ค่าความเป็นกรดเป็นค่าที่บ่งชี้คุณภา

ค่าความเป็นกรดเป็นค่าที่บ่งชี้คุณภาพของน้ำมันและไขมันโดยเป็นค่าที่บ่งชี้ว่าไตรกลีเซอไรด์ที่เป็นส่วนประกอบหลักในไขมันและน้ำมัน ถูกย่อยสลายด้วยปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส โดยมีเอนไซม์ไลเปสและความร้อนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ได้ผลิตผลคือกลีเซอรอลและกรดไขมันอิสระ ซึ่งทำให้น้ำมันและไขมันมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A value that indicates the value, quality acid-free of oil and grease, as well as the value that indicates whether the component triglyceride fat and oil are the main digestion by lipase haidonlaisit manner, with the reactor and heat produces a catalytic and glee have been se is free fatty acid, which causes oil and fat are more acid.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

PH is a measure of the quality of oils and fats by a value that indicates whether the constituent triglycerides in fats and oils. The hydrolysis reaction Hydrolysis. The lipase as a catalyst and heat. The product is glycerol and free fatty acids. This makes oil and fat acidity increased.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

PH value indicates the quality of oil and fat by values indicate that the triglyceride is the main ingredient in the fat and oil. Is degraded by hydrolysis reaction.It produces is glycerol and free fatty acids. Which make oil and fat acidity increased.