ไข่ยัดไส้ส่วนผสม ไข่ยัดไส้หมูสับ 15

ไข่ยัดไส้
ส่วนผสม ไข่ยัดไส้
หมูสับ 150 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า ½ ถ้วย
แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วย
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 1 ลูก
ต้นหอม 1 ต้น
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ต้น น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำอาหาร ไข่ยัดไส้

1.ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่ตัดก้านผักชีและรากต้นหอมนำผักต่างๆ ไปล้างน้ำให้สะอาดนำหัวหอมใหญ่
และแครอทมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆผ่ามะเขือเทศเป็น 4 ส่วน
ควักไส้ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนผักชีและต้นหอมนำมาซอยให้ละเอียด พักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ขึ้นฟูแล้วใส่ซีอิ้วขาวลงไปประมาณ ½ ช้อนชาจากนั้น เปิดเตาที่ไฟ
ปานกลางค่อนข้างแรงตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชากลิ้งน้ำมันให้ทั่วกระทะ
รอจนกระทะร้อนก็เทไข่ที่ตีเอาไว้ลงไป รีบกลิ้งไข่ให้กระจายทั่วกระทะ
3. รอจนไข่สุก จะสังเกตเห็นว่าขอบไข่เริ่มล่อนออกจากกระทะ ก็ตักไข่ขึ้นมาพักไว้ในจาน
4 . ผัดให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน พอหมูเริ่มสุกก็ใส่แครอทลงไป ผัดไปเรื่อยจนแครอทเริ่มสุกก็
ใส่มะเขือเทศลงไปผัดซักพักจนมะเขือเทศเริ่มนิ่มจึงใส ผักชีและต้นหอมซอยลงไป ผัดเครื่องทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเปิดเตาทันที
6. นำเครื่องที่ผัดไว้ ใส่ลงไปบนไข่ที่ทอดไว้ พับขอบทั้ง 4 ด้านของไข่เข้ามาหากัน
เอาจานอีกใบหนึ่งมาครอบแล้วพลิกจานขึ้น
7. ตกแต่งด้วยผักชีและพริกหั่นฝอย จากนั้นก็ยกเสริฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (สวีเดน) 2:

Fyllda ägg
Ingredienser Ägg fyllda
fläskkotletter, 150 gram,
2
ägg, lök, tärnad ½ dl
morötter, tärnade ½ kopp
peppar 1 tsk
soja 1 msk
ketchup 1 barn
1 salladslök
olja och stek 2 msk
koriander ett träd. socker 2 tsk
sås 1 msk
ostronsås 1 msk matlagning. Fyllda ägg 1. Skala löken och skär stjälkar rotselleri, lök och olika grönsaker. För att få rent vatten för att tvätta lök och morot, skuren i små tärningar tomater skurna i fyra delar gut ut och skär den i små bitar. Koriander och salladslök fint och ställ åt sidan för att Soi 2. spöstraff ägg i en skål, tillsätt sedan soja till ca ½ tsk det. Värm ljuset medelhög värme, tillsätt olja i stekpannan, ca 1 tsk olja i stekpannan och rulla tills pannan är varm, häll det i misshandlad ägg. Rulla äggen i pannan, spridda över 3. Vänta tills ägget är kokt, ägg börjar märka att flaga av pannan. Ösa upp äggen och ställ åt sidan på en tallrik 4. Rör om väl tillräckligt med luft i fläsk kokta morötter lades ner. Rör kontinuerligt tills morötterna kokas, tillsätt tomater och rör tills tomaterna börjar mjukna, till tvättstugan. Selleri och lök i. Rör ihop allt och stäng av ugnen omedelbart sjätte. Ta såsen Lägg ner stekt ägg vikta kanter på alla fyra sidor av ägg i varje maträtt och en kommer ut, då luckan plattan upp sjunde. Garnera med koriander och chili, riven. Sen var han det.

ผลลัพธ์ (สวีเดน) 3:

omelett omelett med malet kött och blanda. 150

g

2 bubbla ägg lök, skära i tärningarna ½ kopp
morot tärnade ½ kopp

1 tesked pepper 1 matsked sojasås- 1 - (

för olja stekt lök 1 tidigt 2 matsked
.koriander 1 anläggning 2 tesked matsked socker - och ostron 1




1 matsked lagar omelett.

1. skala lök och lök koriander root kommer att skära grönsaker.tvätta rent löken
.och morötter skära i tärningar tomat är en liten del 4 del i magen och i småbitar.selleri och knipplök fint. ta bort
2.knäcka ägg i en skål, slå fluffy och tillsätt sojasås om ½ tesked öppnar eld spis och medelstora ganska starka wok, tillsätt oljan i 1 tesked rullande oljetråg över
.vänta tills pannan är het, häll upp ägg slog ner det.jag kasta ägg runt pan
3. tills äggen är kokt, noteras att ägg börjar ta bort från pan.- ägg på att stanna i tallriken
4.