเรื่องราวของนางกับพระสังข์ นอกจากนั้นยังมีปรากฏในวรรณกรรมไทยแทบ ทุกเรื่อง เมื่อเอ่ยถึงตัวนางซึ่งเป็นตัวเอกของเรื่องว่า มีคุณสมบัติของกุลสตรี เพรียกพร้อมด้วยฝีมือการปรุงแต่งประกอบอาหารประดิดประดอยให้สวยงามทั้งมี ฝีมือในการประดิษฐ์งานช่างทั้งปวง ทำให้ทราบว่า กุลสตรีสมัยนั้นได้รับการฝึกฝนให้พิถีพิถันกับการจัดตกแต่งผัก ผลไม้ และการปรุงแต่งอาหารเป็นพิเศษ จากข้อความนี้น่าจะเป็นที่ยืนยันได้ว่า การแกะสลักผัก ผลไม้ เป็นศิลปะของไทยที่กุลสตรีในสมัยก่อนมีการฝึกหัด เรียนรู้ผู้ใดฝึกหัดจนเกิดความชำนาญ ก็จะได้รับการยกย่อง

งานแกะสลักใช้กับของอ่อน สลักออกมาเป็นลวดลายต่างๆอย่างงดงาม มีสลักผัก สลักผลไม้ สลักหยวกกล้วยถือเป็นงานช่างฝีมือของคนไทยที่มีมาแต่โบราณ งานสลักจึงอยู่ในงานช่าง 10 หมู่ เรียกว่า ช่างสลัก ในช่างสลักแบ่งออกย่อย คือ ช่างฉลุ ช่างกระดาษ ช่างหยวก ช่างเครื่องสด ส่วนช่างอีก 9 หมู่ที่เหลือได้แก่ ช่างแกะ ที่มีทั้งช่างแกะตรา ช่างแกะลาย ช่างแกะพระหรือภาพช่างหุ่น มีช่างไม้ ช่างไม้สูง ช่างปากไม้ ช่างปั้น มีช่างขี้ผึ้ง ช่างปูน เป็นช่างขึ้นรูปปูน มีช่างปั้น ช่างปูนก่อ ช่างปูนลอย ช่างปั้นปูน ช่างรัก มีช่างลงรัก มีปิดทอง ช่างประดับกระจก ช่างมุก ช่างบุ บุบาตรพระเพียงอย่างเดียว ช่างกลึง มีช่างไม้ ช่างหล่อ มีช่างหุ่นดิน ช่างขี้ผึ้ง ช่างผสมโลหะ ช่างเขียน มีช่างเขียน ช่างปิดทอง

การสลักหรือจำหลัก จัดเป็นศิลปกรรมแขนงหนึ่งในจำพวกประติมากรรม เป็นการประดิษฐ์วัตถุเนื้ออ่อนอย่างผัก ผลไม้ ที่ยังไม่เป็นรูปร่าง หรือมีรูปร่างอยู่แล้วสร้างสรรค์ให้สวยงามและพิสดารขึ้น โดยใช้เครื่องมือที่มีความแหลมคม โดยใช้วิธีตัด เกลา ปาด แกะ คว้าน ทำให้เกิดลวดลายตามต้องการ ซึ่งงานสลักนี้เป็นการฝึกทักษะสัมพันธ์ของมือและสมอง เป็นการฝึกจิตให้นิ่ง แน่วแน่ต่องานข้างหน้า อันเป็นการฝึกสมาธิได้อย่างดีเลิศ

การสลักผักผลไม้นอกจากจะเป็นการฝึกสมาธิแล้วยังเป็นการฝึกฝีมือให้เกิดความชำนาญเป็นพิเศษ และต้องมีความมานะ อดทน ใจเย็น และมีสมาธิเป็นที่ตั้ง รู้จักการตกแต่ง มีความคิดสร้างสรรค์ การทำงานจ้องให้จิตใจทำไปพร้อมกับงานที่กำลังสลักอยู่ จึงได้งานสลักที่สวยงามเพริศแพร้วอย่างเป็นธรรมชาติ ดัดแปลงเป็นลวดลายประดิษฐ์ต่างๆ ตามใจปรารถนา

ปัจจุบันวิชาการช่างฝีมือเหล่านี้ ถูกบรรจุอยู่ในหลักสูตร ตั้งแต่ชั้นประถมศึกษา มัธยมศึกษามาจนถึงอุดมศึกษาเป็นลำดับ ประกอบกับรัฐบาลและภาคเอกชนได้ให้การสนับสนุน จึงมีการอนุรักษ์ศิลปะต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะการแกะสลักผลงานประเภทเครื่องจิ้ม จนกระทั่งงานแกะสลักได้กลายเป็นสิ่งที่ต้องประดิษฐ์ ตกแต่งบนโต๊ะอาหารในการจัดเลี้ยงแขกต่างประเทศ ตามโรงแรมใหญ่ ๆ ภัตตาคาร ตลอดจนร้านอาหาร ก็จะใช้งานศิลปะการแกะสลักเข้าไปผสมผสานเพื่อให้เกิดความสวยงาม หรูหรา และประทับใจแก่แขกในงาน หรือสถานที่นั้น ๆ งานแกะสลักผลไม้ จึงมีส่วนช่วยตกแต่งอาหารได้มาก คงเป็นเช่นนี้ตลอดไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The original artwork of Thailand there are many many many sprout. The carving is a work of art that is considered a precious heritage that inherited the tradition of craftsmanship in accordance. Concentration ability and very delicate. Fruit and vegetable carving is to express a cultural identity of the nation, Thailand. No nation can match. But the most interesting thing is currently a matter of conservation. This branch of the art tends to be lost, and less so on.The original fruit and vegetable carving, is a major class of Lady in the Palace fence that needs to be practiced and learned skills until birth. Thailand's ancestors have carved long, but which since then. No one knows exactly because there is no exact evidence until in Sukhothai is the capital. In the reign of King Lord loss. There was one lady names. Noppamas or Mrs. Thao Sri chulalaksa Appoint one of the book titled chulalaksa and Thao Sri recipes in this book have been talking about the ritual and ceremony of one called chongpriang ceremony for twelve months as the full moon hanging Lantern. Mrs. nopmat has a beautiful decor idea strange unfounded than the lamp of his concubines, and others all have different color flowers jewelry selection, then take decorative carved birds and fruit come to Swan Island, pollen on a petal with a colorful, beautiful, beautiful. Welcoming of tourists, as well as more plug in candle, there was evidence of carving since.ในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ทรงโปรดการประพันธ์ยิ่งนัก พระองค์ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวาน และแห่ชมผลไม้ได้พรรณนา ชมฝีมือการทำอาหาร การปอกคว้านผลไม้ และประดิดประดอยขนมสวยงาม และอร่อยทั้งหลาย ว่าเป็นฝีมืองามเลิศของสตรีชาววังสมัยนั้น และทรงพระราชนิพนธ์บทละครเรื่อง สังข์ทอง พระองค์ทรงบรรยายตอนนางจันทร์เทวี แกะสลักชิ้นฟักเป็นเรื่องราวของนางกับพระสังข์ นอกจากนั้นยังมีปรากฏในวรรณกรรมไทยแทบ ทุกเรื่อง เมื่อเอ่ยถึงตัวนางซึ่งเป็นตัวเอกของเรื่องว่า มีคุณสมบัติของกุลสตรี เพรียกพร้อมด้วยฝีมือการปรุงแต่งประกอบอาหารประดิดประดอยให้สวยงามทั้งมี ฝีมือในการประดิษฐ์งานช่างทั้งปวง ทำให้ทราบว่า กุลสตรีสมัยนั้นได้รับการฝึกฝนให้พิถีพิถันกับการจัดตกแต่งผัก ผลไม้ และการปรุงแต่งอาหารเป็นพิเศษ จากข้อความนี้น่าจะเป็นที่ยืนยันได้ว่า การแกะสลักผัก ผลไม้ เป็นศิลปะของไทยที่กุลสตรีในสมัยก่อนมีการฝึกหัด เรียนรู้ผู้ใดฝึกหัดจนเกิดความชำนาญ ก็จะได้รับการยกย่องงานแกะสลักใช้กับของอ่อน สลักออกมาเป็นลวดลายต่างๆอย่างงดงาม มีสลักผัก สลักผลไม้ สลักหยวกกล้วยถือเป็นงานช่างฝีมือของคนไทยที่มีมาแต่โบราณ งานสลักจึงอยู่ในงานช่าง 10 หมู่ เรียกว่า ช่างสลัก ในช่างสลักแบ่งออกย่อย คือ ช่างฉลุ ช่างกระดาษ ช่างหยวก ช่างเครื่องสด ส่วนช่างอีก 9 หมู่ที่เหลือได้แก่ ช่างแกะ ที่มีทั้งช่างแกะตรา ช่างแกะลาย ช่างแกะพระหรือภาพช่างหุ่น มีช่างไม้ ช่างไม้สูง ช่างปากไม้ ช่างปั้น มีช่างขี้ผึ้ง ช่างปูน เป็นช่างขึ้นรูปปูน มีช่างปั้น ช่างปูนก่อ ช่างปูนลอย ช่างปั้นปูน ช่างรัก มีช่างลงรัก มีปิดทอง ช่างประดับกระจก ช่างมุก ช่างบุ บุบาตรพระเพียงอย่างเดียว ช่างกลึง มีช่างไม้ ช่างหล่อ มีช่างหุ่นดิน ช่างขี้ผึ้ง ช่างผสมโลหะ ช่างเขียน มีช่างเขียน ช่างปิดทองThe main work of art carved or twig is one such sculpture is the invention of an object, either the body does not produce or have the shape to the shape command is then created, and the phitdan. Using a tool with sharp cutting to trim a tree frog to extract sheep causes the pattern according to which the task is carving skills of the hand and the brain as a mental training, still uncompromising work ahead as the finest meditation.Carved fruit, vegetables, it is also a meditation practice, craft skills and must have come. Finally relax and concentrate is known to decorate. There is creativity. The work, done by them with the jobs that are being carved. The work was crafted with beautiful phroetphraeo naturally adapted to various artificial decorative desire.ปัจจุบันวิชาการช่างฝีมือเหล่านี้ ถูกบรรจุอยู่ในหลักสูตร ตั้งแต่ชั้นประถมศึกษา มัธยมศึกษามาจนถึงอุดมศึกษาเป็นลำดับ ประกอบกับรัฐบาลและภาคเอกชนได้ให้การสนับสนุน จึงมีการอนุรักษ์ศิลปะต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะการแกะสลักผลงานประเภทเครื่องจิ้ม จนกระทั่งงานแกะสลักได้กลายเป็นสิ่งที่ต้องประดิษฐ์ ตกแต่งบนโต๊ะอาหารในการจัดเลี้ยงแขกต่างประเทศ ตามโรงแรมใหญ่ ๆ ภัตตาคาร ตลอดจนร้านอาหาร ก็จะใช้งานศิลปะการแกะสลักเข้าไปผสมผสานเพื่อให้เกิดความสวยงาม หรูหรา และประทับใจแก่แขกในงาน หรือสถานที่นั้น ๆ งานแกะสลักผลไม้ จึงมีส่วนช่วยตกแต่งอาหารได้มาก คงเป็นเช่นนี้ตลอดไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Original artwork of Thailand, there are many, many areas. The carving is an art, one that is a legacy inherited a long time. A craft that requires skill, concentration abilities. And very delicate, Fruit and vegetable carving. Expresses the cultural identity of Thailand ever. Which no nation can be equaled. But the biggest concern now would be the subject of conservation. This art form is likely to be lost and diminished steadily carving fruits and vegetables is the advanced classes. The royal lady The need to practice and learn the expertise from. Thailand Our ancestors have carved out a long time ago, but since the start of the beholder. No one knows Since there is no conclusive evidence So far during the Sukhothai era In the reign of King Phra Ruang you A concubine, whose name Noppamas or Thao Sri Julalak. Wrote a book called Recipes Thao Sri Julalak up And in the book Not to mention the various rites and ceremony called the rite rite in the twelfth lunar month. The ceremony is unfounded Noppamas was surprisingly spectacular decorating ideas unfounded than all other lamps of a concubine. Choose different colors and floral patterns adorn Then take a fruit. Carved birds and swans on the island pollen petals. Neatly with colorful. I look great Including plug and candles He has been carving since the evidence in the Rattanakosin period. King Rama II His favorite literary great He celebrates the epic parade spectators, savory food. Parade spectators fruit and descriptive. Watch cooking Stripping coring fruit Beautiful and elaborate desserts And all delicious That is a feat most beautiful women of that era palace. He celebrates a play he described the Golden Horn Ms. Devi Monday. Sculpted hatch is the story of the woman with the relaunch. Thailand also has a presence in virtually every literary mentioned that she is the protagonist. A property of a lady Cry with cooking craft embellishments adorn beautifully well. Skilled technicians to fabricate all the time keeping in mind that the lady has trained meticulously decorated with fruits and vegetables and the food is exceptional. This message seems to be confirmed. The art of carving fruits and vegetables is the lady in Thailand before the uninitiated. Learn who is trained as a specialist. He has been honored with a sculpture of light. Carving out a pattern is carved beautifully carved vegetables, fruit, banana pepper is carved craftsmanship of Thailand since ancient times. Job carving is in jobs 10 among the carver in the carver divided into sub technician fret Electric Paper mechanic bell machinist live the technician 9 among the remainder, including Carver, with the carver Elephant carving Carver Bible. or photographer puppet with a carpenter carpenter higher technician Morice potter technicians wax bricklayer as a mechanic forming mortar sculpture and mortar bricklayer float potter mortar Electric Love Electric lacquer with gold leaf artisan glass technician, pearl technician. Bu Bu alms bowl alone, Turner has cast a mechanic, carpenter, mechanic clay puppet wax technician metallurgical technician painter has painted and gilded carved or engraved. One such fields as art sculptures. Artificial light objects such as fruits and vegetables that are not in shape. Or have already created a beautiful and eccentric shapes up. Using a sharp tool. By using sheep to cut chamfer milling cutters cause the desired pattern. The inlay work is a skill of hand and brain. A steady spiritual practice True to the task ahead The meditation was perfectly carved fruits and vegetables in addition to the meditation practice skills but also a specialty. And requires patience and perseverance concentrate is set. Learn to decorate Creativity Lower your mind do the work along with the work being carved. It was engraved for a beautiful adornment, naturally. Modified designs and inventions Lusts current academic these artisans. Were contained in the curriculum Since grade Secondary to higher education as a priority The government and private sector support. The preservation of the art of medicine. The etching pastes portfolio category. The carving has become a must invention. Decorative tableware, catering to overseas. By large hotels, restaurants and shops. It is the art of carving into the mix to create a beautiful, elegant and impress guests at the event. Or place, carved fruit. It has helped many garnishes. Is this forever

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The traditional Thai art, there are a lot of things in many fields. The carving is a work of art, one is precious heritage passed for a long time. The craftsmanship that require skill, concentration, unique abilities.Carving of fruit and vegetables. As a unique cultural expression in Thai nation. Which no nation can compare. But what's most worried today would be of conservation.
.Fruit and vegetable carving is the same subject advanced of lady in the palace. To practice and learn the skill. Thai ancestors, we have carved. For a long time but will start any era.Since there is no clear evidence. The Sukhothai period until a capital. In the reign of King loss you have a concubine named noppamas or ท้าวศรีจุฬาลักษณ์ has written a book titled ท้าวศรีจุฬาลักษณ์ recipes.Talking about the other, and the one called the in all directions in the lunar month of twelve is the lantern. Think decoration noppamas unfounded, strange and beautiful than the lantern of her all the rest, and to select the flowers of various colors.Here is carving birds and swans Island pollen on the petals. Beautiful mess with colorful. Invite attractive greatly, as well as plugging incense. Thus, there is evidence of carving since that time
.
.In the period, the Buddha loetla nabhalai. Please literature greatly. He wrote poems of the machine, savory and flock to see the fruit depict a watch skilled cookery, stripping form of fruit.And delicious; That was a beautiful palace women in those days. And he wrote a play about suggestions. He described when she Monday Devi Carved pieces hatch is the story of her with the hornEverything. When referring to her, which the protagonist that has the property of a lady. Speak with skilful flavor, cooking and elaborately beautiful. In the invention, the craft is all that.Fruits and food additives specially. From this text should be confirmed that the vegetable fruit carving is an art of กุลสตรีในสมัยก่อน is practice. Learn any skill training and it will be honored!
.Carving use with light. Carve out a different pattern beautifully, have main fruit & vegetable carving banana stalk is work the craftsmen of the ancient people, so inlay work in such 10 group. Called the sculptor.Is so jig's paper, so fresh and so gut. The more 9 Mu left were the carver Carver Carver Carver exchange pattern or image's robot the The carpenter carpenter high. So mortise sculptures there are wax bricklayer.A potter, bricklaying construction plastering float mould plaster is love. There're lacquer is gilded. So the mirror's Pearl's Bu Bu bat God alone. Turner, carpenter, founder, there is a soil's wax is mixed metal painter.So, gilded
.
.A wedge or engrave. The art is one kind of these sculptures. The invented soft object like fruits and vegetables that are not the shape. Or have the shape beautiful already creative and eccentric.Using the method of cutting, planing, cut, a sheep, a reamer, causing the patterns as needed. This is a skill which inlay work relations of hands and brain, a practice mindfulness steady of ahead as meditation can be excellent
.
.Marking of fruits and vegetables in addition to practice meditation and training is also the special skill skill and must have mana, patience, calm and focus is set. Know the decoration, there are creative.The inlay work, beautiful beautiful naturally. Modified artificial patterns. As you desire!
.At present, these academic craftsman is contained in the course from the primary school to higher education are in order. Together with the government and private sector support. The conservation of various art extensively.Until the sculpture has become something to invent. The decoration on the table in the entertain guests abroad. Based on the big hotel, restaurant, as well as restaurants. It will use art carving to blend to be beautiful.And impressive to the guests or place. Fruit carving, it helped decorate food, must be forever.